Тесто для осетинских пирогов

Страница 1 из 2
  1. ТаняЧ

    ТаняЧ Червенко Таня

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    64
    Баллы:
    13


    Для приготовления осетинских пирогов требуется особенное тесто. Обычно готовят дрожжевое тесто на кефире и муке. Пироги выпекаются в форме лепешки с разными начинками. Обязательно попробуйте!

    Тесто для осетинских пирогов, приготовленное в домашних условиях, получается плотным и мягким. После подъема тесто раскатывают в лепешки, добавляют начинку и формируют пироги. Осетинские пироги отличаются своей насыщенностью и красивым аппетитным видом. Удачи!

    Количество порций: 5-7

    Простой рецепт теста для осетинских пирогов кавказской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 117 килокалорий.


    Тесто для осетинских пирогов
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество калории: 117 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Кавказская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Пироги

    Ингредиенты на десять порций

    • Кефир нежирный — 250 Миллилитров
    • Мука — 2,5 Стакана
    • Масло растительное — 30 Миллилитров
    • Дрожжи свежие — 15 Грамм
    • Соль — 0,5 Чайных ложки
    • Сахар — 1 Щепотка

    Пошаговое приготовление

    1. Слегка подогреваем кефир, добавляем в него свежие прессованные дрожжи (их нужно раскрошить).
    2. Перемешиваем массу, кладем соль и сахар. Вливаем растительное масло.
    3. Снова перемешиваем, добавляем просеянную муку.
    4. Тщательно размешиваем массу ложкой, пока она не станет густой и однородной. Тесто должно получиться эластичным и мягким. Переложите его в глубокую миску, присыпьте мукой и накройте полотенцем. Оставьте подходить в теплом месте на 2 часа.



     
    ТаняЧ, 10 дек 2016
    ТаняЧ, 10 дек 2016
    #1
    Qiwoplo, Гладышева О, senchuk79 и 4 другим нравится это.

    2. Похожие рецепты


  2. b_gala

    b_gala Гала

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    60
    Баллы:
    13
    b_gala, 21 дек 2016
    b_gala, 21 дек 2016
    #2
    Тома_О, Снежанна_О и Н_Матросова нравится это.
  3. aaiunra

    aaiunra Member

    Рецепты:
    20
    Симпатии:
    87
    Баллы:
    13

    замечательный рецепт! В моей семье любят тесто для осетинских пирогов
    Спасибо за прекрасную идею
     
    aaiunra, 24 дек 2016
    aaiunra, 24 дек 2016
    #3
    Eoweozka нравится это.
  4. o_vera

    o_vera Обрежа Вера

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    3

    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    o_vera, 25 янв 2017
    o_vera, 25 янв 2017
    #4
    dubovaya95, sudakova89, Vzgvdkkoo и 3 другим нравится это.

  5. demeshkevich94

    demeshkevich94 Арина

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    13

    Скажу честно: не возлагала больших надежд на тесто для осетинских пирогов (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    demeshkevich94, 3 фев 2017
    demeshkevich94, 3 фев 2017
    #5
    anistrakhova76 нравится это.
  6. m_masha

    m_masha Милова Маша

    Рецепты:
    26
    Симпатии:
    100
    Баллы:
    28

    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
    m_masha, 18 фев 2017
    m_masha, 18 фев 2017
    #6
    Людочка_П, Obftpsuo, Aornissga и ещё 1-му нравится это.
  7. nnchi

    nnchi New Member

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    3

    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    nnchi, 25 мар 2017
    nnchi, 25 мар 2017
    #7
    zavgorodnyaya96, Meteibaxg и Jreqiie нравится это.

  8. Oeeikan

    Oeeikan Соня

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    46
    Баллы:
    13

    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
    Oeeikan, 1 май 2017
    Oeeikan, 1 май 2017
    #8
    folomeeva81 нравится это.
  9. Hgceaogzq

    Hgceaogzq Типикина Полина

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    13

    @ТаняЧ, рецепт теста для осетинских пирогов ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    Hgceaogzq, 23 май 2017
    Hgceaogzq, 23 май 2017
    #9
    t_galya, Klguipowk, Otuoioe и 3 другим нравится это.
  10. Ouiuqfeke

    Ouiuqfeke Даша

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    3

    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    Ouiuqfeke, 18 июл 2017
    Ouiuqfeke, 18 июл 2017
    #10
    Копатько И, Э_Багдасарова и andrushkevich85 нравится это.

  11. Ouiugoof

    Ouiugoof Мерзликина

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    13

    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    Ouiugoof, 7 авг 2017
    Ouiugoof, 7 авг 2017
    #11
    shapkina77 и Fsfemoof нравится это.
  12. А_Ястребцева

    А_Ястребцева Анастасия Я

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    57
    Баллы:
    13

    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в тесте для осетинских пирогов
     
    А_Ястребцева, 7 сен 2017
    А_Ястребцева, 7 сен 2017
    #12
    zh_elizaveta, Л_Ленкина, uodopxuie и ещё 1-му нравится это.
  13. Suleueaea

    Suleueaea Алена И

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    13

    @ТаняЧ, отличный рецепт теста для осетинских пирогов
    спасибо за идейку
     
    Suleueaea, 4 окт 2017
    Suleueaea, 4 окт 2017
    #13
    С_Безгубова и Бочкала С нравится это.

  14. Э_Якубова

    Э_Якубова Эльвина Я

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    3

    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    Э_Якубова, 5 ноя 2017
    Э_Якубова, 5 ноя 2017
    #14
    Klujeenax, Bfjmauoql, mariannay и 4 другим нравится это.
  15. mwguu

    mwguu Member

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    13

    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
    mwguu, 11 ноя 2017
    mwguu, 11 ноя 2017
    #15
    Ханнанова Ю и k_nyuta нравится это.
  16. Klujeenax

    Klujeenax Клоян Ксюха

    Рецепты:
    5
    Симпатии:
    9
    Баллы:
    3

    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    Klujeenax, 6 дек 2017
    Klujeenax, 6 дек 2017
    #16
    Iivonino нравится это.
  17. АнютаМ

    АнютаМ Масмуди Анюта

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    13

    Отличный рецепт! Спасибо, ТаняЧ. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    АнютаМ, 25 дек 2017
    АнютаМ, 25 дек 2017
    #17
    Vnajoaa нравится это.
  18. ЕвгенияП

    ЕвгенияП Платц

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    13

    спасибочки
    как раз собралась делать тесто для осетинских пирогов
     
    ЕвгенияП, 26 дек 2017
    ЕвгенияП, 26 дек 2017
    #18
  19. Гостинцева В

    Гостинцева В Гостинцева

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    13

    кстати, когда я первый раз попробовала тесто для осетинских пирогов, подумала:
     
    Гостинцева В, 1 фев 2018
    Гостинцева В, 1 фев 2018
    #19
    Knvbezcjo нравится это.
  20. rachenko82

    rachenko82 Эля Р

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    13

    рецепт весьма кстати!
     
    rachenko82, 14 фев 2018
    rachenko82, 14 фев 2018
    #20
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Быстрое тесто для пирога с капустойБыстрые пироги19 дек 2016
Быстрое тесто для пирогов и плюшекБыстрые пироги19 дек 2016
Универсальное тесто от Форнетти (для быстрых пиццы и пирогов)Быстрые пироги16 дек 2016
Ленивое тесто для любых пироговБыстрые пироги16 дек 2016
Быстрое тесто для куличаБыстрые пироги16 дек 2016