Королевская ватрушка с вишнями и миндалём

  1. galyag

    galyag Грязева Галя

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    57
    Баллы:
    13


    Замечательная домашняя выпечка с богатой творожной начинкой. Молотый миндаль придаёт питательность, вяленая вишня служит замечательным вкусовым акцентом. Ватрушка получается очень сытной.

    Вишню можно заменить тёмным изюмом. Не стоит пренебрегать цедрой лайма (или лимона) — она очень освежает вкус. Миндаля можно брать в 2-3 раза меньше, в этот рецепт можно добавлять «жмых», оставшийся от приготовления миндального молочка. Ватрушка вкуснее в остывшем и охлаждённом виде.

    Сложный рецепт королевской ватрушки с вишнями и миндалём европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 мин. Содержит всего 299 килокалорий.


    Королевская ватрушка с вишнями и миндалём
    • Время подготовки: 5 мин
    • Время приготовления: 1 час 30 мин
    • Количество калории: 299 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Повод: Десерт, завтрак
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Десерты и выпечка
    • Нам понадобится: Духовка

    Ингредиенты на восемь порций

    • Для теста
    • Мука пшеничная 220 г
    • Разрыхлитель 1 ч. л.
    • Сахар 120 г
    • Сметана 250 г
    • Соль 1 щепотка
    • Яйца куриные 1 шт.
    • Для творожной начинки
    • Вишня вяленая 40 г
    • Крупа манная 35 г
    • Лайм 1 шт.
    • Масло сливочное 30 г
    • Миндаль 130 г
    • Сахар 120 г
    • Сахар ванильный 0.5 ч. л.
    • Соль 1 щепотка
    • Творог 450 г
    • Яйца куриные 3 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Подготовить основные продукты: творог, яйца, сметану, муку, сахар, лайм, вишню вяленую, миндаль.
    2. Для приготовления начинки соединить яйца, соль и сахар, взбить венчиком или миксером, чтобы масса стала светлее.
    3. Творог размять вилкой, добавить к яйцам. Перемешать.
    4. Добавить сливочное масло, растопленное и остывшее до комнатной температуры. Всыпать манку. Перемешать.
    5. Положить ванильный сахар, вяленую вишню, измельчённый миндаль и цедру лайма. Перемешать и отставить начинку в сторону.
    6. Готовим тесто. Необходимо взбить яйца, сахар и соль. Добавить сметану. Перемешать.
    7. Всыпать просеянную вместе с разрыхлителем муку. Перемешать до однородного состояния.
    8. Тесто будет как густая сметана, его необходимо поместить на дно формы для выпечки, застеленной пергаментной бумагой.
    9. Сверху выложить творожную начинку. По центру её будет больше, начинка должна немного вытеснить тесто к краю.
    10. Выпекать 1 час при 180°C. Вынуть из духовки, достать из формы и остудить.



     
    Ozwgzegp, Т_Вавиличева, Ehkanev и 3 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Qyoooobar

    Qyoooobar Гришечко Полли

    Рецепты:
    19
    Симпатии:
    81
    Баллы:
    13

    За рецепт спасибо
     
  4. Ilvlaii

    Ilvlaii Добрякова Вера

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    13

    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    Леся_П, Irnurbeo, Ticpyode и 2 другим нравится это.
  5. nikitskaya97

    nikitskaya97 Никитская Рая

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    59
    Баллы:
    13

    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик королевской ватрушки с вишнями и миндалём в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    Ooxjnvio, Кира_Т и Ltpzotoai нравится это.

  6. Oozaepuu

    Oozaepuu Вера Т

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    13

    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    Chacuesjf, v_mina, Ebkoklc и 3 другим нравится это.
  7. allas

    allas Субботникова

    Рецепты:
    31
    Симпатии:
    127
    Баллы:
    33

    galyag, отличный рецепт королевской ватрушки с вишнями и миндалём, все ингредиенты любимые.
     
    edieuol нравится это.
  8. sofyak

    sofyak Кудерская Софья

    Рецепты:
    24
    Симпатии:
    103
    Баллы:
    28

    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
    innar, Соломонова В, k_sofiya и 3 другим нравится это.

  9. Omzgekz

    Omzgekz Шелех Ариша

    Рецепты:
    4
    Симпатии:
    9
    Баллы:
    3

    Рецепт просто бомба!!!!
    королевская ватрушка с вишнями и миндалём готовить просто и не долго!
     
    Люда_Б, oeehx, Oobtfgby и ещё 1-му нравится это.
  10. Eyacbxai

    Eyacbxai Какурина Полли

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    13

    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
    pokusenko88 и К_Бутова нравится это.
  11. wtieuxaiu

    wtieuxaiu Member

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    13

    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    kolchanova97, dubinskaya96 и krasnoslobodtseva83 нравится это.

  12. m_marta

    m_marta Марта

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    19
    Баллы:
    3

    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    Eoguaurs и Eiouedtc нравится это.
  13. А_Маевская

    А_Маевская Маевская

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    13

    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    krashnikova77, ЭльзаГ и staritsyna92 нравится это.
  14. Ejookuwa

    Ejookuwa Тверитинова Каролина

    Рецепты:
    20
    Симпатии:
    96
    Баллы:
    13

    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
    timchak79 и Dsoaxrw нравится это.

  15. cherepanova85

    cherepanova85 Анюта Ч

    Рецепты:
    3
    Симпатии:
    4
    Баллы:
    3

    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
  16. Axwwoovxo

    Axwwoovxo Квитка

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    13

    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    Oituatfuy, Eoezooooo, Л_Кочуева и 2 другим нравится это.
  17. gribova90

    gribova90 Грибова Роза

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    13

    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
    polkova81 нравится это.
  18. Ioblaeiof

    Ioblaeiof Киушова Тома

    Рецепты:
    4
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    3

    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    Eedowokw, Ozncvbuip, Meyjeuox и 2 другим нравится это.
  19. piksaeva92

    piksaeva92 Пиксаева Джульетта

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    3

    Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
    Г_Яблучко и Beweufwod нравится это.
  20. iuxeoe

    iuxeoe Member

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    13

    Как это должно быть вкусно!!!!
     
  21. ЮтаЛ

    ЮтаЛ Лазарева Юта

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    13

    не перестаю удивлятся! Класс!
     
    kfetip нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Королевская ватрушка в мультиваркеПироги в мультиварке17 дек 2016
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКАВатрушка15 дек 2016
Королевская ватрушка в мультиваркеПироги в мультиварке15 дек 2016
Королевская ватрушкаВатрушка14 дек 2016
Королевская ватрушкаВатрушка14 дек 2016