Слоеный пирог для мужчин

Несложный рецепт слоеного пирога для мужчин домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 36. Содержит всего 94 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 36
• Количество калории: 94 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Слоеное тесто 1 упак (400 гр)
• Начинка:
• Сало соленое 200 гр
• Лук репчатый 3-4 средних шт
• Помидор 4-5 шт
• Перец болгарский 2 средних шт
• Сыр 200 гр
• Чеснок 2 зубчика
• Укроп 1 маленький пучок
• Соль, перец чили по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Разморозить слоеное тесто.
2. Приготовим начинку:
3. Лук нарезать тонкими полукольцами.
4. Сало нарезать тонкими полосками.
5. Обжарить вместе до румяного цвета, убавить огонь и добавить мелко нарезанный болгарский перец, потушить.
6. В конце добавить нарезанные помидоры и еще не много потушить.
7. Снять с огня, переложить в дуршлаг, чтобы стек лишний жир.
8. Нарезать сыр средними кубиками, измельчить укроп, чеснок пропустить через чеснодавку, все смешать и добавить тушеные овощи с салом.
9. Приправить перцем, если нужно подсолить.
10. Один пласт теста раскатать в прямоугольник (не тонко), уложить на противень.
11. На тесто раскладываем тонким слоем начинку, а сверху второй раскатанный пласт.
12. Делаем несколько отверстий на верхнем пласте.
13. Края скрепляем с помощью вилки.
14. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при температуре 200 гр 15-20 мин до румяного цвета.
15. Приятного аппетита!

Пирог получился ароматным, с насыщенным вкусом. Очень хорошо сочетается с белым вином. Почему для мужчин? Наверное потому, что очень калорийно и остро. Угощайтесь пожалуйста!