Сливовый пирог

  1. yulyap

    yulyap Петреченко

    Рецепты:
    32
    Симпатии:
    190
    Баллы:
    33


    Простой рецепт сливового пирога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 83 килокалорий.


    Сливовый пирог
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 44
    • Количество калории: 83 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Сладкая выпечка
    • Технология приготовления: Выпекание

    Ингредиенты на три порции

    • Слива (крупные жесткие сливы, лучше использовать круглые красные ) 700 г
    • Мука пшеничная300 г
    • Масло сливочное150 г
    • Вода (ледяная) 150 мл
    • Масло сливочное30 г
    • Сахар150 г

    Пошаговое приготовление

    1. Пшеничную муку необходимо просеять в большую миску. Холодное сливочное масло режем на кубики и отправляем в миску к муке. Натираем тесто. Для этого используем обычный нож, блендер с чашей - измельчителем или простую вилку. В результате смесь должна представлять из себя крошки. Добавляем к муке и маслу 100 мл ледяной воды, чтобы смесь начала слипаться. Быстро замешиваем тесто. Тесто вымешиваем руками, при этом не нужно сильно усердствовать. Тесто должно сохранить некоторую неоднородность. Тогда потом, во время выпекания, растаявшее сливочное масло придаст пирогу слоистую текстуру. Из теста формируем шар. После этого раскатываем его в круг толщиной около 5 мм на листе бумаги для выпечки. Полученный круг убираем на 30 минут в холодильник.
    2. Для приготовления глазури на сковороде нужно растопить 30 г сливочного масла и добавить 150 г сахарного песка. Ждем, пока сахар расплавится и превратится в коричневую карамель, после чего снимаем сковороду с огня и тут же заливаем полученной глазурью форму для выпечки. Она должна равномерно покрыть все дно формы.
    3. Предварительно разрезаем сливы попоплам и удаляем косточки. Выкладываем половинки слив в форму поверх карамели срезами вниз. Вынимаем тесто из холодильника и накрываем им сливы. Формируем аккуратные края будущего пирога. Ставим наш сливовый пирог в духовку, предварительно разогретую до 190 градусов. Время выпекания - 30-40 минут. После того как пирог остынет в форме, накрываем форму блюдом и переворачиваем пирог. Сливы, покрытые слоем карамели окажутся сверху. Наш сливовый пирог готов! Его неподражаемая особенность в несладком тесте и карамели, которая пропитывает весь пирог вместе с фруктами. Приятного аппетита!
    4. Смотрите иллюстрированный мастер - класс по приготовлению сливового пирога



     
    Т_Никишова, aoukau, Zahoifc и 5 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Ojosbeq

    Ojosbeq Кирпиченко

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    87
    Баллы:
    13

    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
    Qglaotoo, Noeoacxoa и b_lyalya нравится это.
  4. ЮляС

    ЮляС Симоненко Юля

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    68
    Баллы:
    13

    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала сливовый пирог первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
    gpziij, Bejmoleo и Д_Сирко нравится это.
  5. Shaerfewn

    Shaerfewn Козыренко

    Рецепты:
    20
    Симпатии:
    75
    Баллы:
    13

    рецепт весьма кстати!
     
    Zzodkmqu и Loeaevo нравится это.

  6. tsvigunova84

    tsvigunova84 Цвигунова Татьяна

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    47
    Баллы:
    13

    @yulyap, отличный рецепт сливового пирога
    спасибо за идейку
     
  7. Ekuqgeu

    Ekuqgeu Тесленко Марианна

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    13

    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить сливовый пирог - очень вкусно!!!
     
    Умка М, gudzenko93, litovkina91 и 4 другим нравится это.
  8. Ouiazlcx

    Ouiazlcx Коробейникова Алиса

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    3

    yulyap, отличный рецепт сливового пирога, все ингредиенты любимые.
     
    Eiglebo, dwisg, Людмила_Т и ещё 1-му нравится это.

  9. А_Михайловна

    А_Михайловна Михайловна Ася

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    13

    Обязательно приготовлю!
    yulyap, спасибо!
     
  10. chernookaya80

    chernookaya80 Тома

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    19
    Баллы:
    3

    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
    owuabq нравится это.
  11. Oeeplrk

    Oeeplrk Федоринова Танюша

    Рецепты:
    20
    Симпатии:
    81
    Баллы:
    13

    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     

  12. Iuglubwo

    Iuglubwo Цветкова

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    13

    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
  13. Rwmytoyo

    Rwmytoyo Перепечко Саша

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    58
    Баллы:
    13

    Отличный рецепт! Спасибо, yulyap. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    Zefgeetkx, Аника_Л, Ereopfuoi и 2 другим нравится это.
  14. Qasdaiiw

    Qasdaiiw Леманн Светлана

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    47
    Баллы:
    13

    какой интересный рецепт сливового пирога:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    Челышева Н, rital и Pdoiiweo нравится это.

  15. Инга_М

    Инга_М Масичка Инга

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    13

    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
    krivonosova88, Oaogriueg и Гинькут З нравится это.
  16. Moehbewke

    Moehbewke Красотулькина Лиза

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    3

    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    Краева Я, Снигирева Л и aullo нравится это.
  17. Я_Зеликман

    Я_Зеликман Зеликман Янка

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    3

    Именно сливовый пирог часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    Tuhaedd нравится это.
  18. Добратулина К

    Добратулина К Добратулина Катя

    Рецепты:
    5
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    3

    @yulyap, отличный рецепт сливового пирога
    спасибо за идейку
     
    Непочатая С и uagpr нравится это.
  19. Uvueouuw

    Uvueouuw Адушкина

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    13

    @yulyap, спасибо за рецепт! Очень люблю сливовый пирог!
     
    Uoocemo, Qaoucbj, ЖеняА и ещё 1-му нравится это.
  20. Eibjfean

    Eibjfean Разноглядова Галя

    Рецепты:
    19
    Симпатии:
    51
    Баллы:
    13

    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    zoyay нравится это.
  21. Yiuquslqa

    Yiuquslqa Лиза Т

    Рецепты:
    4
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    3

    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
    Dieowldie нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Яблочно-сливовый пирог СуперЯблочные пироги28 дек 2016
Яблочно-сливовый пирог из блинной мукиЯблочные пироги28 дек 2016
Сливовый пирог с ореховым штрейзелемОреховые пироги23 дек 2016
Яблочно-сливовый пирогЯблочные пироги22 дек 2016
СЛИВОВЫЙ ПИРОГ с ореховой посыпкойОреховые пироги22 дек 2016