Беляши жареные дрожжевые с мясом

  1. olesyag

    olesyag Горай

    Рецепты:
    37
    Симпатии:
    170
    Баллы:
    33


    Непростой рецепт беляшей жареных дрожжевых с мясом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 193 килокалорий.


    Беляши жареные дрожжевые с мясом
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 2 ч 30 мин
    • Количество калории: 193 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Беляши

    Ингредиенты на десять порций

    • Для теста:
    • Молоко (тёплое) 600 гр
    • Маргарин (разогретый) 100 гр
    • Сахар (без верха) 1 стол. л.
    • Соль 1 чайн. л.
    • Дрожжи (растворённых в минимальном количестве тёплой воды) 10 гр
    • Мука 1 кг
    • Для фарша:
    • Фарш мясной (свиной или говяжий, или смесь того и другого) 1 кг
    • Лук (средних) 3 шт.
    • Соль по вкусу
    • Перец по вкусу
    • Вода (для сочности фарша) 100 мл

    Пошаговое приготовление

    1. замесить тесто, (месить до тех пор, пока оно не будет отставать от рук),
    2. поставить его в теплое место, когда тесто поднимется( у меня от 40 минут до часу )
    3. Из подошедшего теста делаю шарики размером с тенисный мячик,
    4. раскатываю его(без муки, так как оно эластичное и не липнет к рукам),
    5. в центр ложу соловую ложку фарша, края теста защипываю так, чтобы в центре оставалось небольшое отверстие. Жарить начинаю когда все беляши готовы. Жира или растительного масла должно быть столько, чтобы до половины беляша доходило. Начинаю жарить на среднем огне, начинкой вниз, потом переворачиваю на другую сторону.



     
    olesyag, 7 дек 2016
    olesyag, 7 дек 2016
    #1
    Н_Клюшкина, МаргаритаЦ, Oefpood и 2 другим нравится это.

    2. Похожие рецепты


  2. Trcaecjte

    Trcaecjte Дзюбенко Саша

    Рецепты:
    21
    Симпатии:
    109
    Баллы:
    28

    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    Trcaecjte, 7 дек 2016
    Trcaecjte, 7 дек 2016
    #2
    Варя_Н, Tisxtag, РитаМ и 5 другим нравится это.
  3. Eruqbzm

    Eruqbzm Вита Г

    Рецепты:
    21
    Симпатии:
    100
    Баллы:
    28

    Отличный рецепт! Спасибо, olesyag. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    Eruqbzm, 13 дек 2016
    Eruqbzm, 13 дек 2016
    #3
    Даркинг Г, flaeriuy и Чаевская В нравится это.
  4. Eeqeewqoo

    Eeqeewqoo Клещукевич Людмила

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    71
    Баллы:
    13

    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    Eeqeewqoo, 18 дек 2016
    Eeqeewqoo, 18 дек 2016
    #4
    Govouiee, Asootieev, Doocfeh и 2 другим нравится это.

  5. Uobhejz

    Uobhejz Быковская Светлана

    Рецепты:
    19
    Симпатии:
    95
    Баллы:
    13

    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    Uobhejz, 22 янв 2017
    Uobhejz, 22 янв 2017
    #5
    Ehcodie, Miaxeag, tsybrenok85 и 6 другим нравится это.
  6. Л_Уразмаметова

    Л_Уразмаметова Людмила У

    Рецепты:
    22
    Симпатии:
    61
    Баллы:
    13

    это просто очень вкусно
     
    Л_Уразмаметова, 7 фев 2017
    Л_Уразмаметова, 7 фев 2017
    #6
    Tquucyu и Isjaaqvo нравится это.
  7. ritae

    ritae Елисеев Рита

    Рецепты:
    26
    Симпатии:
    103
    Баллы:
    28

    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    ritae, 9 июн 2017
    ritae, 9 июн 2017
    #7
    Г_Ачмизова, Ukhqmrt и d_lyusi нравится это.

  8. Eogieayje

    Eogieayje Грибанова Лада

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    13

    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить беляши жареные дрожжевые с мясом,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    Eogieayje, 19 авг 2017
    Eogieayje, 19 авг 2017
    #8
    Ekeroopa, adelyaz, Eyudoeu и 2 другим нравится это.
  9. Hjragou

    Hjragou Хорева Валентина

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    46
    Баллы:
    13

    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в беляшах жареных дрожжевых с мясом
     
    Hjragou, 30 авг 2017
    Hjragou, 30 авг 2017
    #9
    semenyuta76, ergoe и Брасова В нравится это.
  10. Uoeooop

    Uoeooop Кутилова Татьяна

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    13

    я слабо разбираюсь в беляшах жареных дрожжевых с мясом, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    Uoeooop, 6 окт 2017
    Uoeooop, 6 окт 2017
    #10

  11. Celiaho

    Celiaho Катя

    Рецепты:
    19
    Симпатии:
    49
    Баллы:
    13

    Надо попробовать
     
    Celiaho, 8 янв 2018
    Celiaho, 8 янв 2018
    #11
    Uobhiukeu и Kizoqgbtg нравится это.
  12. Ekpoovco

    Ekpoovco Якименко Кристина

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    69
    Баллы:
    13

    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    Ekpoovco, 2 фев 2018
    Ekpoovco, 2 фев 2018
    #12
    Лане Д, b_liza и ostrenkova96 нравится это.
  13. Oooelbuc

    Oooelbuc Григорьян

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    3

    @olesyag, рецепт беляшей жареных дрожжевых с мясом ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    Oooelbuc, 16 фев 2018
    Oooelbuc, 16 фев 2018
    #13

  14. Ibaeqoe

    Ibaeqoe Ириша

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    13

    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
    Ibaeqoe, 3 мар 2018
    Ibaeqoe, 3 мар 2018
    #14
    Uibaoeea, А_Полевских, Meexanyoc и 2 другим нравится это.
  15. Овчарова А

    Овчарова А Асия О

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    13

    @olesyag, очень интересный вариант беляшей жареных дрожжевых с мясом.:)
     
    Овчарова А, 22 мар 2018
    Овчарова А, 22 мар 2018
    #15
    Oawojwurh и Aqumavo нравится это.
  16. Jgrxeazaq

    Jgrxeazaq Лукиянчук Надежда

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    13

    Я теперь просто обязана приготовить беляши жареные дрожжевые с мясом
     
    Jgrxeazaq, 12 апр 2018
    Jgrxeazaq, 12 апр 2018
    #16
    Ю_Рохлина нравится это.
  17. g_lera

    g_lera Грунина Лера

    Рецепты:
    24
    Симпатии:
    105
    Баллы:
    28

    спасибочки olesyag
    попробуем обязательно
     
    g_lera, 17 апр 2018
    g_lera, 17 апр 2018
    #17
    З_Зотовка, Пономарёва А, lotova77 и 3 другим нравится это.
  18. С_Игубнова

    С_Игубнова Игубнова Светлана

    Рецепты:
    6
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    3

    Здравствуйте olesyag!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    С_Игубнова, 22 апр 2018
    С_Игубнова, 22 апр 2018
    #18
    Л_Кащеева и czurvitaj нравится это.
  19. umpdipygc

    umpdipygc Active Member

    Рецепты:
    23
    Симпатии:
    111
    Баллы:
    28

    Скажу честно: не возлагала больших надежд на беляши жареные дрожжевые с мясом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    umpdipygc, 26 апр 2018
    umpdipygc, 26 апр 2018
    #19
    В_Бодылевская, Oeoizuid и Qdiuoeio нравится это.
  20. yancharuk98

    yancharuk98 Янчарук Инга

    Рецепты:
    23
    Симпатии:
    102
    Баллы:
    28

    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
    yancharuk98, 26 апр 2018
    yancharuk98, 26 апр 2018
    #20
    ЯнкаН, Мэри_Б и Iooecej нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Ленивые беляши на кефиреБыстрые пироги19 дек 2016
Ленивые беляшиБыстрые пироги19 дек 2016
Ленивые беляшиБыстрые пироги18 дек 2016
Ленивые беляши. ВидеоБыстрые пироги18 дек 2016
Ленивые беляшиБыстрые пироги17 дек 2016