Бисквитный пирог

  1. СветланаА

    СветланаА Афоничева Светлана

    Рецепты:
    21
    Симпатии:
    53
    Баллы:
    13


    Сложный рецепт бисквитного пирога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 180 минут. Содержит всего 298 килокалорий.


    Бисквитный пирог
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 180 минут
    • Количество калории: 298 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на десять порций

    • Для бисквита:
    • 5 куриных яиц
    • 3 ст. ложки сахара
    • 3 десертные ложки горячей воды
    • 1,5 стакана муки
    • ванилин
    • щепотка соли
    • 1 ч. ложка разрыхлителя теста
    • Для крема:
    • 200 г сливочного масла
    • 0,5 банки вареной сгущенки
    • 1 ст. ложка рома
    • Начинка:
    • 300 г вишни без косточек
    • 3 яблока
    • 1 ст. ложка сока лимона
    • 4 ст. ложки сахара
    • ванилин
    • корица молотая
    • Украшение:
    • 2 ст. ложки какао - порошка
    • трафареты листьев

    Пошаговое приготовление

    1. Приготовить масляный крем: мягкое масло взбить, постепенно добавляя небольшими порциями вареную сгущенку, до легкой пышной массы. В конце добавить ром.
    2. Яблоки очистить, нарезать небольшими дольками, сбрызнуть соком лимона, перемешать и отставить.
    3. Вишню положить в дуршлаг чтобы убрать сок.
    4. Приготовить бисквитное тесто: разделить яйца на желтки и белки.
    5. Белки взбить со щепоткой соли до устойчивых пиков и убрать в холодильник.
    6. Желтки растереть с сахаром до светлой пены, добавить горячую воду, взбить.
    7. Муку смешать с разрыхлителем и ванилином и смешать с яичной смесью, просеивая через ситечко.
    8. Добавить к тесту взбитые белки, осторожно смешивая тесто.
    9. Приготовить 2 противня примерно 20 Х30 см, застелить их пергаментом, смазанным маслом.
    10. Разогреть духовку до 180 С.
    11. На один противень выложить равномерно вишню, посыпать сахаром и ванилином.
    12. На второй противень высыпать яблоки, посыпать сахаром и корицей.
    13. Готовое бисквитное тесто разделить на 2 равные части.
    14. Одну часть теста вылить равномерно на вишни, а вторую - на слой яблок, разровнять тесто.
    15. Выпекать бисквиты в течение 25-30 минут.
    16. На блюдо выложить бисквит с яблоками ( яблоками вверх).
    17. Покрыть яблоки слоем крема.
    18. Сверху выложить бисквит с вишней (вишней вниз).
    19. Остальной крем распределить по поверхности бисквита, горячим ножом сгладить неровности.
    20. Поставить пирог на 30 минут в холодильник, чтобы крем стал тверже.
    21. Затем наложить трафарет листочков и посыпать какао - порошком.
    22. Пирог готов. Приятного чаепития!

    Сегодня мой день рождения. В таком возрасте праздновать уже как-то не очень хочется. Но пирог для друзей я испекла и угощаю всех от души!




     
  2. Похожие рецепты


  3. aeylepvo

    aeylepvo Active Member

    Рецепты:
    37
    Симпатии:
    131
    Баллы:
    33

    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    sarykaya84, Saonjai, Eyudzjre и 2 другим нравится это.
  4. Liuaeio

    Liuaeio Климова Ольга

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    13

    Отличный вариант приготовления бисквитного пирога.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    sikacheva88, Arbtoouxa и akteoiong нравится это.
  5. Oiwxahni

    Oiwxahni Ариша О

    Рецепты:
    32
    Симпатии:
    97
    Баллы:
    18

    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    Ueoacjc, Hfmevmo и Вера_Ш нравится это.

  6. Nsoeuoqo

    Nsoeuoqo Мотченко Светлана

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    3

    СветланаА, отличный рецепт бисквитного пирога, все ингредиенты любимые.
     
    Mooeeaqe нравится это.
  7. turitsina83

    turitsina83 Тинка Т

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    13

    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
    Eoajuty и Xqiaiwc нравится это.
  8. Jehocoje

    Jehocoje Гладких Марианна

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    3

    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить бисквитный пирог
     
    mokrova80 и d_zinka нравится это.

  9. Aswbdxva

    Aswbdxva Булаева Мина

    Рецепты:
    19
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    13

    Скажу честно: не возлагала больших надежд на бисквитный пирог (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    nilovna96 и polenova91 нравится это.
  10. Денисова И

    Денисова И Денисова

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    9
    Баллы:
    3

    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
    jfqve нравится это.
  11. Ocaujteak

    Ocaujteak Пашкина

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    13

    Бисквитный пирог - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
    kh_elizaveta и m_maya нравится это.

  12. Tnpiowwqm

    Tnpiowwqm Половко Люля

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    3

    уверена маме понравится
    все любители бисквитного пирога оценили!
     
    a_tinka нравится это.
  13. gorbatenko76

    gorbatenko76 Горбатенко Лика

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    7
    Баллы:
    3

    Отличный рецепт, спасибо огромное
     
  14. Тилькова В

    Тилькова В Тилькова Василина

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    3

    очень вкусный рецепт бисквитного пирога, буду рада воспользоваться рецептом.
     
    kruglikova85 нравится это.

  15. Stlueelo

    Stlueelo Тарасик Анюта

    Рецепты:
    6
    Симпатии:
    8
    Баллы:
    3
    Vroxnauou нравится это.
  16. algina86

    algina86 Альгина Дария

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    13

    @СветланаА, спасибо за рецепт! Очень люблю бисквитный пирог!
     
    ЛидияТ нравится это.
  17. luzyanina95

    luzyanina95 Лузянина Ксюша

    Рецепты:
    5
    Симпатии:
    1
    Баллы:
    3

    Доброго!
    Сегодня приготовила бисквитный пирог по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
  18. Ж_Халявка

    Ж_Халявка Халявка Женя

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    3

    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
  19. Roincii

    Roincii Оля

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    13

    АААААА как вкусно глядя на бисквитный пирог слюнки потекли ручьем!!:D
     
    Bootodm, Swuelfa и akudovich83 нравится это.
  20. Aikummv

    Aikummv Дедюхина

    Рецепты:
    4
    Симпатии:
    4
    Баллы:
    3

    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
    Л_Парасоцкая нравится это.
  21. l_lilya

    l_lilya Лукашок Лиля

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    3

    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Яблочный бисквитный пирогЯблочные пироги29 дек 2016
Яблочный бисквитный пирог с яблокамиЯблочные пироги28 дек 2016
Бисквитный пирог с яблокамиЯблочные пироги27 дек 2016
Яблочный бисквитный пирог Гость на порогеЯблочные пироги26 дек 2016
Яблочный бисквитный пирог "Гость на пороге"Яблочные пироги25 дек 2016