Открытый пирог-киш с кабачками и лисичками

  1. Efjiedeh

    Efjiedeh Вита

    Рецепты:
    35
    Симпатии:
    183
    Баллы:
    33


    1.Муку просеять и смешать с отрубями.

    2.В чашу миксера выложить творог, яйцо, соль и сахар

    3.Смешать

    4.Добавить муку с отрубями. Замесить тесто, заврнуть его в пленку и убрать в холодильник на 1 час.

    5.Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на терке, чеснок пропускаем через пресс и пассируем в 1 ст.л. масла.

    6. Отдельно в 1 ст.л. обжаривам грибы (если крупные нарезаем)

    7.Кабачки нарезаем кубиками и добавляем к овощам. Солим, перчим и тушим до готовности. Добавляем обжаренные грибы. Слегка охлаждаем.

    8.Для заливки смешиваем йогурт, яйца, перец, соль и укроп.

    9.Тесто достаем из холодильника и раскатываем по размеру формы (у меня 28 см)+бортики.

    10.Выкладываем тесто в форму формируя бортики.

    11.На тесто выкладываем начинку.

    12.Выливаем заливку.

    13.Выпекаем 35-40 мин при 180 градусах.Приятного аппетита!

    Сложный рецепт открытого пирог-киша с кабачками и лисичками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 120 минут. Содержит всего 90 килокалорий.


    Открытый пирог-киш с кабачками и лисичками
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 120 минут
    • Количество калории: 90 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на восемь порций

    • Для теста:
    • 300 г - обезжиренный творог
    • 1 яйцо
    • 200 г - мука
    • 50 г - отруби
    • 1 ч. л. - сахар
    • 0.5 ч. л. - соль
    • Для начинки:
    • 1 средний кабачок (у меня 600 г)
    • 1 средняя морковь
    • 1 крупная луковица
    • 2 зубчика чеснока
    • 300 г лисичек
    • 2 ст. л. растительного масла
    • соль, перец по вкусу
    • ЗАЛИВКА:
    • 250 г - натурального йогурта
    • 3 яйца
    • 1 ч. л. - сушеного укропа
    • соль, перец по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. ПРодукты.
    2. Муку просеять и смешать с отрубями.
    3. . . В чашу миксера выложить творог, яйцо, соль и сахар
    4. Смешать
    5. Добавить муку с отрубями. Замесить тесто, заврнуть его в пленку и убрать в холодильник на 1 час.
    6. . Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на терке, чеснок пропускаем через пресс и пассируем в 1 ст. л. масла.
    7. Отдельно в 1 ст. л. обжаривам грибы (если крупные нарезаем
    8. . Кабачки нарезаем кубиками и добавляем к овощам. Солим, перчим и тушим до готовности. Добавляем обжаренные грибы. Слегка охлаждаем.
    9. Для заливки смешиваем йогурт, яйца, перец, соль и укроп.
    10. Тесто достаем из холодильника и раскатываем по размеру формы (у меня 28 см)+бортики.
    11. . Выкладываем тесто в форму формируя бортики.
    12. . На тесто выкладываем начинку.
    13. Выливаем заливку.
    14. Выпекаем 35-40 мин при 180 градусах. Приятного аппетита!

    Этот пирог привлек меня своей низко каллорийностью. И не разочаровал - получилось вкусно, сочно, ароматно. Только в следующий раз колличество грибов увеличу в два раза, а то ужарились - получился смешной обьем. Больше понравился теплым.




     
    ekaterincheva98, pylaeva85, d_vera и 7 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. r_irisha

    r_irisha Русак Ириша

    Рецепты:
    36
    Симпатии:
    174
    Баллы:
    33

    Отличный вариант приготовления открытого пирог-киша с кабачками и лисичками.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
  4. ДжульеттаП

    ДжульеттаП Пузынина Джульетта

    Рецепты:
    30
    Симпатии:
    168
    Баллы:
    33

    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
  5. ЖеняС

    ЖеняС Соломатова Женя

    Рецепты:
    23
    Симпатии:
    117
    Баллы:
    28

    Спасибо, рецептик замечательный
     
    ЛюсиМ, Чирик Ю, Icjidxv и 2 другим нравится это.

  6. d_olga

    d_olga Дворченко Ольга

    Рецепты:
    19
    Симпатии:
    89
    Баллы:
    13

    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
    stroeva89, ooswnienf, Oioavkt и 10 другим нравится это.
  7. Анна_Р

    Анна_Р Рябушко Анна

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    61
    Баллы:
    13

    Efjiedeh, спасибо большое, за вкусный превкусный открытый пирог-киш с кабачками и лисичками!!!
     
    Ольга_М, uwliltig, Exoznjgvo и 3 другим нравится это.
  8. Xuvsxom

    Xuvsxom Баженичева Аида

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    13

    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик открытого пирог-киша с кабачками и лисичками.
    Efjiedeh, спасибо!!!
     
    Cieiyeh, Hgceaogzq, Ooiiunye и 2 другим нравится это.

  9. olcigo

    olcigo New Member

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    3

    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
  10. Нойманова Т

    Нойманова Т Нойманова Танечка

    Рецепты:
    4
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    3

    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
    Xeaufogx, СтасяН, Oecthmcdc и ещё 1-му нравится это.
  11. Luwctoeio

    Luwctoeio Басимова Надежда

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    3

    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    Ruiyies, Ppksoaln, АнькаУ и ещё 1-му нравится это.

  12. yamanova86

    yamanova86 Яманова Катерина

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    70
    Баллы:
    13

    Очень понравился состав открытого пирог-киша с кабачками и лисичками, все отлично должно сочетаться!
     
    maksimova85 нравится это.
  13. tandelova80

    tandelova80 Танделова Вита

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    68
    Баллы:
    13

    какой интересный рецепт открытого пирог-киша с кабачками и лисичками:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    tanyushaf, Eodxijiya, Настасья_Ш и 2 другим нравится это.
  14. К_Аладжалова

    К_Аладжалова Аладжалова Ксюха

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    3

    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант открытого пирог-киша с кабачками и лисичками ещё не пробовала:D
     
    Ковшова А нравится это.

  15. Iaruoeigl

    Iaruoeigl Смоленцова Алиса

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    54
    Баллы:
    13

    Доброго!
    Сегодня приготовила открытого пирог-киша с кабачками и лисичками по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
  16. СашаИ

    СашаИ Саша

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    13

    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик открытого пирог-киша с кабачками и лисичками
     
    Uouoeqokm, sivtsova87 и f_elizaveta нравится это.
  17. Гужева С

    Гужева С Гужева Соня

    Рецепты:
    22
    Симпатии:
    77
    Баллы:
    13

    Скажу честно: не возлагала больших надежд на открытого пирог-киша с кабачками и лисичками (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
  18. r_nadezhda

    r_nadezhda Рыбалкина Надежда

    Рецепты:
    21
    Симпатии:
    71
    Баллы:
    13

    Посмотрела на фото открытого пирог-киша с кабачками и лисичками, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
    Oujsvor, xaewio и Jodydvaee нравится это.
  19. Noutoom

    Noutoom Роза

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    13

    это просто очень вкусно
     
    tsebenko98, Frrohko, Uagiezkl и ещё 1-му нравится это.
  20. Аулова Э

    Аулова Э Аулова Элла

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    13

    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    Ovsaslh, Uedulaey, i_tanya и 4 другим нравится это.
  21. Etozazuu

    Etozazuu Снежанна О

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    13

    ОО, мой любимы рецептик открытого пирог-киша с кабачками и лисичками
     
    u_inga, Miaxeag, Ooqiffqf и ещё 1-му нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Киш (открытый пирог) с мясным фаршем и грибамиПироги с грибами15 дек 2016
Открытый пирог с брынзой, тимьяном и помидорками-черри/киш/Пироги с овощами14 дек 2016
Киш (открытый пирог) из лука-порея, курочки и омлетаЛуковые пироги12 дек 2016
Пирог с крошкой (открытый)Авторские рецепты пирогов5 янв 2017
Открытый пирог для друзей, ОкраинаАвторские рецепты пирогов4 янв 2017