Тыквенный пирог с курицей

  1. b_yella

    b_yella Балакина Элла

    Рецепты:
    38
    Симпатии:
    203
    Баллы:
    33


    Осень — сезон полезного оранжевого и вкусного овоща, тыквы. А какие с ней получаются пироги! Яркие, солнечные, вкусные! Предлагаю вам рецепт, как приготовить тыквенный пирог с курицей, яркий и сытный.

    Тесто с добавлением тыквы получается веселого оранжевого цвета, которое обязательно поднимет вам настроение. Мякиш получается пышным, мягким и очень вкусным. Начинка тоже не обойдется без тыквы: она придаст сочности и вкуса. Такой пирог не стыдно и на праздничный стол поставить, чтобы сытно накормить гостей. Угощайтесь! Ярких вам красок осени!

    Количество порций: 8

    Непростой рецепт тыквенного пирога с курицей русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 328 килокалорий.


    Тыквенный пирог с курицей
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество калории: 328 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Повод: На обед
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Пироги

    Ингредиенты на восемь порций

    • Мука — 500 Грамм
    • Тыква — 600 Грамм (с кожурой)
    • Дрожжи прессованные — 10 Грамм
    • Сахар — 1 Ст. ложка
    • Молоко — 100 Миллилитров
    • Масло растительное — 4 Ст. ложки (2 ст. л. - в тесто; 2 ст. л. - для жарки)
    • Соль — 1 Чайная ложка
    • Куриная грудка — 200 Грамм (отварная)
    • Яйцо — 2 Штуки
    • Лук репчатый — 1 Штука
    • Лук зеленый — 1 Пучок
    • Перец черный — По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Подготовьте ингредиенты.
    2. В тесто нам понадобится 200 грамм тыквенного пюре. Для этого 400 грамм свежей тыквы порежьте на ломтики и запекайте на противне, слегка смазанном маслом, при температуре 180 градусов около 25 минут.
    3. Снимите кожуру, мякоть перебейте до состояния пюре в блендере.
    4. В теплое молоко добавьте сахар и дрожжи, перемешайте, отставьте в теплое место на 15 минут до появления пенной шапочки.
    5. Просейте в миску муку, добавьте дрожжи, тыквенное пюре, масло растительное, соль и замесите мягкое тесто. Тесто может вначале липнуть, но не забивайте его мукой, продолжайте вымешивать.
    6. Готовое тесто положите в миску, смазанную растительным маслом, накройте и оставьте подходить в теплом месте на 1 час.
    7. В это время приготовьте начинку. Лук очистите, мелко порежьте и пассеруйте в разогретом растительном масле до прозрачности. Тыкву очистите от кожуры, нарежьте мелкими кубиками и добавьте к луку. Накройте крышкой и протушите 5 минут.
    8. Отварите 2 яйца, очистите и мелко нарубите. Добавьте в начинку.
    9. Отварную куриную грудку порежьте на мелкие кубики, добавьте в начинку. Туда же отправьте зеленый лук, мелко его нарезав. Посолите, поперчите по вкусу и перемешайте.
    10. Через 1 час получаем вот такое живое тесто.
    11. Разделите тесто на две равные части. Одну часть раскатайте в круглый пласт толщиной 0,5 см на силиконовом коврике или пергаменте. Перенесите лепешку на противень вместе с ковриком (пергаментом).
    12. Распределите по тесту начинку, немного не доходя до края.
    13. Вторую часть раскатайте в круглую лепешку, сделайте в центре круглое отверстие. Я использовала крышку от 5-литровой пластиковой бутылки. Накройте лепешкой начинку.
    14. Защипните края по всему диаметру, захватывая обе части теста.
    15. Взбейте 1 желток с 1 ч. ложкой воды, смажьте верх пирога. Оставьте пирог подходить в теплом месте на 15 минут.
    16. Разогрейте духовку до 180°С. Выпекайте пирог 30 минут до румяной корочки. Затем накройте полотенцем и остудите на решетке.
    17. Приятного аппетита!



     
    Ezaeopi, Jelorzoc, Upreizih и 2 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. aeylepvo

    aeylepvo Active Member

    Рецепты:
    37
    Симпатии:
    171
    Баллы:
    33

    спасибо! Беру в закладки.
     
    Owotraae, Инна_Т, Rijopijt и 3 другим нравится это.
  4. Т_Назарченко

    Т_Назарченко Назарченко

    Рецепты:
    32
    Симпатии:
    123
    Баллы:
    33

    Как вкусно! У меня муж любитель тыквенного пирога с курицей.
     
    Eaouunqeb, khannanova78, demchik95 и 4 другим нравится это.
  5. Aoacfegki

    Aoacfegki Лешко

    Рецепты:
    30
    Симпатии:
    108
    Баллы:
    33

    @b_yella, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить тыквенный пирог с курицей по этому простому рецептику.
     
    m_olesya, ooukovy, Дария_Я и 3 другим нравится это.

  6. Оля_Д

    Оля_Д Оля Д

    Рецепты:
    21
    Симпатии:
    91
    Баллы:
    13

    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
    Zleqtvead, Oioraei, Bbboazlyd и ещё 1-му нравится это.
  7. Голозубова Н

    Голозубова Н Настенок

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    13

    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
    malyshkin78 и Wpeveuu нравится это.
  8. latysheva79

    latysheva79 Латышева Римма

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    13

    Сегодня буду готовить!
     
    Fuokoro, Д_Бахарев и Awfhpmog нравится это.

  9. f_lika

    f_lika Фомушкина Лика

    Рецепты:
    19
    Симпатии:
    56
    Баллы:
    13

    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    Zshsune и Qvojnjv нравится это.
  10. В_Булатинская

    В_Булатинская Булатинская Вера

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    21
    Баллы:
    3

    кстати, когда я первый раз попробовала тыквенный пирог с курицей, подумала:
     
    Dkosokfuo нравится это.
  11. yyuaesol

    yyuaesol Member

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    13

    Скажу честно: не возлагала больших надежд на тыквенный пирог с курицей (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    Kieoucqgm нравится это.

  12. Qooeednm

    Qooeednm Кузьмичева Лика

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    3

    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
    nophwamk нравится это.
  13. Sbesizizj

    Sbesizizj Анастасия К

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    51
    Баллы:
    13

    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
    duki87 нравится это.
  14. Cbeoipud

    Cbeoipud Надя М

    Рецепты:
    2
    Симпатии:
    5
    Баллы:
    3

    Как здорово!:)
    Спасибо большое, b_yella
     
    Wuzodueui и Wwrglog нравится это.

  15. Qgerpctk

    Qgerpctk Юденкова Ира

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    13

    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
    Reedreoo, tunevich77 и Элька_П нравится это.
  16. yushkevich85

    yushkevich85 Юшкевич Надя

    Рецепты:
    21
    Симпатии:
    70
    Баллы:
    13

    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    Ivfiueuon, Esnyokao, Ueoinkle и 3 другим нравится это.
  17. Ivitqal

    Ivitqal Полунина

    Рецепты:
    6
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    3

    я обязательно на днях попробую твой вариант тыквенного пирога с курицей
     
    Mcaehyaed, Nuojkaei и Iimremunu нравится это.
  18. ДаняХ

    ДаняХ Хрол Даня

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    13

    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о тыквенном пироге с курицей зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    eoehoe и Конакова Ю нравится это.
  19. Uodekoe

    Uodekoe Алиса С

    Рецепты:
    1
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    1

    Вот это да! Какой красивый рецептик тыквенного пирога с курицей! А вкусный и простой!
     
  20. МарианнаБ

    МарианнаБ Богомаз

    Рецепты:
    32
    Симпатии:
    112
    Баллы:
    33

    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже тыквенный пирог с курицей получается здорово!
     
    duniuwfi нравится это.
  21. АсяЕ

    АсяЕ Ася Е

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    19
    Баллы:
    3

    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото тыквенного пирога с курицей очень аппетитно выглядит!!!
     
    И_Стеценко и Oeaeejxcq нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Тыквенный сладкий пирогТыквенные пироги5 янв 2017
Яблочно-тыквенный пирогЯблочные пироги26 дек 2016
Тыквенный пирог с орехамиОреховые пироги23 дек 2016
Тыквенный пирог с ореховой крошкойОреховые пироги22 дек 2016
Абрикосово-тыквенный пирог с кокосовой ноткой (одним словом - пирожное!!!)Ореховые пироги22 дек 2016