Морковно-ананасовый пирог

Несложный рецепт морковно-ананасового пирога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 508 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 508 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Особенности: Рецепт для ово вегетарианской диеты

Ингредиенты на двенадцать порций

• корица молотая – 2 ч. л.
• яйца – 4 шт.
• сахар – 1,5 стакана
• орех мускатный молотый – 0,5 ч. л.
• морковь среднего размера – 4 шт.
• ананасы консервированные – 250 г
• мука – 2 стакана
• масло растительное – 1 стакан, + для смазывания
• фундук молотый – 1 стакан
• разрыхлитель – 2 ч. л.
• соль – 0,5 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Ананасы отбросить на дуршлаг, измельчить ножом. Морковь очистить и нарезать тонкой соломкой.
2. Муку просеять в миску, добавить сахар, разрыхлитель, корицу, мускатный орех и соль. Перемешать. Влить масло, добавить ананасы и яйца. Вымесить однородное тесто.
3. Добавить в тесто морковь и 3/3, стакана орехов. Перемешать. Разогреть духовку до 180 °С. Форму смазать маслом. Выложить в нее тесто и выпекать 40 мин. Готовый пирог остудить
4. и вынуть из формы, присыпать оставшимися орехами.
5. Подавать со сметаной.