Пирог с карамельными грушами

  1. Людмила_Л

    Людмила_Л Лямина Людмила

    Рецепты:
    30
    Симпатии:
    152
    Баллы:
    33


    Несложный рецепт пирога с карамельными грушами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 20 минут. Содержит всего 798 килокалорий.


    Пирог с карамельными грушами
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 1 час 20 минут
    • Количество калории: 798 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты

    Ингредиенты на шесть порций

    • Груши 6 штук
    • Сахар 50 г
    • Лимоны 1 штука
    • Молотая корица 2 чайные ложки
    • Дрожжевое слоеное тесто 500 г
    • Пшеничная мука 150 г
    • Кокосовая стружка 100 г
    • Сливочное масло 100 г
    • Соль щепотка
    • Сахарная пудра 100 г

    Пошаговое приготовление

    1. Выжать сок из лимона и натереть цедру.
    2. Из груш вынуть сердцевину и нарезать дольками. По желанию, груши можно предварительно очистить. Добавить к нарезанным грушам корицу, цедру и сок лимона. Перемешать.
    3. Сахар растопить на сковороде до состояния карамели, добавить 1 столовую ложку сливочного масла. Выложить смесь груш со специями. Перемешать. Обжаривать груши до мягкости (но не более 3 минут). Снять с огня, дать дойти под крышкой.
    4. Тесто раскатать скалкой в тонкий пласт. Выложить в форму и хорошо прижать ко дну и бортикам.
    5. Выложить на тесто грушу в карамели.
    6. Приготовить штройзельскую крошку: просеять муку через сито, добавить сахарную пудру, соль и кокосовую стружку. Перемешать. Натереть на терке охлажденной сливочное масло и добавить к смеси. Перетереть тесто руками до образования консистенции крошки.
    7. Посыпать получившейся смесью тесто с грушей. По возможности дать пирогу дойти еще минут 30 в теплом месте.
    8. Выпекать до готовности при температуре 180 градусов около получаса.

    Как правило, слоеное тесто продают в пластах по 250 г. Таким образом, уменьшите количество остальных продуктов в два раза в случае использования такого варианта. Для приготовления большого пирога можно совместить два пласта предварительно размороженного теста скалкой. Сама использую исключительно слоеное тесто Horeca (1 пласт — 500 г ). Остывший пирог можно посыпать сахарной пудрой и лепестками миндаля.




     
    korotina76, azaeii, Euohbndiy и 2 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Самойловских Т

    Самойловских Т Самойловских

    Рецепты:
    30
    Симпатии:
    120
    Баллы:
    33

    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
  4. Eeimithej

    Eeimithej Заплётина Анюта

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    54
    Баллы:
    13

    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
    Eazjxupuc нравится это.
  5. timicheva86

    timicheva86 Тимичева Олеся

    Рецепты:
    21
    Симпатии:
    63
    Баллы:
    13

    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить пирог с карамельными грушами
     
    smolonskaya81 и Ouguiegep нравится это.

  6. Lgdyedjbo

    Lgdyedjbo Прохорова Анна

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    13

    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    Ehfgepdl, irishan, liliyad и ещё 1-му нравится это.
  7. Yoiiuyax

    Yoiiuyax Чачило Юська

    Рецепты:
    24
    Симпатии:
    122
    Баллы:
    28

    @Людмила_Л, очень интересный вариант пирога с карамельными грушами.:)
     
    Epoecioq и Loafujle нравится это.
  8. Uovosto

    Uovosto Подкапова Ириша

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    50
    Баллы:
    13

    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю пирог с карамельными грушами
     
    Холунина М, slepukhina90, Umaooxo и ещё 1-му нравится это.

  9. Eizuqaexh

    Eizuqaexh Ахмад Анюта

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    13

    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    Ebwagoome, p_kristyusha и Yijujia нравится это.
  10. novosyolova96

    novosyolova96 Новосёлова Надя

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    13

    Пирог с карамельными грушами - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
    Iewcgicdy, Мягков К и likhtina90 нравится это.
  11. Huatkecoj

    Huatkecoj Гнатюк Инга

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    13

    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    zmqea и Uoaeyez нравится это.

  12. Шелехова Л

    Шелехова Л Шелехова Лиля

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    13

    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
  13. Ifbekspat

    Ifbekspat Постовалова Галя

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    21
    Баллы:
    3

    ОО, мой любимы рецептик пирога с карамельными грушами
     
    parai98 нравится это.
  14. atydmiw

    atydmiw Member

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    13

    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    Bifeeiz, Lgusqoi, Fvexhyeo и 2 другим нравится это.

  15. kolomoets80

    kolomoets80 Мила

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    49
    Баллы:
    13

    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
    prudiyova88 и Xiokixwt нравится это.
  16. Woueneoby

    Woueneoby Пережогина Анюша

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    13

    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    lanay нравится это.
  17. Qyuoqoere

    Qyuoqoere Фаленкова Анна

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    13

    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    Eamepdomr, Iepovnae, КатяЩ и 2 другим нравится это.
  18. u_inna

    u_inna Успенко Инна

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    46
    Баллы:
    13

    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала пирог с карамельными грушами первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
    Строганова Л и yudina76 нравится это.
  19. ТомараЗ

    ТомараЗ Загородних Томара

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    49
    Баллы:
    13

    Сегодня буду готовить!
     
    ijkooadoo, jucdee и Tuuaonvm нравится это.
  20. polubentseva82

    polubentseva82 Катя

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    3

    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать пирог с карамельными грушами, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    uiiiwq, Aioomww и Yledalyg нравится это.
  21. skachkova86

    skachkova86 Римма

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    68
    Баллы:
    13

    Хороший рецептик! :)
     
    Iuiuuirl, Moeviay, ztutubexi и ещё 1-му нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Мраморный пирогАвторские рецепты пирогов20 апр 2017
Праздничный пирог Курник с двумя начинками из печенной тыквы с куриной голеКурник20 апр 2017
Тертый пирог вегетарианскийАвторские рецепты пирогов5 янв 2017
Пирог «Дурман»Авторские рецепты пирогов5 янв 2017
Пирог на овсяной кашеАвторские рецепты пирогов5 янв 2017