Творожно-сырный дрожжевой пирог

Простой рецепт творожно-сырного дрожжевого пирога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 277 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 37
• Количество калории: 277 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на три порции

• 400 г дрожжевого теста ( по любимому вашему рецепту. За недостатком времени можно и готовое использовать)
• 200 г российского сыра
• 200 г творога (у меня 9% - ой жирности)
• 2 ст л сметаны
• льняное семя
• соль
• 10 г сливочного масла

Пошаговое приготовление

1. Сыр натереть на мелкой тёрке.
2. Добавить творог, сметану, посолить и перемешать.
3. Тесто, готовое к выпечке собрать в шар, положить на противень, застеленный силиконовым ковриком, примять. На центр выложить начинку и, приподнимая края, соединить их.
4. Аккуратно, чтобы тесто не разорвалось, размять пирог в круг, равномерно распределяя начинку.
5. По поверхности пирога сделать проколы вилкой, смазать растопленным сливочным маслом и посыпать льняным семенем.
6. Выпекать в духовке при 200 С около 20 минут
7. Готовый пирог сразу же переложить на деревянную доску, немного охладить и нарезать.
8. Подавать горячим.
9. Приятного аппетита!

Сытный пирогс кавказским акцентом (я имею в виду формовку пирога). Чтобы тесто не прилипало к силиконовому коврику, смажьте гео растительным маслом. Угощайтесь!