Пирог Ватрушка

  1. Eaouunqeb

    Eaouunqeb Каплуновская Маша

    Рецепты:
    34
    Симпатии:
    179
    Баллы:
    33


    Очень простой рецепт пирога Ватрушка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 48. Содержит всего 201 килокалорий.


    Пирог Ватрушка
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 48
    • Количество калории: 201 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на четыре порции

    • Для теста:
    • 250 г молока, 1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка соли, 1 яйцо, 2 столовые ложки растительного масла или 50 г маргарина( расстопить), 5-7 г сухих дрожжей, 500-600 г муки.
    • Для начинки:
    • 2 пачки по 250 г 18% творога, 100-150 г изюма, 7 столовых ложек сахара, 2 яйца, 2 столовые ложки муки, 1 пакетик ванилина.

    Пошаговое приготовление

    1. Тесто я готовлю опарным способом: молоко подогреваю, добавляю сахар и дрожжи, перемешиваю, всыпаю половину муки, еще раз хорошо перемешиваю и ставлю в теплое место( кладу опару в маленькую катрюльку, накрываю крышкой и ставлю в большую кастрюлю с теплой водой - водяную баню).
    2. Когда опара подойдет в нее добавляю оставшиеся продукты и замешиваю тесто. Вымешиваю его до тех пор пока оно не станет гладким и перестанет липнуть к рукам. Затем опять ставлю его в теплое место для подъема. Подошедшее тесто 3 раза обминаем( примерное время подъема 2-3 часа).
    3. Затем подошедшее тесто расскатываем, предварительно подпылив стол и скалку, по размеру формы.
    4. Укладываем в форму( форму или подпылить мукой, или смазать растительным маслом) и даем немного расстояться( примерно 20-30 минут).
    5. В это время делаем начинку. Творог смешиваем с яйцами, сахаром, изюмом( предварительно помыть и обсушить) ванилином и мукой, и хорошо перемешиваем.
    6. На расстоявшееся тесто укладываем начинку, разравниваем по поверхности, смазываем желтком( можно развести водой) и ставим в духоку, разогретую до 200 С на 20-30 минут.

    Если кому-то лень... . можно тесто купить готовое... Очень вкусный пирожок получился... Мне было лень возиться с маленькими ватрушками... . вот я и сделала одну большую для всей семьи...




     
    tanyam, ieuyci, Люся_Д и 4 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. yashad

    yashad Добрич Яша

    Рецепты:
    30
    Симпатии:
    129
    Баллы:
    33

    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    zhenyak, Itcaiaf, ltorgeuei и 5 другим нравится это.
  4. ch_evgeniya

    ch_evgeniya Чернявская Евгения

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    13

    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
  5. Oeeokuiz

    Oeeokuiz Краузе

    Рецепты:
    5
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    3

    Обалденный рецептик пирога ватрушка. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    Д_Игнатченко, xinooqx, babina92 и 3 другим нравится это.

  6. ЮтаШ

    ЮтаШ Шукис Юта

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    56
    Баллы:
    13

    Вкуснятина, обожаю пирог ватрушка
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, Eaouunqeb :)
     
    Coylfaehj нравится это.
  7. И_Татарченко

    И_Татарченко Инга Т

    Рецепты:
    6
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    3

    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    Loyuvoehi нравится это.
  8. Надя_М

    Надя_М Надя М

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    47
    Баллы:
    13

    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
    Lzeoeegce и Ixdofva нравится это.

  9. lyubay

    lyubay Юлдашева Люба

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    13

    Это очень - очень вкусный рецепт!
     
    Корзухина А и Aiocuoef нравится это.
  10. ooooaibdu

    ooooaibdu Member

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    13

    кстати, когда я первый раз попробовала пирог ватрушка, подумала:
     
    Ольга_С и darking86 нравится это.
  11. yelyac

    yelyac Чижкова Эля

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    50
    Баллы:
    13

    Спасибо за рецепт, готовила пирог ватрушка на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    Potoyxx, tomar, ДаняУ и ещё 1-му нравится это.

  12. Rjeepuua

    Rjeepuua Чуб

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    13

    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    f_varya, eotetgu, Сафонова О и 3 другим нравится это.
  13. polkova81

    polkova81 Марианна П

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    51
    Баллы:
    13

    @Eaouunqeb, спасибо за рецепт! Очень люблю пирог ватрушка!
     
    Vveslao, Kwoetzov, Igereikd и ещё 1-му нравится это.
  14. Кутилова В

    Кутилова В Кутилова Вика

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    13

  15. КатаринаФ

    КатаринаФ Файбер Катарина

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    13

    спасибочки Eaouunqeb
    попробуем обязательно
     
    Tuoojtq и n_karolina нравится это.
  16. Eioswaywi

    Eioswaywi Чикалова

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    13

    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    Счастливченко К и Ijoiguid нравится это.
  17. Adoeuuj

    Adoeuuj Таня К

    Рецепты:
    2
    Симпатии:
    4
    Баллы:
    3

    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    Бирченко К, Saeoiaavs и pushkarenko95 нравится это.
  18. Плявинская В

    Плявинская В Валентина П

    Рецепты:
    24
    Симпатии:
    101
    Баллы:
    28

    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    Amaujea, Сопельник И и Ukletjun нравится это.
  19. ЯнкаП

    ЯнкаП Янка П

    Рецепты:
    25
    Симпатии:
    105
    Баллы:
    28

    АААААА как вкусно глядя на пирог ватрушка слюнки потекли ручьем!!:D
     
    eryomenko81, Kefohnp и Слободяник А нравится это.
  20. Isorebd

    Isorebd Джанелидзе София

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    13

    пирог ватрушка прелесть, спасибо за рецепт
     
    ВераЮ, dudfoovoe, В_Герчук и ещё 1-му нравится это.
  21. yulyat

    yulyat Трояновская Юля

    Рецепты:
    22
    Симпатии:
    52
    Баллы:
    13

    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
    А_Долматова нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Двухслойный пирог «Ватрушка» в мультиваркеПироги в мультиварке18 дек 2016
Диетический пирог-ватрушка с черникой и шоколадомВатрушка14 дек 2016
Пирог-ватрушкаВатрушка13 дек 2016
Пирог-ватрушка(мой вариант*)Ватрушка12 дек 2016
Пирог ВатрушкаВатрушка12 дек 2016