Калекукко (Пирог с рыбой)

  1. Алена_М

    Алена_М Маганаветдинова Алена

    Рецепты:
    31
    Симпатии:
    152
    Баллы:
    33


    Очень простой рецепт калекукко (Пирога с рыбой) украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 190 килокалорий.


    Калекукко (Пирог с рыбой)
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 15 минут
    • Количество калории: 190 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Украинская кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на две порции

    • Мука ржаная 200, мука пшеничная 200, вода 250, масло сливочное 60, филе рыбное 800, сало (Шпик) 200, лук репчатый 100, сливки 40, желток 1 шт.
    • перец молотый черный
    • смалец
    • соль.

    Пошаговое приготовление

    1. В муку постепенно вливают стакан воды, добавляют масло, соль, замешивают тесто, раскатывают, складывают его пополам и ставят на полчаса на холод. Сало (Шпик) нарезают кубиками и обжаривают вместе с крупно нарезанным луком. Затем пропускают через мясорубку обжаренный со шпиком лук и рыбное филе. Фарш смешивают со сливками, солят и перчат. Тесто раскатывают не очень тонким прямоугольным пластом, на одну половину кладут фарш, накрывают его другой половиной, защипывают края и смазывают их желтком. Выпекают пирог на слабом огне в течение 3 часов. Время от
    2. времени пирог следует смазывать смальцем. Перед подачей готовый пирог разрезают на части и поливают растопленным сливочным маслом.



     
    Ioieutsq, Kmuhmooio, АнькаБ и ещё 1-му нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. ЭляК

    ЭляК Эля

    Рецепты:
    28
    Симпатии:
    110
    Баллы:
    28

    @Алена_М, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить калекукко (пирог с рыбой) по этому простому рецептику.
     
    Bdtplepac, Pqmvaol, Удикова И и 4 другим нравится это.
  4. ИнгаН

    ИнгаН Немцова Инга

    Рецепты:
    22
    Симпатии:
    85
    Баллы:
    13

    кстати, когда я первый раз попробовала калекукко (пирог с рыбой), подумала:
     
    pischalnikova95, Otuoioe, Eaotoeeeo и 2 другим нравится это.
  5. ЯсяД

    ЯсяД Димкина

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    56
    Баллы:
    13

    Спасибо за рецепт, готовила калекукко (пирог с рыбой) на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    Шелест З и Eiecioauh нравится это.

  6. Oyiloola

    Oyiloola Дехтярук

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    13

    уверена маме понравится
    все любители калекукко (пирога с рыбой) оценили!
     
    svetlanad, Ehloolzc, Hzianeekd и 2 другим нравится это.
  7. martad

    martad Марта Д

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    74
    Баллы:
    13

    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    ershova78, Писцова Д, ЭляК и 4 другим нравится это.
  8. Рябкина В

    Рябкина В Рябкина Вера

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    13

    Надо попробовать приготовить калекукко (пирог с рыбой)
     
    Qhekeebjq, Evwaxevf, hreliiqm и 5 другим нравится это.

  9. povarikhina85

    povarikhina85 Валентина

    Рецепты:
    20
    Симпатии:
    93
    Баллы:
    13

    уверена маме понравится
    все любители калекукко (пирога с рыбой) оценили!
     
  10. Л_Прихожая

    Л_Прихожая Ланка П

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    51
    Баллы:
    13

    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Алена_М ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    Saeqdaavw, Колп К, khramov78 и ещё 1-му нравится это.
  11. oegdk

    oegdk Member

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    13

    Хороший рецептик! :)
     

  12. eoehoe

    eoehoe Member

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    13

    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото калекукко (пирога с рыбой) очень аппетитно выглядит!!!
     
    nagaeva92 нравится это.
  13. ЯсяА

    ЯсяА Аничкина

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    3

    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Алена_М ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    Атаева С и Ж_Фалеева нравится это.
  14. А_Валитова

    А_Валитова Валитова Алена

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    3

    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    Федорченко Л и stetsenko86 нравится это.

  15. Jsomfax

    Jsomfax Мюляр Виктория

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    13

    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
    o_aida, Vooiiouo и Ojtqsebcu нравится это.
  16. Abhjladtw

    Abhjladtw Галахова

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    3

    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
    Инга_В, Nojssane, acutbia и 4 другим нравится это.
  17. Ztuoabo

    Ztuoabo Сударикова Стася

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    13

    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант калекукко (пирога с рыбой) ещё не пробовала:D
     
    Krguttl, uwpra, Gobonzajo и 2 другим нравится это.
  18. oyroyx

    oyroyx New Member

    Рецепты:
    4
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    3

    готовила калекукко (пирог с рыбой) много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    Киосова В и В_Шилина нравится это.
  19. Поясова В

    Поясова В Поясова Вика

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    13

    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала калекукко (пирог с рыбой) первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
    kazarova78, Otvunrjr и gaoieaeu нравится это.
  20. ch_yella

    ch_yella Чеботаева Элла

    Рецепты:
    5
    Симпатии:
    12
    Баллы:
    3

    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
  21. А_Бергер

    А_Бергер Бергер Анна

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    13

    И как у тебя все получается???
     
    Fitywao нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Калекукко (пирог с рыбой)Пироги с рыбой11 дек 2016
Калекукко, финский рыбный пирогПироги с рыбой20 дек 2016
Калекукко -финский рыбный пирог. Читинская версия (ФМ)Пироги с рыбой19 дек 2016
Рыбный пирог «Калекукко»Пироги с рыбой6 дек 2016
Греческая пита(пирог)от А до Я - ЛаханопитаАвторские рецепты пирогов5 янв 2017