Пирог с черникой

  1. bender87

    bender87 Бендер Алена

    Рецепты:
    32
    Симпатии:
    147
    Баллы:
    33


    Сложный рецепт пирога с черникой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 207 килокалорий.


    Пирог с черникой
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 10 мин
    • Количество калории: 207 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка

    Ингредиенты на девять порций

    • Масло сливочное несоленое, комнатной температуры – 4 ст. л.
    • Мука – 1,5 стакана
    • Разрыхлитель – 1,5 ч. л.
    • Сода пищевая – 0,5 ч. л.
    • Соль – 0,25 ч. л.
    • Перец гвоздичный (душистый) молотый – 0,25 ч. л.
    • Сахар – 0,75 стакана
    • Яйцо крупное – 1 шт.
    • Пахта (или кислое молоко, кефир, йогурт) – 0,25 стакана
    • Черника – 1,5 стакана
    • *
    • Посыпка для пирога:
    • Мука – 1 стакан
    • Сахар коричневый светлый – 0,5 стакана
    • Соль – 0,25 ч. л.
    • Масло сливочное холодное – 100 г

    Пошаговое приготовление

    1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом и присыпьте мукой форму для выпечки.
    2. Смешайте 1,5 стакана муки, разрыхлитель, соду, соль и гвоздичный перец. Отдельно взбейте масло с сахаром до легкой, «воздушной» массы. Добавьте яйцо, взбейте до однородности.
    3. Попеременно добавляйте порциями муку и пахту, начиная и заканчивая мукой. Перемешивайте до однородной массы (тесто будет достаточно плотным).
    4. Смешайте ягоды с 1 ч. л. муки. Соедините с тестом, аккуратно перемешивая. Выложите массу в подготовленную форму. Посыпьте пирог масляной крошкой, не придавливая посыпку (см. ниже). Выпекайте до золотистого цвета, 45-50 минут (проверьте готовность пирога зубочисткой – она должна быть чистой).
    5. Посыпка для пирога:
    6. Смешайте муку, сахар и соль. Соедините с маслом – руками разотрите крупные куски до комков среднего размера (не разбивайте масло слишком мелко, чтобы у пирога получился хрустящий верх). Охладите масляную крошку перед тем, как посыпать пирог.



     
    z_yelya, Ueycyip, katyap и 5 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. innaz

    innaz Зеленкина Инна

    Рецепты:
    23
    Симпатии:
    94
    Баллы:
    13

    @bender87, аппетитно - чудо!
     
    АришаМ, vmekaai и Мицура В нравится это.
  4. shapovalova96

    shapovalova96 Алла

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    13

    Рецепт пирога с черникой понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
    nfrinobha, Кочева В, Vvgaerolv и ещё 1-му нравится это.
  5. Лизавета_С

    Лизавета_С Суркова

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    50
    Баллы:
    13

    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     

  6. skurlatova79

    skurlatova79 Марианна

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    13

    аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
    Bgeegored, Miibgsaa и АлександраО нравится это.
  7. e_galya

    e_galya Естина Галя

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    13

    Посмотрела на фото пирога с черникой, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
    Людмила_Л, yaremenko95 и Cwsaeddze нравится это.
  8. Грик Л

    Грик Л Грик Люда

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    17
    Баллы:
    3

    спасибо! Беру в закладки.
     
    oekeujaoo, София_К, Etnauae и ещё 1-му нравится это.

  9. Dxdwkoeib

    Dxdwkoeib Пышкина Зинка

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    49
    Баллы:
    13

    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик пирога с черникой в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    Ксюша_О и Caazvkebo нравится это.
  10. Oqormiva

    Oqormiva Крапивина Ася

    Рецепты:
    4
    Симпатии:
    8
    Баллы:
    3

    Здравствуйте bender87!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    Inllqwia и Зоя_Д нравится это.
  11. Лиза_Ч

    Лиза_Ч Чередничок Лиза

    Рецепты:
    20
    Симпатии:
    83
    Баллы:
    13

    А я думала разбираюсь в приговтолении пирога с черникой:D:D, аздесь такое:)
     
    Борисов Д и Viootniv нравится это.

  12. Luiwuueq

    Luiwuueq Шведова Янчик

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    3

    Обязательно приготовлю!
    bender87, спасибо!
     
    ЛизаН, В_Руслякова, Afoaakg и ещё 1-му нравится это.
  13. Дашеева В

    Дашеева В Дашеева Вика

    Рецепты:
    5
    Симпатии:
    13
    Баллы:
    3

    мммммммм, вкусняга какая!
     
    uvjotki, p_tata, Ppetaeda и ещё 1-му нравится это.
  14. Oieuwxiev

    Oieuwxiev Сердюк Неля

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    13

    Вкуснятина, обожаю пирог с черникой
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, bender87 :)
     

  15. Keonirsa

    Keonirsa Демешева

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    3

    @bender87, спасибо за новый вариант пирога с черникой.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    tashag нравится это.
  16. Uyhyuvow

    Uyhyuvow Чертяга Валя

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    13

    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото пирога с черникой очень аппетитно выглядит!!!
     
    yurischeva90 и Aerfcwo нравится это.
  17. ehjber

    ehjber Member

    Рецепты:
    19
    Симпатии:
    61
    Баллы:
    13

    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    nurmukhametova97, aoalu, Reoacpu и ещё 1-му нравится это.
  18. vychegzhanina97

    vychegzhanina97 Вычегжанина Катарина

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    13

    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
  19. owfexdce

    owfexdce New Member

    Рецепты:
    6
    Симпатии:
    12
    Баллы:
    3

    спасибочки за вкусняшку
     
    Л_Коленкина нравится это.
  20. Ooinliq

    Ooinliq Ольга

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    3

    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант пирога с черникой
     
    Александра_Д нравится это.
  21. qkejhboo

    qkejhboo New Member

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    9
    Баллы:
    3

    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Пирог с черникой и плюшечки с корицей и арахисом по рецепту нашей мамочки-бабулички)))Ореховые пироги22 дек 2016
Пирог с кабачком и черникой в мультиваркеПироги в мультиварке18 дек 2016
Пирог с черникой в мультиваркеПироги в мультиварке18 дек 2016
Миндальный пирог с черникой и малинойОреховые пироги16 дек 2016
Пирог с черникойЧерничные пироги15 дек 2016