Тыквенный пирог с шоколадной глазурью

  1. zhenyak

    zhenyak Косова Женя

    Рецепты:
    26
    Симпатии:
    92
    Баллы:
    13


    Тыква применительно к выпечке многофункциональна. Из неё можно делать начинку, крем или добавлять в тесто. В последнем случае тесто приобретает очень красивый цвет и вкус. Ещё более яркий результат получается, если в тесто с тыквой добавить специи (корицу, имбирь, мускатный орех) или цедру цитрусовых, а также шоколад.

    Я испекла пирог с тыквой в своей старинной форме «Черепаха», но форму можно использовать любую с учётом, что тесто нужно выкладывать не более чем на ⅔ высоты, так как оно хорошо поднимается.

    Простой рецепт тыквенного пирога с шоколадной глазурью европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 80 килокалорий.


    Тыквенный пирог с шоколадной глазурью
    • Время подготовки: 30 мин
    • Время приготовления: 35 мин
    • Количество калории: 80 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Повод: Десерт
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Десерты и выпечка

    Ингредиенты на восемь порций

    • Глазурь шоколадная 50 г
    • Масло сливочное 100 г
    • Мука пшеничная 3 ст.
    • Сахар 1 ст.
    • Сода 1 ч. л.
    • Сок лимонный 1 ст. л.
    • Тыквенное пюре 300 г
    • Цедра лимона 1 ст. л.
    • Яйца куриные 2 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Для приготовления пирога нам понадобятся следующие ингредиенты: мука, тыквенное пюре, сахар, сливочное масло, яйца, сода и лимон для сока и цедры.
    2. Яйца взбиваем с сахаром добела.
    3. Добавляем к взбитым яйцам растопленное и охлаждённое сливочное масло.
    4. Натираем в смесь цедру с лимона не менее 1 столовой ложки, добавляем тыквенное пюре, которое заранее сделано из сваренной на пару или запечённой тыквы.
    5. Гасим соду лимонным соком, выливаем в общую массу, затем всыпаем муку и замешиваем густое тесто.
    6. Выкладываем тесто в смазанную маслом форму, если она металлическая, силиконовые формы обычно не смазывают. Выпекаем пирог при температуре 180 ºC 35-40 минут до зарумянивания и сухой лучинки.
    7. Готовый пирог выкладываем на блюдо и остужаем.
    8. Растапливаем готовую глазурь или делаем её из шоколада, покрываем пирог глазурью полностью или абстрактными узорами. Я для оформления «панциря черепахи» предварительно посыпала поверхность сахарной пудрой.
    9. Пирог разрезаем и подаём с чаем, кофе или молоком.



     
    Oqdejueoi, yashad, z_tasya и 4 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Oothoedgc

    Oothoedgc Логинова Настасья

    Рецепты:
    27
    Симпатии:
    90
    Баллы:
    13

    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    a_valya, a_tonya, Ootoznrt и ещё 1-му нравится это.
  4. Oqdejueoi

    Oqdejueoi Бессмертная Диана

    Рецепты:
    30
    Симпатии:
    113
    Баллы:
    33

    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
  5. Rtjceuae

    Rtjceuae Османова Дария

    Рецепты:
    43
    Симпатии:
    115
    Баллы:
    33

    Здравствуйте zhenyak!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    Седарович Ж и Aeuaqbuiu нравится это.

  6. Oeabkjoz

    Oeabkjoz Элона

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    13

    спасибочки за вкусняшку
     
    Hxzuava, pokhiton98, Yceoooljz и ещё 1-му нравится это.
  7. sh_nyutka

    sh_nyutka Широкина Нютка

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    21
    Баллы:
    3

    Тыквенный пирог с шоколадной глазурью - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
    Нютка_А и Auqjpyenn нравится это.
  8. Ikniaeef

    Ikniaeef Анна

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    3

    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант тыквенного пирога с шоколадной глазурью
     
    Mpnnmoi нравится это.

  9. ouydv

    ouydv New Member

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    7
    Баллы:
    3

    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить тыквенный пирог с шоколадной глазурью - очень вкусно!!!
     
    Erzhsmetv нравится это.
  10. b_valentina

    b_valentina Бастрыкина Валентина

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    13

    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
    Oiagiebo и АринаД нравится это.
  11. Eekaieegu

    Eekaieegu Лебедь

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    5
    Баллы:
    3

    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю тыквенный пирог с шоколадной глазурью
     

  12. Zoosjtea

    Zoosjtea Дернова Тома

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    21
    Баллы:
    3

    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
  13. Zcnrcuh

    Zcnrcuh Толокнова Маша

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    13

    готовила тыквенный пирог с шоколадной глазурью много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    Ewkglejio нравится это.
  14. kostyak83

    kostyak83 Костяк

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    5
    Баллы:
    3

    Рецепт просто бомба!!!!
    тыквенный пирог с шоколадной глазурью готовить просто и не долго!
     

  15. Галя_Л

    Галя_Л Лановенко Галя

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    13

    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
  16. garibyan92

    garibyan92 Вика

    Рецепты:
    19
    Симпатии:
    46
    Баллы:
    13

    Тыквенный пирог с шоколадной глазурью - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
    Рита_М и Oqowzurb нравится это.
  17. muraveinik90

    muraveinik90 Анюта

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    13

    Готовила вчера тыквенного пирога с шоколадной глазурью по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
  18. Uhoooup

    Uhoooup Зинка

    Рецепты:
    6
    Симпатии:
    2
    Баллы:
    3

    Ох, какая вкуснятина!
     
  19. Л_Горева

    Л_Горева Горева Лика

    Рецепты:
    22
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    13

    Вот это да! Какой красивый рецептик тыквенного пирога с шоколадной глазурью! А вкусный и простой!
     
  20. aayeeek

    aayeeek New Member

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    4
    Баллы:
    3

    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать тыквенный пирог с шоколадной глазурью, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
  21. Зеленая А

    Зеленая А Зеленая

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    21
    Баллы:
    3

    @zhenyak, спасибо за новый вариант тыквенного пирога с шоколадной глазурью.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Тыквенный сладкий пирогТыквенные пироги5 янв 2017
Яблочно-тыквенный пирогЯблочные пироги26 дек 2016
Тыквенный пирог с орехамиОреховые пироги23 дек 2016
Тыквенный пирог с ореховой крошкойОреховые пироги22 дек 2016
Абрикосово-тыквенный пирог с кокосовой ноткой (одним словом - пирожное!!!)Ореховые пироги22 дек 2016