Пирог с тыквой и грибами

  1. eediourel

    eediourel Member

    Рецепты:
    35
    Симпатии:
    89
    Баллы:
    18


    Тыкву нарезать небольшими кусочками, сбрызнуть маслом оливковым и поставить запекать в нагретую до 200гр. духовку до полуготовности.

    Грибы также нарезать небольшими кусочками и обжарить в растительном масле до испарения выделившейся жидкости.

    Нагреть воду со сливочным маслом до его растворения, добавить соль и соду, всыпать муку. Муки мне потребовалось немного больше , чем 2 стакана.

    Замесить тесто. Оно должно быть не тугим.

    Тесто выложить в форму для выпечки, сформировать бортики и поставить в духовку , нагретую до 200 гр. минут на 10 для того ,чтобы подсушить корж.

    Сыр натереть на терке. Поломать или порезать кусочками Фету .

    Добавить яйца.

    Влить сливки и размешать.

    Нарезать зелень укропа и петрушки.

    В форму для выпечки с подсушенным коржом выложить тыкву с грибами. Посыпать зеленью и залить сырно-яичной заливкой.

    Поставить выпекать в духовку нагретую до 180-190 гр. минут на 50. Ориентируйтесь по своей духовке.

    Непростой рецепт пирога с тыквой и грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30. Содержит всего 42 килокалорий.


    Пирог с тыквой и грибами
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 30
    • Количество калории: 42 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Пироги

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Масло сливочное - 150 г
    • Вода - 150 мл
    • Соль - 1/1, ч. л.
    • Сода - 1/1, ч. л
    • Мука - 2 стакана ( стакан = 200 мл) Мне потребовалось немного больше муки.
    • Тыква - 500 600 г
    • Масло оливковое - 3-4 ст. л.
    • Яйцо 4 шт
    • Сыр Фета - 100-120 г
    • Сыр Голландский - 100-120 г
    • Грибы - 150 г ( в приготовленном состоянии)
    • Сливки - 200 мл
    • Зелень укропа и петрушки - 1 пучок

    Пошаговое приготовление

    1. Тыкву нарезать небольшими кусочками, сбрызнуть маслом оливковым и поставить запекать в нагретую до 200 гр. духовку до полуготовности. Грибы также нарезать небольшими кусочками и обжарить в растительном масле до испарения выделившейся жидкости.
    2. Нагреть воду со сливочным маслом до его растворения, добавить соль и соду, всыпать муку. Муки мне потребовалось немного больше, чем 2 стакана. Замесить тесто. Оно должно быть не тугим.
    3. Тесто выложить в форму для выпечки, сформировать бортики и поставить в духовку, нагретую до 200 гр. минут на 10 для того, чтобы подсушить корж.
    4. Сыр натереть на терке. Поломать или порезать кусочками Фету.
    5. Добавить яйца.
    6. Влить сливки и размешать.
    7. Нарезать зелень укропа и петрушки.
    8. В форму для выпечки с подсушенным коржом выложить тыкву с грибами. Посыпать зеленью
    9. и залить сырно - яичной заливкой.
    10. Поставить выпекать в духовку нагретую до 180-190 гр. минут на 50. Ориентируйтесь по своей духовке.
    11. Приятного аппетита!
    12. . разрез



     
  2. Похожие рецепты


  3. Zyaexxinw

    Zyaexxinw Музалевская Маша

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    3

    Я с дочкой делаем пирог с тыквой и грибами. Довольно вкусно выходит :)
     
    Wdaelio, Urztrpd и Iofielpi нравится это.
  4. borzdyko79

    borzdyko79 Диана Б

    Рецепты:
    21
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    13

    это просто очень вкусно
     
    Tkufskoc, С_Цалко и ПолинаШ нравится это.
  5. trukhacheva91

    trukhacheva91 Яся Т

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    19
    Баллы:
    3

    спасибочки eediourel
    попробуем обязательно
     
    Aldaapy, ГаляА и Oazetoese нравится это.

  6. Jeoudas

    Jeoudas Муренко

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    3
    Баллы:
    3

    eediourel, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
  7. Uxijjmbo

    Uxijjmbo Гаубис

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    3

    @eediourel, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить пирог с тыквой и грибами по этому простому рецептику.
     
    Гриневская К нравится это.
  8. Emjeeueic

    Emjeeueic Эльза

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    13

    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали пирог с тыквой и грибами. Спасибо за рецепт!
     
    oeodaukoe нравится это.

  9. Дана_Б

    Дана_Б Буличенко Дана

    Рецепты:
    21
    Симпатии:
    53
    Баллы:
    13

    спасибо! Беру в закладки.
     
  10. s_stasya

    s_stasya Сикорская Стася

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    19
    Баллы:
    3

    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже пирог с тыквой и грибами получается здорово!
     
  11. Александра_Р

    Александра_Р Ралько Александра

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    3

  12. Ztiooat

    Ztiooat Нохрина Женя

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    5
    Баллы:
    3

    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
  13. Lifnkoae

    Lifnkoae Телелейко Тома

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    5
    Баллы:
    3

    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    Ruleusk нравится это.
  14. Tcuuotd

    Tcuuotd Ивашова

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    13

    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
    С_Упатова нравится это.

  15. kirpa98

    kirpa98 Кирпа Яна

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    3

    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
  16. Нуретдинова Т

    Нуретдинова Т Нуретдинова Тома

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    3

    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
  17. Qdnmoey

    Qdnmoey Челнокова Надя

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    7
    Баллы:
    3

    вы там знаете толк в еде :)
     
  18. Euoapkup

    Euoapkup Марианна

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    8
    Баллы:
    3

    @eediourel, рецепт пирога с тыквой и грибами ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
  19. letnyaya82

    letnyaya82 Летняя

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    13

    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
  20. Ohugzzo

    Ohugzzo Глебенкова Алиса

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    6
    Баллы:
    3

    какой интересный рецепт пирога с тыквой и грибами:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
  21. Aomroer

    Aomroer Нертик Люси

    Рецепты:
    3
    Симпатии:
    1
    Баллы:
    3

    Спасибо за рецепт, готовила пирог с тыквой и грибами на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Открытый пирог с тыквой и грибамиТыквенные пироги16 дек 2016
Пирог с грибами и тыквой (Торта паулиста)Тыквенные пироги13 дек 2016
Пирог с грибами и тыквойТыквенные пироги12 дек 2016
Сливочный пирог с тыквой и грибамиПироги со слив12 дек 2016
Пирог с тыквой и яблокамиЯблочные пироги29 дек 2016