Сочни с творожной начинкой

Побалуйте себя и домашних свежеиспеченными сочнями с творожной начинкой. Минимум затрат и времени, делаются просто, а результат - вкусняшка!

Количество порций: 7-10

Простой рецепт сочней с творожной начинкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 161 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 161 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Блюда с начинкой

Ингредиенты на десять порций

• маргарин — 300 Грамм
• яйцо — 4 Штуки (3 - в тесто, 1 - в начинку)
• сахар — 330 Грамм (300 - в тесто, 30 - в начинку)
• сода — 0,5 Ст. ложки
• кислота уксусная 70% — 0.5 Ст. ложки
• мука — По вкусу (тесто должно быть близко по к пельменному, чтобы можно было раскатать и чтобы оно не липло к рукам)
• творог — 200 Грамм

Пошаговое приготовление

1. Смешайте для начинки творог, сахар и яйцо. Откиньте на сито получившуюся, чтобы стекла лишняя жидкость.
2. Растопите маргарин.
3. Яйца нужно взбить ложкой с сахаром.
4. Смешайте теплый маргарин с яичной смесью.
5. Добавьте соду, кислоту, и сразу всыпайте муку.
6. Замесите тесто, и сразу же приступайте к лепке.
7. Духовку раскалите до 180 градусов.
8. Раскатайте пласт теста толщиной 0.5-1 см, кружкой (диаметром 7-10 см) вырезайте сочни, на край кладите начинку, накрывайте её другим краем (в форме месяца), слегка прижмите края.
9. Выпекать следует 10-15 минут при 180 градусах до легкого зарумянивания.
10. Приятного чаепития!