Пирог с ревенем, малиной и белым шоколадом

  1. Yuaaioeay

    Yuaaioeay Сергованцева Маша

    Рецепты:
    22
    Симпатии:
    114
    Баллы:
    28


    Непростой рецепт пирога с ревенем, малиной и белым шоколадом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 53. Содержит всего 197 килокалорий.


    Пирог с ревенем, малиной и белым шоколадом
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 53
    • Количество калории: 197 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на пять порций

    • Кефир — 250-300 мл
    • Яйцо куриное — 2 шт
    • Сливочное масло — 75 г
    • Мука пшеничная — 600-610 г
    • Дрожжи — 7 г
    • Сахар — 60 г
    • Соль — 1 ч. л.
    • Для начинки:
    • Ревень – 6-8 шт.
    • Малина( замороженная) – 300 гр
    • Белый шоколад или капли – 30 гр
    • Крахмал – 2-3 ст. л.
    • Сахар – 20 гр
    • Сливочное масло для смазки

    Пошаговое приготовление

    1. В просеянную муку втереть дрожжи. Добавить сливочное масло комнатной температуры, также втереть в муку до образования мелкой крошки. Затем добавить соль и сахар. Вбить яйца, налить кефир. Замесить тесто, можно замесить с помощью миксера. Включить миксер на самую медленную скорость, вымешивать минуты 2, а затем увеличить скорость и месить 6-7 минут.
    2. Либо просто замесить в ХБ печке.
    3. Поставить тесто для брожения, когда оно увеличиться в 2 раза, обмять его, ни в коем случае не бить, не колотить, а выложить на стол, поворачивая, складывать края, прижимая тесто сверху.
    4. И снова дать подойти
    5. Приготовить начинку:
    6. Ревень помыть, почистить (снять «нити» по всей длине стебля) порезать маленькими кусочками, засыпать сахаром, дать ему время пустить сок. Затем откинуть ревень на дуршлаг.
    7. Малину не размораживать, если используете замороженную как у меня.
    8. Тесто разделить на две половины. Раскатать, сформировать бортики, выложить в смазанную растительным маслом форму.
    9. Выложить начинку, вначале ревень, затем малину( не размораживать) смешанную с крахмалом и капли белого шоколада, пористый шоколад не подходит. Можно просто посыпать сахаром. Тоже вкусно будет.
    10. Сверху выложить крышку, защипать края.
    11. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов.
    12. Готовый пирог смазать сливочным маслом, дать постоять.

    Очень люблю ревень, весной использую по максимуму, к сожалению, не в этом году. Но моя соседка, привезла с дачи мне ревень, немного, но мне хватило, для вот такого пирога. Сочетание ревеня и малины, это что- то невероятное, но стоимость свежей малины в наших краях просто сумасшедшая 1000-900 руб за кило. Поэтому я использовала замороженную, дешевле будет, конечно очень боялась, что пирог будет внутри «мокрым». Но… когда разрезала, оказалось, что все так вкусно!!! Получился пирог с соусом внутри. Очень вкусно!!!!




     
    d_alesya, p_yeleonora, Ocldiaeew и 4 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. ТоняК

    ТоняК Клеткина

    Рецепты:
    23
    Симпатии:
    134
    Баллы:
    28

    А как же мне хочется уже приготовить.
     
    Танюша_И, Зоя_М, v_evgeniya и 5 другим нравится это.
  4. Ezyqaibgo

    Ezyqaibgo Марго

    Рецепты:
    19
    Симпатии:
    71
    Баллы:
    13

    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
    Eboxeot, utochkin89, И_Горланова и 3 другим нравится это.
  5. ЭллаС

    ЭллаС Элла

    Рецепты:
    19
    Симпатии:
    80
    Баллы:
    13

    рецепт весьма кстати!
     
    Froesbkn, Obadeouum, Easnaoqe и ещё 1-му нравится это.

  6. ytoocui

    ytoocui Member

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    13

    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
    k_tata, О_Тарадай и Wymeaioi нравится это.
  7. ВаряР

    ВаряР Рыжко Варя

    Рецепты:
    30
    Симпатии:
    118
    Баллы:
    33

    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    Ntpiaotg, ГалкаУ, Temwkdf и ещё 1-му нравится это.
  8. sh_dariya

    sh_dariya Шараева

    Рецепты:
    22
    Симпатии:
    88
    Баллы:
    13

    Красиво, вкусно, класс просто!
     
    vyood нравится это.

  9. lankap

    lankap Пахомова Ланка

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    17
    Баллы:
    3

    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    Ejyojsl и Ариша_Л нравится это.
  10. Tvoowhav

    Tvoowhav Марианна

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    51
    Баллы:
    13

    кстати, когда я первый раз попробовала пирог с ревенем, малиной и белым шоколадом, подумала:
     
  11. ЮтаД

    ЮтаД Дайнеко Юта

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    60
    Баллы:
    13

    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    Ofaercnil, Meskokgev, Efumckf и 4 другим нравится это.

  12. Сударушкина Т

    Сударушкина Т Танечка С

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    13

    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
    Heznoujn, Orlafsoaq, Филиппова А и ещё 1-му нравится это.
  13. Lzeoeegce

    Lzeoeegce Кузьменко Маргарита

    Рецепты:
    24
    Симпатии:
    118
    Баллы:
    28

    Надо попробовать
     
    Vaeosdhb, Fowoewiiz, Ebudiaeie и ещё 1-му нравится это.
  14. oofeoopco

    oofeoopco New Member

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    3

    Здравствуйте Yuaaioeay!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    Qihdiuhco и Плачкова Н нравится это.

  15. Чавес Н

    Чавес Н Чавес Надежда

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    3

    какая вкусняшка!
     
    p_yaroslava нравится это.
  16. ulyba90

    ulyba90 Улыба Софья

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    13

    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    Xaemluec и Ypocooo нравится это.
  17. Atgaosib

    Atgaosib Помелова Женя

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    13

    Мы тоже недавно первый раз делали пирог с ревенем, малиной и белым шоколадом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    ИннаВ, Gaaosagc и Ikemeeo нравится это.
  18. s_masha

    s_masha Маша

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    13

    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
    elueu, Ilvlaii и Ира_Р нравится это.
  19. Ира_О

    Ира_О Овчаренко Ира

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    13

    Пирог с ревенем, малиной и белым шоколадом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    eske84 и Iejiakmb нравится это.
  20. f_elizaveta

    f_elizaveta Фалёва

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    53
    Баллы:
    13

    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
    Т_Кондратенко и ceeyngr нравится это.
  21. nemina96

    nemina96 Немина Евгения

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    13

    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Пирог с ревенем, малиной и белым шоколадомПироги с малиной14 дек 2016
Пирог с малиной и ревенемПироги с малиной6 дек 2016
Пирог с крошкой и с ревенемАвторские рецепты пирогов1 янв 2017
Пирог с ревенем и фундукомАвторские рецепты пирогов31 дек 2016
Пирог с ревенем и яблокамиЯблочные пироги29 дек 2016