Шоколадно-банановый пирог в мультиварке

Очень любят в нашей семье банановую выпечку. И шоколад тоже)

А если взять эти ингредиенты в качестве основных, то вкусный и ароматный десерт для кофе вам обеспечен.

Несложный рецепт шоколадно-бананового пирога в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 70 минут. Содержит всего 99 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 70 минут
• Количество калории: 99 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на восемь порций

• Шоколад — 40 гр.
• Какао - порошок — 4 ст. л.
• Масло растительное — 100 мл. (+1 ч. л. для чаши)
• Мука — 175 гр.
• Сахар — 170 гр.
• Корица (щепотка)
• Бананы — 2 средних очень спелых (вес без кожуры 160-180 гр. )
• Сода — 0,5 ч. л.
• Яйцо — 2 шт.
• Молоко — 60 мл.
• Варенье с кислинкой для украшения

Пошаговое приготовление

1. Шоколад натереть на тёрке.
2. Смешать муку, корицу, сахар, шоколад, какао, соду. Бананы размять вилкой в пюре, добавить желтки, хорошо размешать, влить масло и молоко.
3. Отдельно взбить блендером белки в крепкую пену. Смешать сухую смесь и бананово - масляную.
4. Аккуратно ввести белки частями, перемешивая лопаткой снизу вверх складывающими движениями.
5. Чашу мультиварки смазать маслом, присыпать мукой (примерно 0,5 ст. л. ). Повернуть чашу так, чтобы мука покрыла всё дно и стенки. Вытряхнуть муку. Таким образом останется лишь тонкая «рубашка», благодаря которой пирог легко можно вынуть. Выложить тесто в мультиварку.
6. Включить режим «Выпечка» 60 минут. По окончании готовки при помощи чаши для варки на пару вынуть пирог, остудить.
7. Смазать вареньем или шоколадной глазурью или сгущенным молоком.
8. Приятного аппетита!

Очень уютная ароматная выпечка для домашних посиделок с кофе. Пирог получается в меру сладким, воздушным. Готовится очень просто. Если у вас есть миксер (блендер) чтобы взбить белки и мультиварка для выпечки -попробуйте обязательно! Я часто в такие пироги утилизирую бананы, которые лежат, а есть их уже никто не хочет) Вот почему-то из таких мягких бананов, кожура которых в чёрных точках, получается самая ароматная и нежная выпечка. Почитала о мечтах других кулинарок -как же мы со многими схожи!

Я тоже мечтаю о тепле и солнце (к нам в Петербург оно всё никак не хочет прийти). Мечтаю о том, чтобы в семье моей было всё хорошо, чтобы родные были счастливы и здоровы. И всем того же желаю!