Пирог с клубникой в мультиварке

Пироги с клубникой по-прежнему остаются летним угощением, несмотря на то, что клубника давно перестала быть сезонной ягодой. Готовим сегодня солнечный, ароматный пирог с клубникой в мультиварке.

Для того, чтобы сделать пирог ещё вкуснее и ароматнее, в процессе приготовления можно добавить в тесто цедру цитрусовых плодов (апельсинов или лимонов), измельчённые орешки (грецкие, арахис, кешью), ложку ароматного ликёра, рома или коньяка.

В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс НD 3039, мощность прибора 960 Вт, объём чаши 4 л. Температурный режим функции «Выпечка» составляет 120-130ºC .

Несложный рецепт пирога с клубникой в мультиварке европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 138 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 138 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: Десерт, перекус, завтрак

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Технология приготовления: На пару
• Нам понадобится: Мультиварка

Ингредиенты на двенадцать порций

• Ванилин 1 г
• Клубника свежая 300 г
• Масло подсолнечное рафинированное 5 ст. л.
• Масло сливочное 100 г
• Мука пшеничная 2 ст.
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Сахар 200 г
• Сахарная пудра 150 г
• Сметана 5 ст. л.
• Яйца куриные 2 шт.

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления пирога нам понадобятся яйца, сахар, сметана 20%, сливочное масло, растительное масло, разрыхлитель, мука пшеничная, ванилин, сахарная пудра и клубника.
2. Взбить яйца с сахаром до пышной пены.
3. Добавить сметану, масло сливочное и масло растительное, перемешать.
4. Вмешать ванилин, разрыхлитель и муку.
5. Тщательно перемешать. Готовое тесто по своей консистенции должно напоминать сметану.
6. Ягоду промыть, удалить чашелистики и обсушить.
7. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и выстелить крест - накрест полосками пергамента, шириной 8-10 см.
8. Вылить тесто.
9. Обмакивая ягоды в сахарную пудру, выложить на тесто.
10. Выпекать в режиме «Выпечка» в течении 45 минут.
11. Аккуратно достать пирог из чаши. Посыпать тёплый пирог сахарной пудрой. Наш пирог с клубникой в мультиварке готов. Приятного чаепития!