Пирог с кабачками, голубым сыром и кедровыми орешками

Вкуснейший пирог с нежной, сочной начинкой.

Непростой рецепт пирога с кабачками, голубым сыром и кедровыми орешками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 58. Содержит всего 332 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 58
• Количество калории: 332 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: На ужин, На обед

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из овощей
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на семь порций

• Для теста:
• Сахар — 1 ст. л.
• Яйцо — 1 шт
• Соль — 0,5 ч. л.
• Мука — 1,5-2 стак.
• Масло сливочное — 150 г
• Для начинки:
• Кабачок (400 гр. ) — 1-2 шт
• Сливки (20%) — 100 мл
• Сыр твердый — 100 г
• Сыр с голубой плесенью — 100 г
• Орешки кедровые — 1 горст.
• Семечки — 1 горст.
• Яйца — 2 шт
• Зелень

Пошаговое приготовление

1. Продукты
2. Для теста: Масло растопить, добавить соль, сахар, яйцо, перемешать. Добавить муку, замесить тесто, скатать шарик, завернуть в пищевую пленку, убрать в холодильник на часок.
3. Для начинки: Яйца взбить со сливками.
4. Добавить натертый на крупной терке кабачок; твердый сыр натертый на мелкой терке; измельченную зелень; обжаренные орешки с семечками; поломанный крупно сыр с плесенью. Все перемешать. Начинка получается жидковатая.
5. Форму смазать маслом, выложить тесто, делая бортики,
6. сверху начинку.
7. Запекаем в духовке разогретой до 200 С минут 40 – до румяной корочки. Из этих продуктов у меня получилось 2 пирога. Форма d 20 см.
8. Приятнейшего аппетита!