Кулебяка капустная

  1. Uehxvaiuz

    Uehxvaiuz Шашкова Роза

    Рецепты:
    39
    Симпатии:
    184
    Баллы:
    33


    Простой рецепт кулебяки капустной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 166 килокалорий.


    Кулебяка капустная
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 49
    • Количество калории: 166 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на десять порций

    • В общем так:
    • Тесто надо слоеное дрожжевое
    • но я иногда использую своё сдобное. Можете посмотреть продукты на него в моих рецептах серии пироги прабабушки Наташи.
    • Для начинки:
    • Капуста свежая 1 велок, примерно на 1,5 кг (можно чуть больше)
    • яйца вареные 2 шт
    • масло сливочное 200 гр
    • соль, сахар

    Пошаговое приготовление

    1. Это для тех, кто любит пироги во всех их разнообразии, для тех, кто готовит, для тех, кто употребляет, и для тех, кто не любит, не употребляет, но способен оценить любое творчество.
    2. Итак: Сначала необходимо подготовить начинку.
    3. Для этого вы шинкуете капусту длинной соломкой.
    4. Опускаете ее в кипящую воду на 5-7 минут и бланшируете.
    5. Затем сливаете ее. Даете стечь хорошо воде.
    6. На сковороду с растопленным маслом (100 гр)выкладываете капусту и немного обжариваете ее. Но нельзя давать капусте приобрететь зажаристый вид. Она должна быть желтого цвета (т. е. практически не измениться в цвете). Пассерованную капусту выложить на глубокую тарелку (чтобы легче было перемешивать) и дать ей остыть.
    7. Яйца очень мелко порубить, можно натереть на терке. И добавляйте в капусту.
    8. Теперь самое время посолить по вкусу и добавить 1 ст. л. сахара.
    9. Все хорошо перемешайте.
    10. Теперь беремся за тесто.
    11. Вы раскатываете часть готового теста в прямоугольник.
    12. На середину пласта удлиненной горкой выкладываете начинку.
    13. Сверху накрываете другим пластом теста.
    14. Красиво защипываете края и украшаете.
    15. Обязательно делаете небольшую дырочку сверху для выхода пара.
    16. Накрываете полотенцем. Даете немного постоять.
    17. Смазываете растопленным маслом и взбитым яйцом.
    18. Ставите в духовку при 160 гр. Выпекаете. И все!
    19. Достаете. Даете кулебяке под полотенцем «отдохнуть».
    20. Разрезаете и кушаете. Приятного аппетита!



     
    Tlotqoq, НадеждаП, Blzogae и 4 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Клэп Д

    Клэп Д Клэп Диана

    Рецепты:
    43
    Симпатии:
    248
    Баллы:
    33

    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
    ivasechko85, Tjuedao, eeahaai и 5 другим нравится это.
  4. Lcfezlhd

    Lcfezlhd Межевич Юлия

    Рецепты:
    29
    Симпатии:
    136
    Баллы:
    28

    Спасибо за вкусный и красивый рецепт кулебяки капустной!
     
    Юля_Р, p_khristina, Maiejiiot и ещё 1-му нравится это.
  5. ЭляИ

    ЭляИ Эля И

    Рецепты:
    26
    Симпатии:
    112
    Баллы:
    28

    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    ooecnsg, Pruawuqo, МэриН и ещё 1-му нравится это.

  6. Euhejxih

    Euhejxih Серафима Ф

    Рецепты:
    33
    Симпатии:
    135
    Баллы:
    33

    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    Зоя_Г, М_Назарчук, lanab и 2 другим нравится это.
  7. Ewwoooeo

    Ewwoooeo Назимова

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    57
    Баллы:
    13

    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
    АлсуЛ и А_Бординовская нравится это.
  8. Exydaupig

    Exydaupig Разинкова Дария

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    13

    Uehxvaiuz, ты сама их придумала рецепт кулебяки капустной?
     
    k_galya и s_ksyusha нравится это.

  9. okhremchuk87

    okhremchuk87 Охремчук

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    13

    @Uehxvaiuz, Рецепт просто прелесть!
     
    Uohieoe, И_Тютюнова, sherel76 и ещё 1-му нравится это.
  10. Ooiodubez

    Ooiodubez Четверухина Антонина

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    47
    Баллы:
    13

    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
    Vnaxicpzg, Moaqoyua, balyasnikova88 и ещё 1-му нравится это.
  11. К_Эльяшевич

    К_Эльяшевич Катарина

    Рецепты:
    19
    Симпатии:
    50
    Баллы:
    13

    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
    glavcheva86 нравится это.

  12. Eendapnk

    Eendapnk Муриева Зоя

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    3

    Я теперь просто обязана приготовить кулебяку капустную
     
    Eyzyegkhm, КираХ, Nxlzido и 3 другим нравится это.
  13. М_Курченко

    М_Курченко Маня

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    46
    Баллы:
    13

    Когда делала кулебяку капустную и не сомневалась, что получится вкусно!
     
    Микитенко Е нравится это.
  14. Igpncoi

    Igpncoi Лида

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    13

    Uehxvaiuz, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     

  15. Алена_Щ

    Алена_Щ Алена Щ

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    13

    И как у тебя все получается???
     
    Куртасанова Я и Qinxiii нравится это.
  16. sachenok83

    sachenok83 Саченок Асия

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    13

    Uehxvaiuz, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
  17. Ortiwkge

    Ortiwkge Кристина

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    13

    А что вы нашли в кулебяке капустной??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
    Teqeonm, Tobuiimio, Qhibeufo и ещё 1-му нравится это.
  18. РиммаО

    РиммаО Римма

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    13

    хороший рецепт. Спасибо
     
    b_rimma, cherepanova82 и Myeexsh нравится это.
  19. Hnoduoi

    Hnoduoi Диана

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    46
    Баллы:
    13

    Как вкусно! У меня муж любитель кулебяки капустной.
     
    vikat и Ewcuuoid нравится это.
  20. Kztiepixx

    Kztiepixx Каролина

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    3

    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
    Juiouhziz нравится это.
  21. МарианнаЗ

    МарианнаЗ Марианна

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    13

    уверена маме понравится
    все любители кулебяки капустной оценили!
     
    К_Хованская, София_Х и v_lidiya нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Капустная кулебяка с капустойКулебяки14 дек 2016
Капустная кулебякаКулебяки9 дек 2016
Кулебяка БыстраяБыстрые пироги20 дек 2016
Кулебяка к бульонуКулебяки14 дек 2016
КулебякаКулебяки14 дек 2016