Пирог с сыром из дрожжевого теста

  1. verak

    verak Кабенок Вера

    Рецепты:
    38
    Симпатии:
    174
    Баллы:
    33


    Этот пирог близкий по вкусу к хачапури, только сам по себе он более плотный. Для приготовления пирога , а точнее — для начинки, не обязательно использовать чеснок, но так пирог вкуснее.

    Такой пирог можно взять с собой в дорогу. Он хорошо держит форму. Довольно плотный и вкусный.

    Количество порций: 10

    Несложный рецепт пирога с сыром из дрожжевого теста домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 303 килокалорий.


    Пирог с сыром из дрожжевого теста
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 303 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Повод: На полдник
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Пироги

    Ингредиенты на десять порций

    • Мука — 500 Грамм
    • Соль — 1 Чайная ложка
    • Сахар — 3 Чайных ложки
    • Дрожжи сухие — 1 Чайная ложка
    • Сыр твердый — 200 Грамм
    • Яйцо — 2 Штуки
    • Вода или молоко — 300 Миллилитров
    • Масло сливочное — 70 Грамм
    • Масло растительное — 50 Миллилитров
    • Зелень, чеснок — По вкусу
    • Специи для начинки — По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Я буду замешивать тесто в хлебопечке, но вы можете сделать все руками. Трудностей не будет. Для быстрого замеса можно использовать миксер. Итак, помещаем дрожжи, соль и сахар в ведерко.
    2. Добавляем растительное масло, муку, 1 яйцо и воду. Устанавливаем ведерко в прибор, замешиваем тесто около 45 минут. Для тех кто делает ручным способом: разведите дрожжи в воде. Просейте в миску муку. Добавьте сахар и соль. Замесите тесто, введя в муку воду с дрожжами. Когда они «проснутся», добавьте к дрожжам размешанное 1 яйцо (просто разболтайте его вилкой). В самую последнюю очередь, когда мука впитает воду и тесто соберется в ком, влейте растительное масло, снова замесите. Время замеса 7-10 минут. После уложите тесто в чистую миску. Закройте его влажным полотенцем и поставьте подходить на 1 час.
    3. Готовое тесто после нужно обмять. Оно будет выглядеть так.
    4. Измельчите зелень для начинки.
    5. Натрите на терке твердый сыр. Выдавите через пресс чеснок. Перемешайте. Добавьте немного соли и специй. Для сочности пирога рекомендую натереть на терке 50-70 граммов сливочного масла и добавить его в начинку. Тогда сырная начинка будет вкуснее.
    6. Полученное тесто разделите на 2 части. Ту, что крупнее, раскатайте, выложите ею дно формы (с бортиками).
    7. Начинку уложите в середину пирога. Распределите.
    8. Вторую часть теста раскатайте. Сделайте рисунок. «Накройте» второй частью теста пирог, соедините края. Лишнее тесто срежьте.
    9. Поверхность сырого пирога смажьте взбитым яйцом. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте пирог до румяности (15-20 минут).



     
    Городняя Э, njmhuea, legkaya95 и 4 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. ganina96

    ganina96 Лера

    Рецепты:
    29
    Симпатии:
    129
    Баллы:
    28

    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    kharechko93, Оля_М, glmmc и 3 другим нравится это.
  4. p_lanka

    p_lanka Политаева Ланка

    Рецепты:
    20
    Симпатии:
    88
    Баллы:
    13

    Это очень - очень вкусный рецепт!
     
    Лиза_О, Uysoohcla и Монако А нравится это.
  5. Т_Марасанова

    Т_Марасанова Тома

    Рецепты:
    19
    Симпатии:
    75
    Баллы:
    13

    Именно пирог с сыром из дрожжевого теста часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    vidanova83, demchenko86, kuprevich94 и 3 другим нравится это.

  6. vasnetsova89

    vasnetsova89 Васнецова Инга

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    49
    Баллы:
    13

    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    mayar, Eeaaldye и vasilisab нравится это.
  7. О_Свирбутович

    О_Свирбутович Свирбутович Ольга

    Рецепты:
    21
    Симпатии:
    99
    Баллы:
    13

    готовила пирог с сыром из дрожжевого теста много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    Aigategoj, oowoe, Полина_О и 3 другим нравится это.
  8. Gurwnobdz

    Gurwnobdz Люда

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    13

    спасибочки verak
    попробуем обязательно
     
    fomichyova83, Qgoceeti, bauopm и 2 другим нравится это.

  9. ВикторияТ

    ВикторияТ Виктория Т

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    13

    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
    Новицкая Р нравится это.
  10. Zroepce

    Zroepce Томара Ш

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    3

    Мы тоже недавно первый раз делали пирог с сыром из дрожжевого теста. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Kmoyimil, Iusibalr, vpqthilp и ещё 1-му нравится это.
  11. Люда_Е

    Люда_Е Елисеев Люда

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    53
    Баллы:
    13

    Вкуснятина, обожаю пирог с сыром из дрожжевого теста
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, verak :)
     
    shikhova97, Iouoroo, Танюша_Ш и 3 другим нравится это.

  12. Uosogime

    Uosogime Саенко Оля

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    13

    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о пироге с сыром из дрожжевого теста зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
  13. Н_Алпатикова

    Н_Алпатикова Алпатикова Неля

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    3

    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
  14. Qhohoueo

    Qhohoueo Балашевич

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    65
    Баллы:
    13

    Вот это да! Какой красивый рецептик пирога с сыром из дрожжевого теста! А вкусный и простой!
     
    komashko94, ВераЧ и sofyab нравится это.

  15. Jsosbcn

    Jsosbcn Танечка

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    3

    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
    grevtsova89, Esagcoa, София_А и ещё 1-му нравится это.
  16. Jeeuhecyz

    Jeeuhecyz Марианна П

    Рецепты:
    4
    Симпатии:
    13
    Баллы:
    3

    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту пирога с сыром из дрожжевого теста... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    lidiyam нравится это.
  17. amelina91

    amelina91 Амелина Лана

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    13

    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
    bukhalkina78, nitochka91, memetova91 и ещё 1-му нравится это.
  18. Iaesuhj

    Iaesuhj Аликина Маша

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    85
    Баллы:
    13

    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    strebezheva97, timashkova86, ЯшаЧ и ещё 1-му нравится это.
  19. smelova80

    smelova80 Смелова Анюта

    Рецепты:
    19
    Симпатии:
    52
    Баллы:
    13

    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в пироге с сыром из дрожжевого теста
     
    alieva88, Wuudmeu и Aeevxoc нравится это.
  20. МаняС

    МаняС Сивак Маня

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    13

    Пирог с сыром из дрожжевого теста - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
  21. jboopoeae

    jboopoeae Member

    Рецепты:
    19
    Симпатии:
    57
    Баллы:
    13

    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить пирог с сыром из дрожжевого теста
     
    Orwzjogd, mareeva97 и Fzcaoyo нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Пирог из слоёного теста с яблоками и сыром «Запелдорн» :)Яблочные пироги29 дек 2016
Яблочный пирог с сыромЯблочные пироги29 дек 2016
Яблочный пирог с сыромЯблочные пироги27 дек 2016
Пирог с инжиром, яблоками и мягким сыромЯблочные пироги24 дек 2016
Пирог с голубым сыром и орехамиОреховые пироги22 дек 2016