Пирог с куриными сердечками и солеными огурцами

  1. МэриН

    МэриН Немашкалова Мэри

    Рецепты:
    34
    Симпатии:
    106
    Баллы:
    33


    Сложный рецепт пирога с куриными сердечками и солеными огурцами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 90 минут. Содержит всего 41 килокалорий.


    Пирог с куриными сердечками и солеными огурцами
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 90 минут
    • Количество калории: 41 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на восемь порций

    • Для теста:
    • Кефир — 150 мл
    • Растительное масло — 3 ст. л.
    • Сахар — 1 ч. л.
    • Разрыхлитель — 1 ч. л.
    • Яйцо — 1 шт
    • Мука — 250-300 гр
    • Щепотка соли
    • Для начинки:
    • Картофель (средний) — 6 шт
    • Крупная морковь — 1 шт
    • Крупная луковица — 1 шт
    • Соленые огурцы — 6-7 шт
    • Вареные куриные сердечки — 300 гр
    • Растительное масло — 1 ст. л.
    • Укроп — половина пучка
    • Соль, сахар, перец по вкусу
    • Яйцо для смазки — 1 шт

    Пошаговое приготовление

    1. Для теста в чаше миксера соединить кефир, масло и яйцо, перемешать. Добавить соль и сахар. Муку просеять с разрыхлителем и ввести в кефирную смесь, замесить мягкое эластичное тесто.
    2. Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник пока готовим начинку. Картофель очистить и поставить варить в подсоленной воде. Лук нарезать мелким кубиком, морковь и огурцы натереть на крупной терке.
    3. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить морковь с луком до мягкости. Добавить в сковородку соленые огурцы, продолжать обжаривать 5-10 минут. Картофель размять в пюре, смешать с обжаренными овощами, приправить солью, сахаром и перцем.
    4. Переложить начинку в чистую миску, слегка остудить. Сердечки нарезать пополам или на четыре части. Укроп мелко нарезать.
    5. Достать тесто из холодильника, разделить на две части. На присыпанной мукой поверхности раскатать два коржа толщиной 3-5 мм. С помощью скалки перенести один корж на противень застеленный бумагой для выпечки.
    6. На корж ровным слоем выложить картофельную начинку не доходя до краев 1 см. Сверху выложить нарезанные сердечки и посыпать укропом. Смазать края коржа взбитым яйцом.
    7. Накрыть начинку вторым коржом и тщательно защипнуть края. Сделать в верхнем корже несколько прорезей для выхода пара. Смазать пирог оставшимся яйцом. Выпекать при 180 градусах 35-40 минут. Подавать теплым.
    8. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



     
    АллаР, Fjaqufy, vysotskikh79 и 2 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Диана_С

    Диана_С Садаускайте Диана

    Рецепты:
    23
    Симпатии:
    60
    Баллы:
    13

    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    Cpoiwpe, Ophwvio и И_Макаревич нравится это.
  4. Oouewao

    Oouewao Марианна С

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    3

    кстати, когда я первый раз попробовала пирог с куриными сердечками и солеными огурцами, подумала:
     
  5. Fiowqop

    Fiowqop Лиза

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    3

    Пирог с куриными сердечками и солеными огурцами - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     

  6. Ergynoob

    Ergynoob Сафронкина Ярослава

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    4
    Баллы:
    3

    А что вы нашли в пироге с куриными сердечками и солеными огурцами??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
  7. qoeiosy

    qoeiosy New Member

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    3

    я слабо разбираюсь в пироге с куриными сердечками и солеными огурцами, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    Сербова К, Vjvovah, Дария_О и 3 другим нравится это.
  8. melentyeva98

    melentyeva98 Мелентьева

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    21
    Баллы:
    3

    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик пирога с куриными сердечками и солеными огурцами
     
    Hreoannoy нравится это.

  9. Orwzjogd

    Orwzjogd Прохоренко

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    12
    Баллы:
    3

    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
  10. Aoeoimeaz

    Aoeoimeaz Китаец

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    3

    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
    Русланович Д нравится это.
  11. Iogopwp

    Iogopwp Люся П

    Рецепты:
    20
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    13

    какая вкусняшка!
     
    КристинаЧ и Ahiiusy нравится это.

  12. Ifgeouiol

    Ifgeouiol Гурська Танечка

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    3

    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    Кошкарева Т, Swcxrwufo, Ufgueiou и ещё 1-му нравится это.
  13. lizavetan

    lizavetan Несложная Лизавета

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    3

    А что вы нашли в пироге с куриными сердечками и солеными огурцами??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
  14. gribanova96

    gribanova96 Евгения

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    3

    Пирог с куриными сердечками и солеными огурцами готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    Mpleaxi нравится это.

  15. И_Камалетдинова

    И_Камалетдинова Камалетдинова Инна

    Рецепты:
    26
    Симпатии:
    76
    Баллы:
    13

    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту пирога с куриными сердечками и солеными огурцами... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
  16. Eicgexue

    Eicgexue Зоя

    Рецепты:
    6
    Симпатии:
    2
    Баллы:
    3

    МэриН, ты сама их придумала рецепт пирога с куриными сердечками и солеными огурцами?
     
  17. Асия_С

    Асия_С Силичева

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    9
    Баллы:
    3

    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    kustikova93 нравится это.
  18. Лиля_Л

    Лиля_Л Лиля

    Рецепты:
    19
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    13

    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
  19. Gvcloef

    Gvcloef Настасья

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    3

    Надо попробовать приготовить пирог с куриными сердечками и солеными огурцами
     
  20. Vhjedizru

    Vhjedizru Саша

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    17
    Баллы:
    3

    замечательный рецепт! В моей семье любят пирог с куриными сердечками и солеными огурцами
    Спасибо за прекрасную идею
     
  21. Foeoeueoe

    Foeoeueoe Недбайлова Инна

    Рецепты:
    4
    Симпатии:
    2
    Баллы:
    3

    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    Л_Ярко нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Пирог с куриными сердечкамиПироги с курицей13 дек 2016
Ленивый пирог с кабачками и куриными потрошками (из серии фальшивый пирог)Быстрые пироги18 дек 2016
Пирог с куриными потрошкамиПироги с курицей15 дек 2016
Пирог с куриными грудкамиПироги с курицей14 дек 2016
Пирог с куриными грудкамиПироги с курицей13 дек 2016