Шарлотка Её Величество Андреевна

  1. grabas94

    grabas94 Грабас Зина

    Рецепты:
    37
    Симпатии:
    135
    Баллы:
    33

    Нагреть духовку до 180 градусов.

    Начинаем делать тесто.

    1.Растопить масло.

    2. Добавить в масло сахар и кефир комнатной температуры. Размешать до растворения сахара.

    3.Соду погасить лимонным соком и добавить в масло с сахаром и кефиром.

    3. Всыпать в смесь манку. Хорошо размешать и оставить набухать в теплом месте на 30 минут.

    Подготовим яблоки:

    1. Очистить яблоки от кожуры и убрать семечки с сердцевиной.

    2. Нарезать яблоки на маленькие кусочки (примерно 1,5-2 см)

    3. Поместить нарезанные яблоки в миску.

    4. Грецкие орехи растолочь в мелкие кусочки и добавить в миску с яблоками.

    5. Изюм добавить к яблокам с орехами.

    6. Снять цедру с лимона с помощью мелкой терки

    8.Добавить цедру к яблочной смеси.

    9. Отдельно смешать 2 ст.ложки сахара с корицей и добавить туда же. в миску с яблоками.

    10. Все вместе хорошо перемешать.

    11. Форму для выпечки ( неразъемную) смазать сливочным маслом и обсыпать манкой.

    12. Положить яблочную смесь в миску. Разровнять.

    Доделываем тесто и выпекаем:

    1.В набухшую манку просеять муку.

    2. Тщательно перемешать тесто, чтобы масса была однородной.

    3. Переместить тесто в форму поверх яблок и разровнять.

    4. Поставить в духовку и выпекать 40-50 минут при температуре 180 градусов.

    5. Достать Её величество Шарлотку Андреевну, дать остыть, затем вынуть из формы и переложить на блюдо.

    Приятного аппетита!)))

    Непростой рецепт шарлотки Её Величество Андреевна домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 261 килокалорий.


    Шарлотка Её Величество Андреевна
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 60 минут
    • Количество калории: 261 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Другие

    Ингредиенты на десять порций

    • (объём стакана - 300 мл)
    • масло сливочное - 100 граммов
    • манная крупа(Мистраль) 1,5 стакана
    • мука 1 стакан
    • коричневый сахар 1 стакан+2 столовые ложки в яблоки.
    • кефир 3,2 % жирности - 1,5 стакана
    • сода - 3/3, чайной ложки
    • лимонный сок( чтобы погасить соду) 1 чайная ложка
    • цедра одного лимона
    • яблоки кислые 6 средних штук
    • изюм 2-3 столовые ложки
    • грецкие орехи 70-100 граммов
    • масло сливочное и манка чтобы обмазать и обсыпать форму для выпекания - по 1-ой столовой ложке

    Пошаговое приготовление

    1. Начинаем!
    2. Растопить масло. Добавить в масло сахар
    3. Добавить в масло и сахар кефир комнатной температуры. Размешать до растворения сахара.
    4. Соду погасить лимонным соком и добавить в масло с сахаром и кефиром.
    5. Всыпать в смесь манку.
    6. Хорошо размешать и оставить набухать в теплом месте на 30 минут.
    7. Очистить яблоки от кожуры и убрать семечки с сердцевиной. Нарезать яблоки на маленькие кусочки (примерно 1, 5-2 см). Поместить нарезанные яблоки в миску.
    8. Грецкие орехи растолочь в мелкие кусочки и добавить в миску с яблоками.
    9. Изюм добавить к яблокам с орехами.
    10. Снять цедру с лимона с помощью мелкой терки
    11. Добавить цедру к яблочной смеси.
    12. Отдельно смешать 2 ст. ложки коричневого сахара с 2-мя пакетиками молотой корицы «Haas»
    13. Добавить коричный сахар в миску с яблоками. Все вместе хорошо перемешать.
    14. . Форму для выпечки ( неразъемную) смазать сливочным маслом и обсыпать манкой.
    15. Положить яблочную смесь в форму. Разровнять.
    16. В набухшую манку просеять муку. Тщательно перемешать тесто, чтобы масса была однородной.
    17. Переместить тесто в форму поверх яблок и разровнять.
    18. Поставить в духовку и выпекать 40-50 минут при температуре 180 градусов. Достать Её величество Шарлотку Андреевну, дать остыть.
    19. Вынуть из формы Шарлотку и переложить на блюдо.
    20. Приятного аппетита!)))
    21. Приятного аппетита!))) (Еще раз)))



     
    РитаФ, ch_tatyana, Кившик И и 2 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Uorerolc

    Uorerolc Эмма

    Рецепты:
    33
    Симпатии:
    114
    Баллы:
    33
    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
    sh_lika, shekel81 и daueegap нравится это.
  4. Erixhfu

    Erixhfu Ревус Алеся

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    3
    сегодня первый раз готовила шарлотку её величество андреевна.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    Кристина_П нравится это.
  5. Алена_О

    Алена_О Огуречникова Алена

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    13
    Баллы:
    3
    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
    Csuzbnc, Moauekopj и Вика_П нравится это.
  6. Hououtj

    Hououtj Марианна О

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    19
    Баллы:
    3
    спасибо за отличный рецепт!
     
    АнгелинаК и i_arina нравится это.
  7. Oizaeur

    Oizaeur Надежда Х

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    3
    Очень довольна шарлоткой её величество андреевна! Благодарю за рецепт.
     
    fomskut нравится это.
  8. Eoeuosmfo

    Eoeuosmfo Анастасия Г

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    3
    Отличный рецепт! Спасибо, grabas94. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    yashad и Ppeoesqx нравится это.
  9. manzeula79

    manzeula79 Манзеула Лидия

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    17
    Баллы:
    3
    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    Л_Некс нравится это.
  10. Байчурина Э

    Байчурина Э Байчурина

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    3
    Баллы:
    3
    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
  11. korolik82

    korolik82 Нина К

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    13
    Баллы:
    3
    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
  12. ЮляшаГ

    ЮляшаГ Ганцева Юляша

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    12
    Баллы:
    3
    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    ЯрославнаК нравится это.
  13. Uleagtoba

    Uleagtoba Женя

    Рецепты:
    6
    Симпатии:
    1
    Баллы:
    3
    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
  14. Олеся_Р

    Олеся_Р Ружникова Олеся

    Рецепты:
    1
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    1
    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
  15. Aiiuouq

    Aiiuouq Люда

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    3
    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Шарлотка (моя)Шарлотка5 янв 2017
Шарлотка с малиной и черникойШарлотка24 дек 2016
Шарлотка с бананамиШарлотка24 дек 2016
Шарлотка из пломбираШарлотка24 дек 2016
Шарлотка с бананами и вишнейШарлотка24 дек 2016