Торфяной творожный пирог с черносливом (без яиц)

Непростой рецепт торфяного творожного пирога с черносливом (без яиц) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 32. Содержит всего 294 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 32
• Количество калории: 294 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на десять порций

• Для теста:
• 1 стакан=250 мл
• 1,5 ст муки
• 0,5 ст овсянки
• 2 ст л какао - порошка
• 6 ст л сахара
• 125 гр сливочного масла комнатной температуры
• Начинка
• 100-150 гр мягкого чернослива
• 150 мл сметаны
• 350 гр творога
• сахар по вкусу ( я добавляла 50 гр)
• 1 ст л ванильного пудинга в порошке или 1 ст крахмала

Пошаговое приготовление

1. Все ингредиенты для теста быстро перетереть в крошку и убрать в холодильник - я убрала в морозилку
2. Чернослив порезать пластинками
3. Сахар, творог, сметану и крахмал пробить блендером или хорошо перемешать, если творог гладкий, добавить чернослив и перемешать
4. Разьемную форму на 20-21 выложить пергаментом
5. Высыпать половину крошек
6. Выложить начинку, разровнять
7. Высыпать на начинку оставшиеся крошки
8. духовка на 180
9. Выпекать 40-50 минут (у меня 40)
10. остудить и наслаждаться!

Как и любую творожную выпечку, этот пирог лучше всего остудить и потом уж наслаждаться!нам очень понравилось сочетание слегка шоколадной крошки с начинкой, которая во время выпечки становится практически единым целым, не сладкий пирог, сладость можете регулировать сами. очень понравился!