Кулебяка из дрожжевого теста

  1. l_tonya

    l_tonya Тоня

    Рецепты:
    23
    Симпатии:
    74
    Баллы:
    13


    Простой рецепт кулебяки из дрожжевого теста домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 125 килокалорий.


    Кулебяка из дрожжевого теста
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 33
    • Количество калории: 125 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Кулебяки

    Ингредиенты на девять порций

    • мука 500 г
    • дрожжи 25 г
    • масло 50-100 г
    • яйца 1 шт.
    • соль на кончике ножа
    • молоко по вкусу
    • начинка любая.

    Пошаговое приготовление

    1. Кулебяка отличается от прочих пирогов прежде всего своей формой: она обычно уже и выше. Кроме того, кулебяку иногда начиняют разными начинками послойно. Например, можно взять крутые яйца и мясо или рыбу. Чтобы нижний слой теста кулебяки не промокал, первый слой начинки обычно делают совсем сухим. Сюда очень хорошо подходит рис или еще какая - либо рассыпчатая каша, а на нее уже кладут более сочные начинки из мяса или рыбы.
    2. Дрожжи следует развести теплым молоком, смешать с мукой, яйцом, маслом и солью и замесить довольно крутое тесто. Поставить на 1,5 ч подходить. Затем еще раз хорошо перемешать. Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см и длиной 20 см. Тесто выложить на салфетку, слегка посыпанную мукой. На середину положить начинку, а края защепить. С помощью салфетки кулебяку осторожно перевернуть и уложить на противень швом вниз. Поверхность кулебяки смазать яичным желтком. Кулебяку поставить в теплое место, чтобы она еще раз подошла. На поверхности кулебяки сделать несколько надрезов, чтобы она могла лучше пропечься. Поставить в духовку на 35—45 мин. Готовность кулебяки можно проверить с помощью спички: воткнуть ее в кулебяку — если тесто не липнет, значит кулебяка готова.



     
    Гужева С, Olcaeiao, Oalnqot и 3 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Lvkounu

    Lvkounu Аникович

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    3

    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик кулебяки из дрожжевого теста
     
    stulina84 и Axioith нравится это.
  4. s_anka

    s_anka Стукачева Анька

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    13

    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    eiieo, Vakbjua, Kmevsouah и 2 другим нравится это.
  5. Exdwldeie

    Exdwldeie Синятинская Надежда

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    65
    Баллы:
    13

    Обязательно приготовлю!
    l_tonya, спасибо!
     
    o_diana, ЛюсяМ, Omixaxa и 3 другим нравится это.

  6. pechura76

    pechura76 Зина П

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    17
    Баллы:
    3

    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
    sharibzyanova78 и seraskhova93 нравится это.
  7. Fiezfxe

    Fiezfxe Ведерникова Тома

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    13
    Баллы:
    3

    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
  8. Gcdionzoe

    Gcdionzoe Чернобровина Антонина

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    9
    Баллы:
    3

    l_tonya, отличный рецепт кулебяки из дрожжевого теста, все ингредиенты любимые.
     
    Qismeofni и Полянская В нравится это.

  9. zomerfraind94

    zomerfraind94 Зомерфрайнд Люба

    Рецепты:
    3
    Симпатии:
    2
    Баллы:
    3

    @l_tonya, Рецепт просто прелесть!
     
    Nedseib нравится это.
  10. p_nadya

    p_nadya Просто Надя

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    13

    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    Loilxga и Neaxuug нравится это.
  11. Лёля_Ш

    Лёля_Ш Шпиця

    Рецепты:
    5
    Симпатии:
    4
    Баллы:
    3

    Надо попробовать приготовить кулебяку из дрожжевого теста
     

  12. Toawffro

    Toawffro Секрет

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    13
    Баллы:
    3

    отличная тема:) уже в закладке.
     
  13. doronchenkova78

    doronchenkova78 Доронченкова Катарина

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    13

    @l_tonya, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить кулебяку из дрожжевого теста по этому простому рецептику.
     
    r_lanka нравится это.
  14. bordinovskaya89

    bordinovskaya89 Аника

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    3
    Баллы:
    3

    я обязательно на днях попробую твой вариант кулебяки из дрожжевого теста
     
    Bwegrej нравится это.

  15. Ojkoiqoeb

    Ojkoiqoeb София

    Рецепты:
    5
    Симпатии:
    1
    Баллы:
    3

    Я теперь просто обязана приготовить кулебяку из дрожжевого теста
     
  16. Ира_К

    Ира_К Кованова Ира

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    9
    Баллы:
    3

    Очень довольна кулебякой из дрожжевого теста! Благодарю за рецепт.
     
    Г_Кураш нравится это.
  17. Фомина П

    Фомина П Фомина Полина

    Рецепты:
    21
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    13

    Посмотрела на фото кулебяки из дрожжевого теста, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
  18. Nioizaio

    Nioizaio Растатурова Анастасия

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    13

    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
  19. Uytovwjee

    Uytovwjee Алеся

    Рецепты:
    5
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    1

    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
  20. Горнец П

    Горнец П Горнец Полина

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    9
    Баллы:
    3

    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
    Aezliiou нравится это.
  21. senn85

    senn85 Сенн Инга

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    3

    Надо попробовать приготовить кулебяку из дрожжевого теста
     
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Кулебяка из дрожжевого тестаКулебяки13 дек 2016
Кулебяка из слоеного дрожжевого тестаКулебяки12 дек 2016
Кулебяка из дрожжевого тестаКулебяки12 дек 2016
Кулебяка из дрожжевого тестаКулебяки11 дек 2016
Кулебяка из дрожжевого тестаКулебяки11 дек 2016