PLUM CHIFFON PIE (Cливовый шифоновый пирог)

  1. Настасья_Д

    Настасья_Д Настасья

    Рецепты:
    23
    Симпатии:
    78
    Баллы:
    13


    Несложный рецепт pLUM CHIFFON РІЕ (Сливового шифонового пирога) английской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 123 килокалорий.


    PLUM CHIFFON PIE (Cливовый шифоновый пирог)
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 23
    • Количество калории: 123 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Английская кухня
    • Тип блюда: Десерты

    Ингредиенты на шесть порций

    • Корж:
    • 250 гр печенья «Digestive» или галетного
    • 110 гр слив. масла или маргарина
    • Крем - начинка:
    • 450 гр слив (чистый вес)
    • 3 ст. л. воды
    • 225 гр сахарной пудры
    • 10 гр быстро растворимого желатина
    • 3 яичных белка
    • 100 мл взбитых сливок.
    • Форма для тарта №23-24 (9 дюймов)

    Пошаговое приготовление

    1. КОРЖ: Печенье измельчить в блендере в крошку. Смешать с маслом комнатной температуру до однообразной массы. В форму равномерно выложить «тесто». Утрамбовать, образовывая бортики по высоте формы. Форму накрыть пленкой и поставить в холодильник охлаждаться.
    2. КРЕМ - НАЧИНКА: Сливы освободить от косточек и нарезать. Выложить в небольшой сотейник, добавить воду. Тушить на среднем огне до мягкости (минут 10). Остудить и пюрировать в блендере. 120 гр сахарной пудры смешать с желатином (если у вас листовой желатин, замочите его на 5 минут в холодной воде. Хорошо отжать и дальше действуйте по рецепту).
    3. Сливовое пюре довести до кипения (НЕ кипятить), добавить сахарную пудру и желатин и хорошо размешать до полного растворения. Остудить (желе НЕ должно «схватиться»).
    4. Белки взбить миксером на средней скорости до твердых пиков, постепенно добавляя оставшуюся сахарную пудру. Осторожно ввести взбитые сливки путем складывания снизу вверх.
    5. СБОРКА: На охлажденный корж равномерно выложить белково - сливочный крем. Разровнять. Сверху залить сливовым пюре и вилкой нарисовать разводы.
    6. Готовый пирог поставить минимум на 2 часа в холодильник.
    7. Готово!

    Очень нежный, тающий во рту пирог. Игра вкуса и цвета. После вечернего чаепития с подружками к завтраку осталось 2 небольших кусочка (и то, чудом). Попробуйте!




     
    И_Горячева, Gkbzjnr, Ykxollegj и 4 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. ЕвгенияА

    ЕвгенияА Асташкина Евгения

    Рецепты:
    33
    Симпатии:
    141
    Баллы:
    33

    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    Geeeook, Aioaunz и Ведешкина М нравится это.
  4. Старюченко Л

    Старюченко Л Старюченко Лада

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    13

    А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
    Zozicesfl, uieifozi и Mfvxsocoa нравится это.
  5. Eaaahoe

    Eaaahoe Бортник Алена

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    13

    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    Kezeotkq и Auxefmtuo нравится это.

  6. ahlah

    ahlah Member

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    13

    Настасья_Д, спасибо большое, за вкусный превкусный plum chiffon pie (cливовый шифоновый пирог)!!!
     
  7. Сингх И

    Сингх И Сингх Ириша

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    13

    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Настасья_Д ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    vasalatii83, Iioodswlg и basanskaya89 нравится это.
  8. arinab

    arinab Браун Арина

    Рецепты:
    20
    Симпатии:
    88
    Баллы:
    13

    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    olyab, Yvakosix и antashkova98 нравится это.

  9. m_dzhulyetta

    m_dzhulyetta Мартыненко Джульетта

    Рецепты:
    19
    Симпатии:
    64
    Баллы:
    13

    А я думала разбираюсь в приговтолении plum chiffon ріе (сливового шифонового пирога):D:D, аздесь такое:)
     
    Oefoxhi, nikishina80 и Zeuuecho нравится это.
  10. jstcwofof

    jstcwofof New Member

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    17
    Баллы:
    3

    @Настасья_Д, очень интересный вариант plum chiffon ріе (сливового шифонового пирога).:)
     
    Lagwyer, Zujesaaon, О_Петрушенко и ещё 1-му нравится это.
  11. Полли_Л

    Полли_Л Полли Л

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    13

    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     

  12. Т_Беглецова

    Т_Беглецова Беглецова Танечка

    Рецепты:
    24
    Симпатии:
    103
    Баллы:
    28

    Спасибочки :)
     
    Leokuez нравится это.
  13. Э_Егоркина

    Э_Егоркина Элеонора

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    70
    Баллы:
    13

    Надо попробовать приготовить plum chiffon ріе (сливовый шифоновый пирог)
     
    Reetopz, Ezxyuafgj и Xuepkboop нравится это.
  14. Eitzayt

    Eitzayt Варя А

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    13

    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
    Медовник Л и Obzwaphc нравится это.

  15. Соня_Э

    Соня_Э Эсендирова Соня

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    75
    Баллы:
    13

    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    shuvaeva81, Ixurhejwo и Eeiekiod нравится это.
  16. d_polina

    d_polina Далецкая Полина

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    13

    готовила plum chiffon ріе (сливовый шифоновый пирог) много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    Г_Поверенная, perezhogina88 и bukhrova76 нравится это.
  17. Jiqbiic

    Jiqbiic Олеся

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    13

    ухтышка какой рецепт plum chiffon ріе (сливового шифонового пирога)!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    ЗинаК, Ваченкова Э и yaponets76 нравится это.
  18. Hnoduoi

    Hnoduoi Диана

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    47
    Баллы:
    13

    Как это должно быть вкусно!!!!
     
    Т_Зинкович нравится это.
  19. oyhuaho

    oyhuaho New Member

    Рецепты:
    3
    Симпатии:
    4
    Баллы:
    3

    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
    Keazoomor нравится это.
  20. Lioaozx

    Lioaozx Вита

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    13

    Я с дочкой делаем plum chiffon ріе (сливовый шифоновый пирог). Довольно вкусно выходит :)
     
    Jueiuai нравится это.
  21. Pedeqbeeb

    Pedeqbeeb Куркина Асия

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    3

    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
    nikiforov96 и dzhulyettar нравится это.