Пирог Летний микс

Простой рецепт пирога Летнего микс домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 299 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 21
• Количество калории: 299 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на шесть порций

• Для теста:
• 2,5 ст. муки
• 150 гр. маргарина
• 0,5 ст. сахара
• 1 ч. л. рахрыхлителя для теста
• 4 яйца
• Для начинки:
• 1 стакан любых ягод (я брала ёшту, абрикосы, яблочки)
• пачка киселя
• 0,5 ст. сахара

Пошаговое приготовление

1. Делаем тесто:
2. Муку смешиваем с разрыхлителем, просеиваем и растираем с маргарином.
3. Желтки хорошенько взбиваем с сахаром.
4. Всё соединяем, замешиваем тесто, ставим на 1 час в холодильник.
5. Делаем начинку:
6. Белки взбиваем с сахаром, постепенно добавляем кисель, взбиваем до получения однородной массы.
7. Ягоды моем, обсушиваем, если крупные то режем дольками.
8. Достаем тесто, часть оставляем для украшения верха, а остальное раскатать и переложить в смазанную маслом разьемную форму.
9. Сверху выкладываем половину белковой массы, затем - ягоды и оставшуюся часть белковой массы.
10. Оставшееся тесто раскатать, нарезать полосками, сделав жгутики, выложить на пирог.
11. Выпекать при 180 гр. минут 30-40

Я на днях пекла пирог, и т. к. мне его практически не досталось, я в этот раз была умней, и сделала 2 пирога!!! Поэтому у меня на фото яиц, фруктов, и киселя больше. Пирог очень сладкий получается, поэтому кисловатые фрукты и ягоды будут в самый раз! В этот раз я пирога наелась до отвала!!!!!!! Приятного всем аппетита! Угощайтесь!