Сладкий пирог

Легкий и простой рецепт потрясающего десерта.

Этот кулинарный рецепт вряд ли знаком большинству хозяек. Но, судя по отзывам и рецептуре, еда должна получиться знатная! Название у нашего тортика простенькое – сладкий пирог, но главное – не форма, а содержание! И так, приступим.

Несложный рецепт сладкого пирога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 318 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 50 мин
• Количество калории: 318 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Авторские рецепты пирогов

Ингредиенты на восемь порций

• Куриные яйца 3 шт.
• Сахар 2 стак. (200 мл)
• Мука 4 стак. (200 мл)
• Кефир 500 мл
• Ванильный сахар 1 пак.
• Разрыхлитель 10 гр
• Для покрытия:
• Кокосовая стружка (2 чашки) 2 стак. (200 мл)
• Сахар 0.5 стак. (200 мл)
• Для поливки:
• Сливки 200 мл
• Сливочное масло 150 гр

Пошаговое приготовление

1. Разогреем духовку до 200 градусов. Взобьем до пены яйца с традиционным и ванильным сахаром. Желательно просеять муку и пекарский порошок. Затем перемешаем ее с яйцами, и постепенно вливаем Buttermilch либо кефир – как вам пожелается.
2. Тесто у нас уже готово, теперь выльем его на высокий лист, смазанный заранее жиром. Его размер должен быть приблизительно 33:39:3 см. Тесто равномерно посыпем кокосовыми стружками, перемешанными с сахаром.
3. Поместим лист с тестом в духовку и будем его выпекать где - то 25-35 минут, зависимо от степени нагретости вашей духовки. А готовность проверяем зубочисткой. Кстати, при условии, что духовка чересчур сильно выпекает, кокос может сверху немного подгореть.
4. А теперь сливки прокипятим с маслом и польем (лучше ложечкой) всю поверхность нашего сладкого пирога, пока он горячий. А когда наше произведение искусства слегка остынет, можно и к столу его подать.