Домашняя пицца-пирог

  1. d_anyuta

    d_anyuta Дрягина Анюта

    Рецепты:
    20
    Симпатии:
    50
    Баллы:
    13


    Сложный рецепт домашней пицца-пирог домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 59. Содержит всего 142 килокалорий.


    Домашняя пицца-пирог
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 59
    • Количество калории: 142 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на пять порций

    • ДЛЯ ТЕСТА:
    • 500 гр муки
    • 300 мл теплой кипяченой воды
    • 3 ст. л. раст. масла
    • 1 пакетик дрожжей для пиццы
    • 3 ч. л. сахара
    • 0,5 ч. л. соли
    • 2 ст. л. приправ для пиццы: орегано, чеснок, перец, базилик, розмарин, шалфей
    • 2 ст. л. томатной пасты
    • ДЛЯ НАЧИНКИ:
    • 2 ст. л. раст. масла
    • 1 луковица
    • 1 морковка
    • 1 большой помидор
    • 100 гр замороженного зеленого горошка
    • 150 гр филе куриной грудки
    • 200 гр грибов (у меня замороженные лесные опята)
    • 1 ч. л. молотой паприки
    • 1 ч. л. мускатного ореха
    • 2 ч. л. смеси перцев
    • 1 ч. л. молотого имбиря
    • А ТАКЖЕ:
    • 250 гр сыра твердых сортов
    • 1 яйцо
    • слив. и раст. масло для смазывания

    Пошаговое приготовление

    1. Муку просеять и смешать с дрожжами
    2. Теплую (45 С) воду смешать с маслом, сахаром, солью, приправами и томатом
    3. Тоненькой струйкой влить жидкую смесь в муку и замесить однородное тесто
    4. Поставить в теплое место на подход на 1 час
    5. В это время приготовить начинку:
    6. Сыр натереть на крупной терке.
    7. Овощи помыть, почистить и порезать кубиками. Морковь натереть на мелкой терке. Курицу сполоснуть, подсушить и порезать тонкими полосками. Грибы разморозить.
    8. На разогретую сковородку вылить масло, положить лук и обжарить на среднем огне до золотистой корочки.
    9. Положить остальные овощи и курицу, перемешать и обжаривать 5 минут на среднем огне.
    10. Добавить грибы, посолить, приправить и потушить под крышкой еще около 5 минут.
    11. Всыпать 1/1, тертого сыра и перемешать. Остудить до комнатной температуры.
    12. Когда тесто подойдет, разделить его на 3 части.
    13. 1/1, раскатать на припыленной мукой поверхности в тонкий пласт.
    14. Форму смазать маслом, выложить на нее тесто, смазать изнутри раст. маслом
    15. Выложить на тесто начинку, разровнять, посыпать сверху оставшимся сыром, загнуть бортики.
    16. Взять немного теста, раскатать в тонкий пласт и разрезать на длинные полоски.
    17. Украсить полосками из теста верх пиццы.
    18. Взбить яйцо с 1 ч. л. молотого имбиря до пышной массы.
    19. Смазать сверху пиццу взбитым яйцом.
    20. Выпекать пиццу в прогретой духовке при 160 С около 35 минут. (ориентируйтесь на свою духовку)
    21. Готовую пиццу смазать слив. маслом и прикрыть полотенцем. Дать немного остыть.
    22. Получился прекрасный сытный ужин.
    23. Приятного ужина!

    Знаю, что никого не удивлю, вариантов на нашем сайте много. Все-равно, хочется поделиться своим, тем более, что мужчины мои были в восторге... Из оставшегося теста я сделала 2 обычные пиццы (колбаса, томаты, сыр), про которые тут же забыли до утра... Уже утром, когда я разогревала простую пиццу сыну, он посетовал, что как жаль, что пирог был такой маленький




     
  2. Похожие рецепты


  3. elistratova90

    elistratova90 Елистратова Танечка

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    13

    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    Aenodvd, yastrebova80 и Egeeeeogr нравится это.
  4. Srceeusdt

    Srceeusdt Мингалёва

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    13

    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
  5. Goouetaj

    Goouetaj Резо Евгения

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    13

    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в домашней пицца-пирог
     
    allap, Семенцова А, Ilntkei и 7 другим нравится это.

  6. Устьянова С

    Устьянова С София У

    Рецепты:
    19
    Симпатии:
    68
    Баллы:
    13

    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    Qxmxynfue, А_Оралова, Bowmydloa и 3 другим нравится это.
  7. svetlanau

    svetlanau Уряшова Светлана

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    63
    Баллы:
    13

    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    n_toma, kuchumova87, ehmqomeoe и ещё 1-му нравится это.
  8. apalbteit

    apalbteit Member

    Рецепты:
    19
    Симпатии:
    49
    Баллы:
    13

    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    z_inga, kh_lana и Катя_З нравится это.

  9. ostrovskaya92

    ostrovskaya92 Лидия О

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    13

    Ой...как вкусно!!! Обожаю домашнюю пицца-пирог!!!!
     
    Окушкова М и zavgorodneva76 нравится это.
  10. Лида_Л

    Лида_Л Лихтина Лида

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    13

    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик домашней пицца-пирог в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    Овчеренко З, ooaloh и Gbdemgo нравится это.
  11. bugulichenko97

    bugulichenko97 Полина

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    13

    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    Roincii, Чавес Н, Арина_В и 3 другим нравится это.

  12. Ipjeerrei

    Ipjeerrei Радыгина Леся

    Рецепты:
    5
    Симпатии:
    17
    Баллы:
    3

    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    b_roza, Cieaiaeus, Мошарина В и ещё 1-му нравится это.
  13. И_Шевелева

    И_Шевелева Шевелева

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    67
    Баллы:
    13

    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик домашней пицца-пирог.
    d_anyuta, спасибо!!!
     
    divina77, vooheo и Auazyptx нравится это.
  14. Hmczeyp

    Hmczeyp Дворцова

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    3

    Какой замечательный рецепт домашней пиццы-пирога - яркий, красочный и аппетитный!
     
    Wbaqmwlm и Jlxiaoge нравится это.

  15. yutenina87

    yutenina87 Нютка

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    13

    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
    Ejbguhe нравится это.
  16. Поправка Л

    Поправка Л Поправка Люда

    Рецепты:
    21
    Симпатии:
    78
    Баллы:
    13

    d_anyuta, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    ЯнаС, Auqeohxey и Goeeqahuc нравится это.
  17. Qogliox

    Qogliox Югова София

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    3

    Отличный рецепт, спасибо огромное
     
    Nkukeugou, Ojueebot и Mmzuleoe нравится это.
  18. Mafehbjbe

    Mafehbjbe Алеся

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    70
    Баллы:
    13

    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    dbaoonein нравится это.
  19. Кошман Р

    Кошман Р Кошман

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    13

    АААААА как вкусно глядя на домашнюю пиццу-пирог слюнки потекли ручьем!!:D
     
    Светлана_Я и Userzmx нравится это.
  20. Полли_П

    Полли_П Пионерская Полли

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    13

    спасибочки d_anyuta
    попробуем обязательно
     
    Vuekynye, Asowooru и Aeaieuekw нравится это.
  21. Пронькина А

    Пронькина А Пронькина Александра

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    19
    Баллы:
    3

    я обязательно на днях попробую твой вариант домашней пиццы-пирога
     
    Е_Стругина и ОльгаР нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Пирог "домашняя пахлава"Авторские рецепты пирогов4 янв 2017
Солёная домашняя выпечкаАвторские рецепты пирогов28 дек 2016
Шарлотка домашняяШарлотка24 дек 2016
Домашняя шарлоткаШарлотка24 дек 2016
Шарлотка «Домашняя»Шарлотка24 дек 2016