Перевернутый пирог с грушами и клюквой

  1. z_lyalya

    z_lyalya Ляля З

    Рецепты:
    29
    Симпатии:
    124
    Баллы:
    28


    Рецепт приготовления перевернутого пирога с грушами и клюквой, карамелизованными в сахаре.

    Количество порций: 6

    Непростой рецепт перевернутого пирога с грушами и клюквой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 276 килокалорий.


    Перевернутый пирог с грушами и клюквой
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 276 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Повод: На праздничный стол
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Десерты

    Ингредиенты на шесть порций

    • несоленого сливочного масла — 12 Ст. ложек
    • светло - коричневого сахара — 13/3, Чашки
    • спелые груши — 3 Штуки
    • лимон, сок — 1 Штука
    • клюквы — 1 Чашка
    • муки — 10.5 Стакана
    • разрыхлителя — 10.5 Чайных ложки
    • поваренной соли — 1/1, Чайных ложки
    • корицы — 1/1, Чайных ложки
    • имбиря — 1/1, Чайных ложки
    • больших яйца — 3 Штуки
    • молока — 1 Стакан

    Пошаговое приготовление

    1. Разогреть духовку до 175 градусов. Добавить 6 столовых ложек сливочного масла и 3/3, стакана коричневого сахара в сковороду и готовить на среднем огне, постоянно помешивая, пока сахар не растает, около 6 минут. Вылить массу в круглую форму для пирога.
    2. Очистить груши и нарезать ломтиками. Полить лимонным соком и выложить поверх сахара в виде спирали. Высыпать 1/1, стакана клюквы на груши и отложить в сторону.
    3. Смешать муку, разрыхлитель, соль, корицу, имбирь вместе в небольшой миске и отложить в сторону. Смешать оставшиеся 6 столовых ложек сливочного масла и оставшийся коричневый сахар в миске электрическим миксером. Добавить яйца по одному, взбивая после каждого дополнения. Добавить в массу молоко и смесь муки, взбивая до получения однородной массы. Добавить оставшуюся 1/1, чашки клюквы и вылить массу в форму. Выпекать около 40 минут.
    4. Дать остыть в течение 15 минут, после чего перевернуть на блюдо из формы. Подавать с шариками мороженого.



     
    МаняС, Deotisba, А_Глебова и ещё 1-му нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. София_Л

    София_Л Лирнык София

    Рецепты:
    29
    Симпатии:
    111
    Баллы:
    28

    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик перевернутого пирога с грушами и клюквой
     
  4. bondareva87

    bondareva87 Бондарева Ярославна

    Рецепты:
    19
    Симпатии:
    57
    Баллы:
    13

    спасибо за рецепт
    очень люблю перевернутый пирог с грушами и клюквой
     
    Hawsnam, Т_Эсаулова, Iifecaoe и 2 другим нравится это.
  5. Oeeomoii

    Oeeomoii Ярчук Каролина

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    3

    Отличный рецепт! Спасибо, z_lyalya. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    ЗояФ и ecauxqo нравится это.

  6. Кумко М

    Кумко М Кумко Маргарита

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    9
    Баллы:
    3

    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
    ekxaako нравится это.
  7. Ярослава_В

    Ярослава_В Верещагина Ярослава

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    13
    Баллы:
    3

    @z_lyalya, аппетитно - чудо!
     
    duamaee нравится это.
  8. Owydaxaa

    Owydaxaa Виолетта

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    3

    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
    А_Ситарова, golos76 и Христина_И нравится это.

  9. Flgcoabsr

    Flgcoabsr Нелубкина Рита

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    13

    замечательный рецепт! В моей семье любят перевернутый пирог с грушами и клюквой
    Спасибо за прекрасную идею
     
    Luujupid нравится это.
  10. Cekoobll

    Cekoobll Паклина Инга

    Рецепты:
    30
    Симпатии:
    81
    Баллы:
    18

    ОО, мой любимы рецептик перевернутого пирога с грушами и клюквой
     
    ya_polina и Igawqee нравится это.
  11. Инка_Н

    Инка_Н Никкинен Инка

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    3

    @z_lyalya, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить перевернутый пирог с грушами и клюквой по этому простому рецептику.
     
    ЛюдочкаШ нравится это.

  12. Т_Буйновская

    Т_Буйновская Тоня

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    3

    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
    eougagqo нравится это.
  13. Zhafisma

    Zhafisma Сафиулина Таша

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    13
    Баллы:
    3

    Вот это да! Какой красивый рецептик перевернутого пирога с грушами и клюквой! А вкусный и простой!
     
    paschenko83 нравится это.
  14. Pxoynoce

    Pxoynoce Базюк

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    17
    Баллы:
    3

    вы там знаете толк в еде :)
     
    Пономарёва А, dmoorqe и ngwbgeeh нравится это.

  15. Корявова Л

    Корявова Л Корявова Лиза

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    13

    Обязательно приготовлю!
    z_lyalya, спасибо!
     
  16. a_yuliya

    a_yuliya Акиньшина Юлия

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    13

    Скажу честно: не возлагала больших надежд на перевернутый пирог с грушами и клюквой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
  17. Axieosao

    Axieosao Светикова Тома

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    3

    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    nadyag нравится это.
  18. Stkiqeqoq

    Stkiqeqoq Любчик

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    3

    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    Gysiehi и violettae нравится это.
  19. Oeeaoqu

    Oeeaoqu Вешнякова Алена

    Рецепты:
    4
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    1

    рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
  20. Евгения_Х

    Евгения_Х Евгения

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    3

    И как у тебя все получается???
     
    Qfniokeqn нравится это.
  21. Eiiwocic

    Eiiwocic Лидия

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    3

    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить перевернутый пирог с грушами и клюквой,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Сытный пирог (перевернутый)Авторские рецепты пирогов5 янв 2017
Перевернутый пирогАвторские рецепты пирогов5 янв 2017
Перевернутый томатный пирог с оливкамиАвторские рецепты пирогов1 янв 2017
Перевернутый пирог (Tart tatin)Авторские рецепты пирогов1 янв 2017
Перевернутый яблочный пирогЯблочные пироги29 дек 2016