Пирог для мужа

Очень простой рецепт пирога для мужа домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 127 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество калории: 127 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на десять порций

• Для теста:
• 4 ст. муки, 300 г сливочного масла, 1 ст. сахара, 50 г порошка какао, 0,5 ч. л. соды, щепотка соли.
• Начинка: 1. 1 ст. сахара, 1/1, ст воды, 1 ст. л. порошка какао, 2 груши. 2. 500 г творога, 200 г сливочного масла, 1 ст. сахара, 3 яйца, 1 ст. л. крахмала.

Пошаговое приготовление

1. Муку, сахар, какао, соду и соль растереть с размягченным сливочным маслом до однородной рассыпчатой консистенции. Смазать противень сливочным маслом, посыпать мукой, выложить 2/2, теста, сформировать бортики, разровнять, слегка примять.
2. Груши нарезать брусочками. В небольшую кастрюльку насыпать стакан сахара, залить 1/1, ст. воды и поставить на огонь, довести до кипения, варить до светло - коричневого цвета, добавить какао, перемешать, всыпать груши. Варить 10-15 мин.
3. Творог, размягченное масло, сахар, яйца и крахмал тщательно перемешать.
4. Груши с получившейся карамелью выложить на тесто, распределить равномерно. Залить творожной массой, посыпать оставшимся тестом.
5. Выпекать при 220 С 30 мин.

Муж очень любит тертый пирог с творогом, всегда просит испечь именно его, но он мне уже так наскучил, что я решила его хоть как-то разнообразить. Вот и разнообразила!!!