Творожно-яблочный пирог

Непростой рецепт творожно-яблочного пирога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 104 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 104 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на десять порций

• Для теста:
• 250 гр. масла или маргарина
• 2-3 стакана муки
• 0,5 стакана сахара
• 0,5 ч. ложки соды
• Щепотка соли
• Начинка:
• 400 гр. творога
• 3 яблока
• 100 гр. изюма
• 2 яйца
• 0,5-1 стакана сахара
• Щепотка соды

Пошаговое приготовление

1. Муку смешать с содой, сахаром, солью
2. Туда нарезать кусочками масло
3. Руками размять в крошку
4. Начинка:
5. Яблоки на тёрке натереть
6. Изюм залить кипятком(пусть постоит)
7. Хорошо размешать: творог, яйца, сахар, соду, яблоки, изюм
8. Корицу и ванилин в начинку добавить(на любителя)
9. Выложить на противень половину крошки, затем начинку - разровнять, затем остальную часть крошки(я приминала чуть - чуть слои крошки рукой)
10. Выпечь в умеренно нагретой духовке до золотистого цвета.
11. Приятного чаепития!

Спасибо Ларисе(lola45) за рецепт, пирог очень рассыпчатый и нежный! Но я как истинный кулинар не смогла точно следовать рецепту, рука так и тянулась, что-нибудь добавить своё (уж простите) я ещё ни одного рецепта в жизни не соблюла от А до Я. Подробно описала приготовление для неопытных хозяюшек.