Закрытый яблочный пирог

Непростой рецепт закрытого яблочного пирога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 172 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 27
• Количество калории: 172 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Яблоки - 900
• Масло - 75 г
• коричневый - 45-60 (3-4 ст. .)
• Гвоздика - 3
• Смесь для - 1/1, ч. .
• *
• Для :
• Мука - 250
• Щепотка
• Лярд ( кубиками) - 50
• Масло (резаное ) - 75 г
• холодная - 2-3. л.
• для пирога
• для
• Мороженое взбитые для (по )

Пошаговое приготовление

1. Фото 1. в резаное сливочное, хорошо руками, получилась крошкообразная.
2. Фото 2. закрытый пирог.

Как закрытый пирог: 1. духовку предварительного до 200. Приготовить. В миску муку, соль. в резаное сливочное , хорошо руками, получилась крошкообразная (фото 1). добавить количество воды, сформировать тесто. тесто пищевую и в на 30. 2. Приготовить. Яблоки, удалить и мякоть. В разогреть масло, сахар готовить 3-4, до. Выложить эту массу и перемешать. яблоки минут, изменения цвете, посыпать смесью и гвоздики, и , чтобы немного. 3. Тесто на мукой и из два диаметром 23 сантиметра. глубокую форму один теста, по поверхности, выложить, образуя горку центре. 4. яблоки коржом, края скрепить, пальцами. поверхности сделать ножом, через выходил в выпекания. верхний молоком посыпать яблочный сахаром ( 2). 5. Поместить в духовку, закрытый пирог 25-35 минут, золотистого верха. закрытый пирог, со или (по ).