Классическая ватрушка в мультиварке

  1. Exoiuofow

    Exoiuofow Албутова Дария

    Рецепты:
    23
    Симпатии:
    73
    Баллы:
    13

    Узнав, что муж прежде не пробовал ватрушек, решила расширить его кулинарный кругозор. Ватрушку, рецепт которой я опишу, готовила мне еще бабушка. Собственно это классический рецепт, я адаптировала его для мультиварки. Извините за отсутствие фото, эта вкусняшка разошлась быстрее, чем я успела сфоткать, последний кусок доедала я с фотоаппаратом в руках:) Поверьте, ватрушка получилась очень красивая и пышная!

    Простой рецепт классической ватрушки в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 10 мин. Содержит всего 325 килокалорий.


    Классическая ватрушка в мультиварке
    • Время подготовки: 10 мин
    • Время приготовления: 1 ч 10 мин
    • Количество калории: 325 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, десерт
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

    Ингредиенты на семь порций

    • Для крошки:
    • Масло сливочное - 200 г
    • Мука - 2 стакана (200 мл)
    • Для начинки:
    • Творог - 500 г
    • Сахар - 1-2 стакана (200 мл)
    • Ванилин (на любителя) - 1 пакетик (1,5 гр)
    • Яйца - 3 шт.
    • Сода - щепотка

    Пошаговое приготовление

    1. Охлажденное масло потрите на крупной терке и вилкой смешайте с мукой до получения жирной крошки. Из детства помню, что бабушка делала крошку так - рубила ножом масло с мукой. Мне удобнее вилкой. Поставьте полученную крошку на время в холодильник.
    2. Делаем начинку. Я указала 1-2 стакана сахара, если вы любите послаще, то смело используйте 2 стакана, а так достаточно и одного.
    3. Творог смешайте с яйцами и сахаром до однородной жидкой массы (лучше это сделать блендером, но можно и вручную), добавьте соду и ванилин (я его очень люблю и добавляю практически во всю выпечку, этого можно и не делать, на вкус и цвет, как говорится. .. :)
    4. Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом, высыпьте половину крошки на дно, слегка придавив по краям (должны получиться тоненькие бортики).
    5. На крошку вылейте творожную массу, сверху присыпьте оставшейся крошкой.
    6. Верните чашу в мультиварку и установите режим «выпечка» ориентировочно на 1 час 10 минут (у меня на приготовление ушло именно столько времени, мощность мультиварки - 800 Вт).
    7. Готовность ватрушки я определяю так: трясу мультиварку, если ватрушка ведёт себя, как желе - значит еще не готова)
    8. По завершении приготовления оставьте ватрушку остывать в выключенной мультиварке с закрытой крышкой.



     
    Opgeaiho нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. kotlyar93

    kotlyar93 Котляр Лилия

    Рецепты:
    39
    Симпатии:
    144
    Баллы:
    33
    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
    Zscszeo нравится это.
  4. dashal

    dashal Лосева Даша

    Рецепты:
    22
    Симпатии:
    69
    Баллы:
    13
    Как вкусно! У меня муж любитель классической ватрушки в мультиварке.
     
    polinal, g_alisa, Ломанова К и 4 другим нравится это.
  5. n_lyudochka

    n_lyudochka Немкова Людочка

    Рецепты:
    36
    Симпатии:
    96
    Баллы:
    18
    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
  6. Okoeqeqf

    Okoeqeqf Савушкина Алеся

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    13
    Красиво, вкусно, класс просто!
     
    А_Ран, olgab и Iaomfqb нравится это.
  7. Арина_А

    Арина_А Адлер Арина

    Рецепты:
    31
    Симпатии:
    128
    Баллы:
    33
    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить классическая ватрушка в мультиварке,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
  8. Ooxuwuhi

    Ooxuwuhi Демичева Валя

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    3
    @Exoiuofow, отличный рецепт классической ватрушки в мультиварке
    спасибо за идейку
     
    Kiyieasjo, Я_Зеликман и odnoralenko89 нравится это.
  9. Aeuanoeai

    Aeuanoeai Яся П

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    9
    Баллы:
    3
    А как же мне хочется уже приготовить.
     
    Aefndeio и Zfzoebap нравится это.
  10. voronaya80

    voronaya80 Вороная Инна

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    13
    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    yu_margarita и Шушакова В нравится это.
  11. trukshina84

    trukshina84 Трукшина Ксюня

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    3
    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    И_Теренина и golenko98 нравится это.
  12. Dptyilv

    Dptyilv Шакирова Ариша

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    3
    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    Lvetgta нравится это.
  13. ipatova96

    ipatova96 Ольга И

    Рецепты:
    26
    Симпатии:
    80
    Баллы:
    13
    Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
    aoubzoqid и Reytwio нравится это.
  14. Aisojod

    Aisojod Бажутина Юля

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    7
    Баллы:
    3
    А я думала разбираюсь в приговтолении классической ватрушки в мультиварке:D:D, аздесь такое:)
     
  15. ieaeix

    ieaeix New Member

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    6
    Баллы:
    3
    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
  16. Pouaeeoco

    Pouaeeoco Гордон Виктория

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    6
    Баллы:
    3
    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Exoiuofow ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
  17. АгатаМ

    АгатаМ Мшвелидзе Агата

    Рецепты:
    26
    Симпатии:
    55
    Баллы:
    13
    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
  18. Катерина_Х

    Катерина_Х Хомутовская

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    3
    @Exoiuofow, очень интересный вариант классической ватрушки в мультиварке.:)
     
  19. Evznaei

    Evznaei Астапова Ксюха

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    13
    Баллы:
    3
    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
  20. Tyemozu

    Tyemozu Анишина

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    1
    Баллы:
    3
    А я думала разбираюсь в приговтолении классической ватрушки в мультиварке:D:D, аздесь такое:)
     
  21. Ehycguop

    Ehycguop Чижма Томара

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    6
    Баллы:
    3
    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
Загрузка...