Яблочный крамбл

У вас дома есть яблоки, и хочется что-то из них приготовить ребенку, но возиться с тестом нет времени, а шарлотка уже надоела? Значит, вам надо приготовить яблочный крамбл! Это не пирог, его нельзя отрезать куском или взять в руку. Крамбл может быть десертом, полдником или даже завтраком. Остатки не стоит ставить в холодильник, один день он отлично хранится при комнатной температуре. Доедать можно холодным, хорошо перемешав с йогуртом. Ну, и если вы хотите готовить вместе с старшими детьми - это лучший рецепт! Им можно доверить даже тесто!

Простой рецепт яблочного крамбла малышама кухня пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 440 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 440 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Малышам кухня
• Тип блюда: Пироги (сладкие), торты, Фрукты

Ингредиенты на две порции

• Яблоки (160 г) 3 шт.
• Лимонный сок 20 мл
• Сливочное масло 25 г
• Сахар коричневый 25 г
• Мука пшеничная 50 г
• Йогурт натуральный 50 мл
• Мороженое сливочное 50 г

Пошаговое приготовление

1. Яблоки чистим, нарезаем кубиками, смешиваем с лимонным соком, чтобы они не потемнели. (У меня было немного малины, я ее тоже туда положила. Как вариант малину можно заменить на клюкву или на ревень. А можно оставить только яблоки. )
2. В большой миске смешиваем все остальное: муку, масло, сахар. Масло специально размягчать не надо, очень - очень хорошо все перемешиваем. Получается довольно - таки рассыпчатое тесто, но (!) если мы попробуем его собрать в лепешку, то у нас получается вот так.
3. А если эту лепешку раздавить, то она будет вот так сыпаться. Как мокрый песок и по виду и по консистенции, но к счастью, не по вкусу
4. Результат нам нужен такой
5. Теперь высыпаем тесто ровным слоем на яблоки и ставим в духовку минут на 40 (150 С, если без вентилятора), тесто приготовится быстро, главное, чтобы яблоки пропеклись. Тесто будет очень хорошо подрумянившимся. Все. Вытаскиваем из духовки и подаем с несладким йогуртом или с ванильным мороженым (для тех, кто постарше).