Пирог из слоеного теста с яблоками

Страница 1 из 2
  1. Wewipzype

    Wewipzype Карибидис Элла

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    46
    Баллы:
    13


    Простой рецепт пирога из слоеного теста с яблоками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 268 килокалорий.


    Пирог из слоеного теста с яблоками
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 268 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Повод: Встреча с друзьями, Романтический ужин
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, десерт

    Ингредиенты на четыре порции

    • мука (для присыпки)
    • 5 небольших яблок (примерно 800 г), смесь сладких и кислых сортов
    • 500 г слоеного теста
    • 100 г мелкого сахара
    • 1 стручок ванили
    • 100 мл кальвадоса (яблочный бренди)
    • 50 г сливочного масла
    • мороженое для подачи

    Пошаговое приготовление

    1. Разогрейте духовку до 190 °С. Посыпьте рабочую поверхность и скалку мукой. Раскатайте слоеное тесто до толщины чуть более 0,5 см, по ширине сковороды, оставив около 5 см по краям.
    2. Очистите яблоки от кожуры, разрежьте пополам и удалите сердцевину с помощью чайной ложки. Стручок ванили разрежьте вдоль, проведите ножом вдоль разреза, чтобы вычистить семена.
    3. В жаропрочной сковороде смешайте сахар, кальвадос, стручок и семена ванили. Готовьте на среднем огне до светло - карамельной консистенции смеси (сахар должен полностью раствориться). Карамель должна приобрести каштановый цвет. Никогда не прикасайтесь к горячей карамели руками без прихваток, так как она может обжечь кожу.
    4. Добавьте яблоки в карамель и тщательно размешайте все в сковороде. Варите около 5 мин., до размягчения яблок. Затем добавьте нарезанное на кубики сливочное масло, снимите с огня. Поверх начинки выложите подготовленное тесто поверх, полностью закрывая пирог. Быстро и аккуратно подверните тесто вниз по краям - лучше всего использовать деревянную ложку, чтобы не обжечься.
    5. Выпекайте пирог 25-30 мин., до золотистого цвета. После выпекания положите доску или тарелку поверх сковороды, затем быстрым движением переверните всю конструкцию. Дайте пирогу остыть несколько минут, подавайте с ложкой сметаны или мороженого.



     
    Wewipzype, 27 дек 2016
    Wewipzype, 27 дек 2016
    #1
    Ezioaeio, z_zhenya, Eablepid и 5 другим нравится это.

    2. Похожие рецепты


  2. a_raya

    a_raya Рая

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    13

    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    a_raya, 29 янв 2017
    a_raya, 29 янв 2017
    #2
    Снежанна_М, Летуновская К, Auoqobbvc и 2 другим нравится это.
  3. uykaoczfi

    uykaoczfi Member

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    13

    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
    uykaoczfi, 9 фев 2017
    uykaoczfi, 9 фев 2017
    #3
    k_yana, filippova98, ghoeeolf и ещё 1-му нравится это.
  4. Qelmadwo

    Qelmadwo Грошикова Алена

    Рецепты:
    5
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    3

    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    Qelmadwo, 20 фев 2017
    Qelmadwo, 20 фев 2017
    #4
    evam, Кривоносова А, Oaieexob и 3 другим нравится это.

  5. z_ksyukha

    z_ksyukha Завелицкая Ксюха

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    62
    Баллы:
    13

    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в пироге из слоеного теста с яблоками
     
    z_ksyukha, 23 фев 2017
    z_ksyukha, 23 фев 2017
    #5
    Pxpeldx, Афонина Д, Oxavciiie и 5 другим нравится это.
  6. oiteroiii

    oiteroiii Member

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    13

    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    oiteroiii, 3 апр 2017
    oiteroiii, 3 апр 2017
    #6
    nuduiv, yeleonoras, Инна_Б и ещё 1-му нравится это.
  7. Hucepuei

    Hucepuei Уступалова Кристина

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    13

    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
    Hucepuei, 23 апр 2017
    Hucepuei, 23 апр 2017
    #7
    Iseaolrz, tomaf, Oduheauo и 2 другим нравится это.

  8. Iengoosob

    Iengoosob Путырская

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    13

    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
    Iengoosob, 12 май 2017
    Iengoosob, 12 май 2017
    #8
    Oerieea, Bsdoaxiea, ch_kristina и ещё 1-му нравится это.
  9. umeew

    umeew Member

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    13

    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
    umeew, 25 июл 2017
    umeew, 25 июл 2017
    #9
    golenischeva79 и В_Сунгатулина нравится это.
  10. Yeieixdh

    Yeieixdh Храменкова

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    13

    Пирог из слоеного теста с яблоками для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    Yeieixdh, 25 июл 2017
    Yeieixdh, 25 июл 2017
    #10

  11. Oceciejxa

    Oceciejxa Ухина

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    13

    Рецепт просто бомба!!!!
    пирог из слоеного теста с яблоками готовить просто и не долго!
     
    Oceciejxa, 17 сен 2017
    Oceciejxa, 17 сен 2017
    #11
    v_lara, Кержакова Л и aleksandrav нравится это.
  12. Joiclaepu

    Joiclaepu Улитина

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    57
    Баллы:
    13

    не перестаю удивлятся! Класс!
     
    Joiclaepu, 13 ноя 2017
    Joiclaepu, 13 ноя 2017
    #12
    z_vita нравится это.
  13. nuduiv

    nuduiv Member

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    13

    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    nuduiv, 6 янв 2018
    nuduiv, 6 янв 2018
    #13

  14. Eatehoa

    Eatehoa Женя Б

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    3

    Как здорово!:)
    Спасибо большое, Wewipzype
     
    Eatehoa, 11 янв 2018
    Eatehoa, 11 янв 2018
    #14
    Воеводенко С, О_Митюшова и Женя_Р нравится это.
  15. xiiuwi

    xiiuwi Member

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    13

    спасибочки за вкусняшку
     
    xiiuwi, 26 фев 2018
    xiiuwi, 26 фев 2018
    #15
    tutkevich84, Орешенкова А и Гашигуллина Э нравится это.
  16. Ася_Г

    Ася_Г Гусар Ася

    Рецепты:
    22
    Симпатии:
    87
    Баллы:
    13

    какая вкусняшка!
     
    Ася_Г, 28 фев 2018
    Ася_Г, 28 фев 2018
    #16
    Iuofpzc, Sosbnuoai и Awkieiu нравится это.
  17. Синькова К

    Синькова К Синькова Катя

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    19
    Баллы:
    3

    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    Синькова К, 28 мар 2018
    Синькова К, 28 мар 2018
    #17
    uumaaznen, khvostikova94, ЛераС и ещё 1-му нравится это.
  18. gulyaeva83

    gulyaeva83 Алла

    Рецепты:
    5
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    3

    очень люблю пирог из слоеного теста с яблоками,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    gulyaeva83, 28 мар 2018
    gulyaeva83, 28 мар 2018
    #18
  19. gtrue

    gtrue Member

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    48
    Баллы:
    13

    Посмотрела на фото пирога из слоеного теста с яблоками, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
    gtrue, 28 мар 2018
    gtrue, 28 мар 2018
    #19
    Jaqteuz нравится это.
  20. К_Тарасик

    К_Тарасик Кира

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    13

    Как здорово!:)
    Спасибо большое, Wewipzype
     
    К_Тарасик, 3 апр 2018
    К_Тарасик, 3 апр 2018
    #20
    Mmesupu и dubinskaya96 нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Пирог из слоёного теста с яблоками и сыром «Запелдорн» :)Яблочные пироги29 дек 2016
Яблочный пирог из слоеного тестаЯблочные пироги28 дек 2016
Пирог с яблоками из слоеного дрожжевого тестаЯблочные пироги28 дек 2016
Яблочный пирог из слоеного бездрожжевого тестаЯблочные пироги28 дек 2016
Яблочный пирог из слоеного тестаЯблочные пироги25 дек 2016