Яблочно-тыквенный пирог

Непростой рецепт яблочно-тыквенного пирога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 46 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 10 мин
• Количество калории: 46 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на двенадцать порций

• Тыква — 1 стакан
• Яблоки — 1 стакан
• Манка — 1 стакан
• Кефир — 1 стакан
• Мука — 0,75 стакана
• Сахар — 0,5 стакана
• Яйца куриное — 2 шт.
• Сливочное масло — 70 г
• Растительное масло — 2 ст. ложки
• Изюм — по вкусу
• Корица — на кончике ножа
• Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
• или сода — 2 ч. л.
• Сахарная пудра - по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить яблочно - тыквенный пирог:
2. В миске смешать манку с кефиром, дать постоять около 30 минут.
3. Натереть тыкву на мелкой терке, сок отжать, отмерить стакан тыквы.
4. Яблоки помыть, очистить от кожуры, потереть на терке, отмерить стакан.
5. Смешать тыкву с яблоками и сахаром.
6. Муку посеять. Смешать с разрыхлителем теста и добавить корицу.
7. В сковороде на самом маленьком огне сливочное масло растопить, а затем соединить с яйцами.
8. Смешать в миске все ингредиенты. Добавить в тесто 2 ст. ложки растительного масла и изюм. Все хорошо перемешать.
9. Включить духовку. Форму смазать маслом и обсыпать сухарями, вылить тесто.
10. Поставить форму в духовку на среднюю полку. Выпекать яблочно - тыквенный пирог около 30-40 минут при 180-190 градусах, до золотистого цвета.
11. Яблочно - тыквенный пирог готов. Приятного аппетита!