Рассыпчатый яблочный пирог

Непростой рецепт рассыпчатого яблочного пирога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 201 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 37
• Количество калории: 201 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на двенадцать порций

• мука 150 г
• порошок для выпечки 1,5 ч. ложки
• сахар 50 г
• миндаль молотый 50 г
• масло сливочное или маргарин 50 г
• молоко 2 ст. ложки
• сок лимона 2 ч. ложки
• Для начинки:
• яблоко 500 г
• сахар 100 г
• сок лимонный 1 ст. ложка
• Для обсыпки:
• мука 100 г
• порошок для выпечки 1 ч. ложка
• сахар 50 г
• масло сливочное или маргарин 50 г

Пошаговое приготовление

1. Смешать муку и пекарский порошок. Просеять. Добавить сахар и миндаль. Нарезать на кусочки холодное масло и вмешать его в муку так, чтобы смесь напоминала хлебные крошки. Влить лимонный сок, молоко и замесить крутое тесто. Выложить тесто в форму и разровнять.
2. Яблоки очистить от кожуры и нарезать ломтиками. Смешать с сахаром, лимонным соком и выложить на поверхность теста.
3. Просеять вместе муку и корицу, добавить сахар. Нарезать масло и вмешать его в муку так, чтобы смесь напоминала хлебные крошки. Посыпать ими пирог. Выпекать в разогретой до 175-180 градусах примерно 60 минут, до светло - золотистого цвета.