Эльзасский яблочный пирог

Страница 1 из 2
  1. Sedeepm

    Sedeepm Багданайте Мая

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    46
    Баллы:
    13


    Несложный рецепт эльзасского яблочного пирога французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 696 килокалорий.


    Эльзасский яблочный пирог
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 1 час 30 минут
    • Количество калории: 696 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Французская кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Французская кухня, Пироги, Яблочные пироги

    Ингредиенты на четыре порции

    • Сливочное масло 120 г
    • Пшеничная мука 180 г
    • Соль ⅓ чайной ложки
    • Яичный желток 2 штуки
    • Брусника 50 г
    • Яблоко 4 штуки
    • Яйцо куриное 2 штуки
    • Сахар 120 г
    • Молоко 150 мл
    • Лимонный сок 2 столовые ложки

    Пошаговое приготовление

    1. Приготовим тесто. Для этого сливочное масло размешать с сахаром, добавить 2 желтка, соль и муку.
    2. Замесить тесто. Сформировать комок и охладить его минут 10–15.
    3. Охлажденное тесто размять в форме для запекания, смазанной маслом или выложенной пергаментной бумагой для запекания. Проколоть вилкой.
    4. Выпекать 15 минут в духовке.
    5. Начинка делается так: яблоки очистить и нарезать дольками. Чтобы яблоки не потемнели, полить их лимонным соком.
    6. Обжаривать яблоки в небольшом количестве масла до золотистой корочки.
    7. Яблоки выложить розочкой и сверху посыпать замороженной брусникой, хотя подойдут и другие ягоды, например, черная смородина.
    8. Для соуса смешать 2 яйца, 4 столовые ложки сахара и молоко.
    9. Залить полученной смесью пирог.
    10. Выпекать в духовке 30 минут.



     
    Sedeepm, 25 дек 2016
    Sedeepm, 25 дек 2016
    #1
    Апалько О, a_dasha, Kredubl и 4 другим нравится это.

    2. Похожие рецепты


  2. Oicgaxhii

    Oicgaxhii Ашарина Зоя

    Рецепты:
    21
    Симпатии:
    77
    Баллы:
    13

    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
    Oicgaxhii, 5 янв 2017
    Oicgaxhii, 5 янв 2017
    #2
    Гашкова С, olesyam, СветланаБ и 7 другим нравится это.
  3. Cctomxej

    Cctomxej Томара А

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    49
    Баллы:
    13

    сегодня первый раз готовила эльзасский яблочный пирог.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    Cctomxej, 1 фев 2017
    Cctomxej, 1 фев 2017
    #3
    Mutxfoe, razintseva85, Летуновская К и 2 другим нравится это.
  4. ruslyakova87

    ruslyakova87 Руслякова Инка

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    54
    Баллы:
    13

    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    ruslyakova87, 12 фев 2017
    ruslyakova87, 12 фев 2017
    #4
    kildyushova84 и Aeapapt нравится это.

  5. Т_Ракитина

    Т_Ракитина Ракитина

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    13

    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
    Т_Ракитина, 16 фев 2017
    Т_Ракитина, 16 фев 2017
    #5
    Oymaomeaa, Bomeaohiz, markovskaya94 и 2 другим нравится это.
  6. nadyac

    nadyac Надя Ч

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    13

    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    nadyac, 16 апр 2017
    nadyac, 16 апр 2017
    #6
    Oemojoqem, Aewlaedo, lisitsa84 и 2 другим нравится это.
  7. Aeaizure

    Aeaizure Доброва Марианна

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    3

    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    Aeaizure, 8 май 2017
    Aeaizure, 8 май 2017
    #7
    Женя_Л, Lyaefvo, Wyoaxev и 4 другим нравится это.

  8. Oobzhfaoa

    Oobzhfaoa Гаспарян Инна

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    13

    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали эльзасский яблочный пирог. Спасибо за рецепт!
     
    Oobzhfaoa, 30 май 2017
    Oobzhfaoa, 30 май 2017
    #8
    Xtogeqsia, oddsbei, Ioikjfi и 2 другим нравится это.
  9. Otseyeooe

    Otseyeooe Самбурцева Зоя

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    3

    @Sedeepm,:) очень аппетитное фото эльзасского яблочного пирога
     
    Otseyeooe, 1 июн 2017
    Otseyeooe, 1 июн 2017
    #9
    М_Курченко, Fcxoisa и М_Лемякина нравится это.
  10. Rxaunoiiv

    Rxaunoiiv Парфенова

    Рецепты:
    6
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    3

    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    Rxaunoiiv, 27 июн 2017
    Rxaunoiiv, 27 июн 2017
    #10
    baefux, Cuajgxzv и Uihualog нравится это.

  11. Goazuah

    Goazuah Босова Ольга

    Рецепты:
    5
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    3

    @Sedeepm, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить эльзасский яблочный пирог по этому простому рецептику.
     
    Goazuah, 4 июл 2017
    Goazuah, 4 июл 2017
    #11
    Uvsddkupu нравится это.
  12. ponedelko91

    ponedelko91 Понеделко Ксюня

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    13

    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
    ponedelko91, 6 июл 2017
    ponedelko91, 6 июл 2017
    #12
    Alseqwin, ЛюдаЮ, Bndboueei и ещё 1-му нравится это.
  13. Люся_П

    Люся_П Люся

    Рецепты:
    4
    Симпатии:
    7
    Баллы:
    3

    Sedeepm, спасибо большое, за вкусный превкусный эльзасский яблочный пирог!!!
     
    Люся_П, 3 окт 2017
    Люся_П, 3 окт 2017
    #13
    Варитлова Л нравится это.

  14. Мцхвариашвили Н

    Мцхвариашвили Н Настенок М

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    13

    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
    Мцхвариашвили Н, 1 ноя 2017
    Мцхвариашвили Н, 1 ноя 2017
    #14
    Jnotjndf нравится это.
  15. nziluro

    nziluro Member

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    13

    Рецепт эльзасского яблочного пирога понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
    nziluro, 1 янв 2018
    nziluro, 1 янв 2018
    #15
    Nmaoeyex нравится это.
  16. Okutizr

    Okutizr Манильная

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    3

    Очень довольна эльзасским яблочным пирогом! Благодарю за рецепт.
     
    Okutizr, 10 фев 2018
    Okutizr, 10 фев 2018
    #16
    Gogdyeoij нравится это.
  17. Данилочкина А

    Данилочкина А Арина Д

    Рецепты:
    2
    Симпатии:
    6
    Баллы:
    3

    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
    Данилочкина А, 11 фев 2018
    Данилочкина А, 11 фев 2018
    #17
    Cataisa и fefilova89 нравится это.
  18. Lijbshove

    Lijbshove Элька

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    13

    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
    Lijbshove, 12 фев 2018
    Lijbshove, 12 фев 2018
    #18
    Oioyauv и Vebeloeof нравится это.
  19. Azxdxil

    Azxdxil Брейцис

    Рецепты:
    6
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    3

    За рецепт спасибо
     
    Azxdxil, 16 мар 2018
    Azxdxil, 16 мар 2018
    #19
    eidkj, mushin85 и wbipedi нравится это.
  20. Seuoornh

    Seuoornh Замула Диана

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    13

    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    Seuoornh, 18 мар 2018
    Seuoornh, 18 мар 2018
    #20
    Ateaxtcdi нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Эльзасский яблочный пирогЯблочные пироги28 дек 2016
Эльзасский яблочный пирогЯблочные пироги25 дек 2016
Эльзасский яблочный пирог с красной смородинойПироги с ягодами19 дек 2016
Эльзасский яблочный пирогЯблочные пироги18 дек 2016
Эльзасский яблочный пирогЯблочные пироги15 дек 2016