Тыквенный пирог / Пирог с тыквой

  1. eorofeg

    eorofeg Active Member

    Рецепты:
    36
    Симпатии:
    118
    Баллы:
    33

    Непростой рецепт тыквенного пирога / Пирог с тыквой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 201 килокалорий.


    Тыквенный пирог / Пирог с тыквой
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 1 ч 30 мин
    • Количество калории: 201 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф

    Ингредиенты на восемь порций

    • Для начинки:
    • тыква – 500 г
    • масло сливочное – 50 г
    • кедровые орешки – 1 горсть
    • цедра 1 апельсина – 1 апельсин
    • гвоздика молотая – щепотка
    • корица молотая – 1 ч. л.
    • сахар – 70 г
    • большое яблоко – 1 шт.
    • Для теста:
    • масло сливочное – 125 г
    • свежие яичные желтки – 1 шт.
    • мука пшеничная – 250 г
    • сахар – 50 г
    • яйцо – 1 шт.
    • соль

    Пошаговое приготовление

    1. Приготовить тесто. Муку просеять с солью, добавить сахар и нарезанное кусочками холодное сливочное масло. Вымесить до состояния крошек. Добавить желток и 2–3 ст. л. ледяной воды. Вымешивать, пока тесто не станет гладким и однородным. Завернуть в пленку и поместить в холодильник на 1 ч.
    2. Приготовить начинку. Тыкву очистить от кожуры и семян. Мякоть нарезать небольшими кубиками. Яблоко очистить и нарезать такими же кубиками, удалив сердцевину. Апельсиновую цедру натереть на мелкой терке.
    3. В сковороде разогреть масло с сахаром. Положить тыкву, готовить 10 мин., время от времени помешивая. Добавить яблоки, орешки, цедру, корицу и гвоздику. Перемешать и тушить на небольшом огне 10 мин. Дать остыть.
    4. Тесто разделить на 2 части, причем одна должна быть несколькобольше другой. Раскатать большую часть в тонкий пласт и поместить в форму для выпечки так, чтобы были закрыты дно и бортики.
    5. Выложить начинку, разровнять поверхность. Раскатать меньшую часть теста, накрыть ею пирог. Лишнее тесто срезать.
    6. Защипнуть края. Сделать на поверхности теста несколько проколов. Смазать тесто яйцом и поставить в разогретую до 200 °С духовку на 35 мин.

    Бумажные полотенца Zewa Premium - незаменимый помощник современной хозяйки. Благодаря специальной улучшенной текстуре бумажные полотенца стали еще прочнее и отлично впитывают влагу. С их помощью можно легко вытереть пролитую жидкость, отполировать до блеска стекла или посуду, очистить поверхность. Бумажные полотенца Zewa – и нет проблЕмс!



     
    d_katarina, bjedigow, МилаК и 3 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Галка_Г

    Галка_Г Гарева Галка

    Рецепты:
    36
    Симпатии:
    104
    Баллы:
    33
    Будем пробовать!
     
    Ifoiypi, sosnovskaya77, Березка Л и ещё 1-му нравится это.
  4. Eekizkuol

    Eekizkuol Алеся

    Рецепты:
    31
    Симпатии:
    104
    Баллы:
    33
    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    Eayiyomae, Ольга_Д, Asauioici и 2 другим нравится это.
  5. Dhhamoue

    Dhhamoue Куксенкова Маргарита

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    13
    спасибочки
    как раз собралась делать тыквенный пирог / пирог с тыквой
     
    sh_irisha и ТашаФ нравится это.
  6. a_vika

    a_vika Вика

    Рецепты:
    6
    Симпатии:
    8
    Баллы:
    3
    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
  7. Л_Эстрина

    Л_Эстрина Эстрина Людмила

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    3
    @eorofeg, спасибо за новый вариант тыквенного пирога / пирог с тыквой.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    Eleieudfg и Bwettirva нравится это.
  8. kisova86

    kisova86 Кисова Галка

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    5
    Баллы:
    3
    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    С_Милаязайка нравится это.
  9. Ooboovha

    Ooboovha Поддубняк

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    3
    Уже делала два раза получается обалденно.
     
    Aaimwug и Jzecyridz нравится это.
  10. oeoaw

    oeoaw New Member

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    3
    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
    Н_Политаева и churikova94 нравится это.
  11. ЕвгенияЭ

    ЕвгенияЭ Эрбес

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    6
    Баллы:
    3
    Это очень - очень вкусный рецепт!
     
  12. Uoboogu

    Uoboogu Буковская Соня

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    3
    Отличный вариант приготовления тыквенного пирога / пирог с тыквой.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
  13. А_Лапуля

    А_Лапуля Анастасия Л

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    3
    Баллы:
    3
    ухтышка какой рецепт тыквенного пирога / пирог с тыквой!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
  14. Jcbiuuouc

    Jcbiuuouc Азизова

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    7
    Баллы:
    3
    А как же мне хочется уже приготовить.
     
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Тыквенный сладкий пирогТыквенные пироги5 янв 2017
Яблочно-тыквенный пирогЯблочные пироги26 дек 2016
Тыквенный пирог с орехамиОреховые пироги23 дек 2016
Тыквенный пирог с ореховой крошкойОреховые пироги22 дек 2016
Абрикосово-тыквенный пирог с кокосовой ноткой (одним словом - пирожное!!!)Ореховые пироги22 дек 2016