Пирог с апельсиновым йогуртом и печеными яблоками

Рецепт приготовления пирога с йогуртом, апельсином, цедрой и печеными яблоками.

Количество порций: 8

Непростой рецепт пирога с апельсиновым йогуртом и печеными яблоками английской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 305 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 305 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: Для детей

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Английская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пироги

Ингредиенты на восемь порций

• большой апельсин навель — 1 Штука
• муки — 1 1/1, Стакана
• сахарного песка — 1 1/1, Стакана
• разрыхлителя — 1 Чайная ложка
• соды — 1/1, Чайных ложки
• соли крупного помола — 1 Щепотка
• йогурта — 1/1, Стакана
• апельсиновой цедры — 1 Чайная ложка
• большое яйцо — 1 Штука
• меда — 3 Ст. ложки
• экстракта ванили — 1/1, Чайных ложки
• лимонного сока — 1/1, Стакана
• кондитерского сахара — 1/1, Чашки
• запеченные яблоки — - По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Разогреть духовку до 175 градусов. Смазать маслом форму для выпекания.
2. Довести 4 стакана воды до кипения в средней кастрюле. Добавить апельсин и варить 5 минут. Слить воду, залить в кастрюлю 4 стакана воды и довести до кипения еще раз. Добавить апельсин и варить 5 минут.
3. Между тем в миске просеять муку, 1/1, стакана сахарного песка, порошка для выпечки, соды и соли, отложить в сторону.
4. Убрать апельсин из кипящей воды и добавить оставшийся 1 стакан сахарного песка. Варить, помешивая, пока сахар не растворится. Вернуть апельсин в кипящую воду и варить, пока апельсин не размягчится, около 5 минут. Слить воду и смешать апельсин в кухонном вместе с 1/1, чашки йогурта, цедрой апельсина, яйцом, медом и ванилью. Добавить муку и перемешать.
5. Выложить тесто в подготовленную форму и выпекать пирог до золотистого цвета, от 25 до 30 минут.
6. Между тем в маленькой кастрюле взбить лимонный сок, кондитерский сахар и оставшиеся 1/1, чашки йогурта. Довести до кипения на среднем огне. Варить, пока глазурь не загустеет, около 3 минут.
7. Удалить пирог из духовки и выложить на решетку. Залить пирог глазурью. Дать постоять, пока глазурь не впитается. Подавать торт с нарезанными печеными яблоками.