Пирог с печеньем (Сладкиш с бисквити)

  1. СнежаннаК

    СнежаннаК Катиркина

    Рецепты:
    31
    Симпатии:
    112
    Баллы:
    33


    Непростой рецепт пирога с печеньем (Сладкиш с бисквити) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 211 килокалорий.


    Пирог с печеньем (Сладкиш с бисквити)
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 60 минут
    • Количество калории: 211 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • 4 яйца
    • 1-1,5 сахара (кому как, можно и меньше)
    • 250 гр. йогурта (болгарское кисело мляко)
    • 1 ч. л. соды
    • 125 гр. сливочного масла
    • 5 с. л оливкового масла (или любого без запаха)
    • от 2 до 3 ч. ч. муки
    • цедра апельсиновая или лимонная
    • сок 1/1, лимона
    • 1/1, пачки сухого печенья или любого, что есть под рукой
    • ванилин
    • жареные грецкие орехи - пол стакана
    • горстка изюма
    • щипотку соли
    • пудра сахар

    Пошаговое приготовление

    1. Пол пачки чайного печенья постоянно мазолили глаза и это продолжалось целую неделю, хотелось чего - нибудь сладенького к кофе, а печенье нам поднадоело ну и експеримент:
    2. Я их накроши, поставила сковородку, взяла пачку сливочного масла и отправила туда печенье. С большой скоростью печенюжки впитали масло и начали преобретать приятный загар, постоянно перемешивала ложкой, конечно я быстренько их сняла, не дав им сгореть и оставила остывать.
    3. Поджарила орехи на сухой сковороде - так вкуснее их чувствовать в пироге.
    4. Взбила яйца с сахаром добавила (кислое молоко в которое добавила соду и и оно поднялось и «закипело»), размешала ну и потом все остальное - муку с ванилью и цедрой, изюм, соль и орехи, оливковое масло и сок лимона. Вообще с мукой ни когда точно не получается, зависит и от муки и от молока. В этот раз у меня ушло чуть больше 2 чайных чашек с верхом.
    5. Духовка нагрета до 170-180 градусов, форму застлала бумагой, вылила тесто и оставилось только ждать готовности пирога где - то минут 40, конечно необходимо наблюдать, при необходимости накрыть фольгой особенно если пирог разламывается и такое бывает иногда.
    6. Все, у меня получилось. Пирог нежный, как видете нет непропеченного теста, а поджаренное печенье с маслом внесло совсем неожиданную нотку.

    Всегда делаю заготовку цедры. Мою щеткой апельсин, как все и натираю на терке, складываю в баночку, пересыпаю сахаром и отправляю в холодильник, постоянно пополняя запасы, когда ем апельсины. Этот прекрасный коктейл стоит в холодильнике и в любой момент, даже если в доме нет фруктов, у вас всегда под рукой будет прекрасный ароматный ингредиент, который поможет разнообразить вкусовые ароматы выпечки. Также поступаю с лимоном. А вот с мандарином сложнее, необходимо соскоблить и удалить белую часть под корочкой и мелко-мелко ее нарезать, аромат в выпечкe получаеться великолепным. Самое главное, что цедра не закисает, если долго ее хранить, может засахариться, что тоже хорошо, у меня это дело стоит в холодильнике круглый год. Об етом я писала в одном из рецептов давно - 28. 01. 2008 21:58 а сейчас может кому-то и послужит




     
  2. Похожие рецепты


  3. Т_Кушнаренко

    Т_Кушнаренко Кушнаренко Томара

    Рецепты:
    31
    Симпатии:
    82
    Баллы:
    18

    Очень понравился состав пирога с печеньем (сладкиш с бисквити), все отлично должно сочетаться!
     
    Yxaijoupn, Рябоконь Т, landgraf93 и 2 другим нравится это.
  4. Beuoehier

    Beuoehier Видовская

    Рецепты:
    24
    Симпатии:
    80
    Баллы:
    13

    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    Mpleaxi, Шульман И и petrukhina89 нравится это.
  5. timashenko78

    timashenko78 Тимашенко Лена

    Рецепты:
    19
    Симпатии:
    47
    Баллы:
    13

    спасибочки за вкусняшку
     
    Wwcoowooe, Euxujlo, Валентина_Р и 5 другим нравится это.

  6. ВаляХ

    ВаляХ Валя

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    13

    Ух ты! Как красиво и просто!
     
    Auxursmeo, Кристина_А и Owfomou нравится это.
  7. owejee

    owejee Member

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    13

    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
    Nioqtex, Hqrdomgx и Eeeelel нравится это.
  8. Юдкина Н

    Юдкина Н Юдкина

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    3
    Uskrlpu нравится это.

  9. АнгелинаМ

    АнгелинаМ Ангелина

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    3

    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик пирога с печеньем (сладкиш с бисквити)
     
  10. godko83

    godko83 Годько Светлана

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    8
    Баллы:
    3

    рецепт весьма кстати!
     
  11. Ярославна_С

    Ярославна_С Ярославна

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    3

    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
    Vskoarhod нравится это.

  12. ЮтаШ

    ЮтаШ Шукис Юта

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    13

    Спасибо за рецепт, готовила пирог с печеньем (сладкиш с бисквити) на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    Eczoeoa и Gtueiehuh нравится это.
  13. merenkova96

    merenkova96 Меренкова Галка

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    17
    Баллы:
    3

    спасибочки
    как раз собралась делать пирог с печеньем (сладкиш с бисквити)
     
    Гринько А нравится это.
  14. Tozoebein

    Tozoebein Алеся

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    13

    замечательный рецепт! В моей семье любят пирог с печеньем (сладкиш с бисквити)
    Спасибо за прекрасную идею
     
    Ijfkaexep, Aoevkrei, Eseouaopv и 2 другим нравится это.

  15. e_lyusya

    e_lyusya Евстигнеева Люся

    Рецепты:
    21
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    13

    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    Fethouwog и Евгения_Н нравится это.
  16. Pedeqbeeb

    Pedeqbeeb Куркина Асия

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    3

    ОО, мой любимы рецептик пирога с печеньем (сладкиш с бисквити)
     
  17. Jmcdupa

    Jmcdupa Танечка

    Рецепты:
    19
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    3

    Вот это да! Какой красивый рецептик пирога с печеньем (сладкиш с бисквити)! А вкусный и простой!
     
  18. Uldvtpuag

    Uldvtpuag Краснова Алеся

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    3

    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
    Василина_А и Чудова М нравится это.
  19. Зинченко С

    Зинченко С Зинченко София

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    3

    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
  20. С_Севостьянова

    С_Севостьянова София

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    3

    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
  21. Eguegwa

    Eguegwa Лиценбергер

    Рецепты:
    23
    Симпатии:
    21
    Баллы:
    3

    И как у тебя все получается???
     
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Пирог с печеньемАвторские рецепты пирогов17 дек 2016
Лимонный пирог-мороженое с имбирным печеньемЛимонные пироги14 дек 2016
Сливовый пирог с печеньемПироги со слив10 дек 2016
Пирог со сгущенкой и печеньемПироги со сгущенкой9 дек 2016
Мраморный пирогАвторские рецепты пирогов20 апр 2017