Закрытый черничный пирог

  1. Н_Смаева

    Н_Смаева Смаева Надежда

    Рецепты:
    29
    Симпатии:
    142
    Баллы:
    28


    Простой рецепт закрытого черничного пирога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 43. Содержит всего 270 килокалорий.


    Закрытый черничный пирог
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 43
    • Количество калории: 270 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Пироги

    Ингредиенты на четыре порции

    • Пшеничная мука 5 стаканов
    • Крупная соль 1,5 чайные ложки
    • Сахар 0,6 стакана
    • Сливочное масло 480 г
    • Вода 1 стакан
    • Черника 1,3 кг
    • Кукурузный крахмал 3 столовые ложки
    • Тертая лимонная цедра 1 столовая ложка
    • Лимонный сок 3 столовые ложки

    Пошаговое приготовление

    1. Для теста в комбайне смешайте муку, соль и 2 столовые ложки сахара. Добавьте нарезанное кусочками сливочное масло и снова перемешайте, пока смесь не станет похожа на крошку. Взбивая, введите 1 стакан воды. Перемешивайте, пока тесто не начнет собираться вместе, по необходимости добавив немного воды. Разделите тесто на 2 куска и слепите диски. Заверните в пленку и отправьте на час в холодильник.
    2. Разогрейте духовку до 200 градусов.
    3. Для начинки в большой миске смешайте чернику, крахмал, 0,5 стакана сахара, лимонную цедру и сок.
    4. На присыпанную мукой поверхность выложите 1 кусок теста и раскатайте в прямоугольник, размером с форму. Выложите в форму и прижмите края. На тесто выложите начинку. Смажьте края теста водой. Раскатайте второй кусок теста и выложите в форму. Защипните края и сделайте ножом надрезы в верхнем слое теста.
    5. Отправьте пирог в разогретую до 190 градусов духовку и запекайте примерно 50 минут до готовности. Охладите 1 час и подавайте теплым.



     
  2. Похожие рецепты


  3. Liiylxg

    Liiylxg Галя А

    Рецепты:
    29
    Симпатии:
    147
    Баллы:
    28

    Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
    С_Попко, Zgitefw, З_Курдина и 2 другим нравится это.
  4. О_Скороходова

    О_Скороходова Ольга С

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    13

    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    Михалап Т, Txkesew, Лида_О и ещё 1-му нравится это.
  5. Qvueutaku

    Qvueutaku Лиза Я

    Рецепты:
    19
    Симпатии:
    91
    Баллы:
    13

    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     

  6. Qrykycsel

    Qrykycsel Катя Ц

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    13

    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
    u_sonya, Bfouoad и Eeueglo нравится это.
  7. В_Погодаева

    В_Погодаева Погодаева Вита

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    13

    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    Opkqzeau, ЛёляЛ и Т_Назарычева нравится это.
  8. Opxaoion

    Opxaoion Гаврилей Ксюха

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    13

    @Н_Смаева, очень интересный вариант закрытого черничного пирога.:)
     
    Susefxz, kegoea, sh_yelya и ещё 1-му нравится это.

  9. Cujygyiue

    Cujygyiue Элла

    Рецепты:
    21
    Симпатии:
    74
    Баллы:
    13

    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    kqutfpf, ouizz, Amododoe и 4 другим нравится это.
  10. Тёмная В

    Тёмная В Тёмная

    Рецепты:
    29
    Симпатии:
    134
    Баллы:
    28

    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    Корявова Ю, hlinniqib, ltnbrje и 3 другим нравится это.
  11. Ubkhvuy

    Ubkhvuy Гаранина Алиса

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    13

    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     

  12. Pawtiae

    Pawtiae Курдалёва Ника

    Рецепты:
    19
    Симпатии:
    48
    Баллы:
    13

    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    Uoexjtg, oaxhusu и Д_Анацко нравится это.
  13. l_lyulya

    l_lyulya Локновская Люля

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    3

    не перестаю удивлятся! Класс!
     
    Колмагорова О нравится это.
  14. Emdloaya

    Emdloaya Галя М

    Рецепты:
    19
    Симпатии:
    66
    Баллы:
    13

    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     

  15. Yitxazer

    Yitxazer Грозных Алина

    Рецепты:
    21
    Симпатии:
    72
    Баллы:
    13

    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
    С_Жушман, Ogowuwpuo и kh_lyusya нравится это.
  16. mekhova90

    mekhova90 Мехова Люба

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    3

    спасибо за отличный рецепт!
     
    Поля В нравится это.
  17. Uwatahi

    Uwatahi Алена

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    57
    Баллы:
    13

    Я теперь просто обязана приготовить закрытый черничный пирог
     
    zqjaqmie, klyuzheva85 и t_elizaveta нравится это.
  18. s_lyusi

    s_lyusi Люси С

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    13

    Я тоже обожаю закрытый черничный пирог
    но сама делала только один раз.
     
    Ebkoklc нравится это.
  19. СерафимаД

    СерафимаД Серафима Д

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    46
    Баллы:
    13

    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту закрытого черничного пирога... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    Cloihgaze нравится это.
  20. Mnhlxuaix

    Mnhlxuaix Соня

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    3

    Я теперь просто обязана приготовить закрытый черничный пирог
     
    Gluaieqa и Хвостенко В нравится это.
  21. Piyeifoa

    Piyeifoa Шигаева Лика

    Рецепты:
    27
    Симпатии:
    118
    Баллы:
    28

    Отличный вариант приготовления закрытого черничного пирога.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    Муращенко Ю и Feurtxsn нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Закрытый пирог с яблокамиЯблочные пироги29 дек 2016
Закрытый яблочный пирогЯблочные пироги28 дек 2016
Пирог закрытый с яблоками и изюмомЯблочные пироги28 дек 2016
Закрытый яблочный пирогЯблочные пироги26 дек 2016
Закрытый яблочный пирог из слоеного тестаЯблочные пироги25 дек 2016