Традиционный Штоллен

  1. Аня_П

    Аня_П Аня

    Рецепты:
    25
    Симпатии:
    90
    Баллы:
    13


    Непростой рецепт традиционного Штоллена домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 278 килокалорий.


    Традиционный Штоллен
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 37
    • Количество калории: 278 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Пироги

    Ингредиенты на десять порций

    • 400 г муки
    • 2 пачки сухих дрожжей
    • 100 мл молока
    • 20 г сливочного масла или маргарина
    • 50 г сахара
    • 2 яйца
    • 1 ч. л. измельчённой апельсиновой цедры
    • 2 ч. л. измельчённой лимонной цедры
    • 50 г измельчённого миндаля
    • 50 г изюма
    • 50 г сушеных вишен
    • 30 г сушеной смородины или черники
    • 30 мл рома
    • соль, сахарная пудра по вкусу.

    Пошаговое приготовление

    1. В маленькой миске соедините изюм, ягоды и цедру с ромом, оставив немного для украшения.
    2. В большой миске смешайте 100 г муки с дрожжами.
    3. Растопите масло, добавьте молоко, сахар и соль, размешайте до растворения сахара и влейте в сухую смесь.
    4. Затем добавьте яйца и ягодную смесь, взбейте миксером.
    5. Добавьте остальную муку и миндаль.
    6. Разомните тесто руками и сформируйте шар.
    7. Поместите его в тёплое место на несколько часов, чтобы поднялось.
    8. Когда поднимется, сомните. Из готового теста сформируйте 1 или 2 овала в зависимости от размера противня, сверните овалы вдвое по длине, оставьте ещё на час, после чего запекайте 15-20 минут.
    9. Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой и украсьте оставшимися ягодами и орехами.



     
    shulga84, Aphoioaly, Diupgkn и 7 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. ivashuta95

    ivashuta95 Ивашута Кира

    Рецепты:
    21
    Симпатии:
    67
    Баллы:
    13

    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    sidorov94, shelukhina81, ВикаК и 3 другим нравится это.
  4. Анька_П

    Анька_П Поверенная Анька

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    57
    Баллы:
    13

    Обязательно сделаю, спасибо!
     
    p_nadezhda, Jesbjqub, kiuru76 и ещё 1-му нравится это.
  5. Ejgloog

    Ejgloog Горячева Евгения

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    8
    Баллы:
    3

    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    eeeav, keiler82 и Маша_З нравится это.

  6. Fiuoudeo

    Fiuoudeo Дворцова

    Рецепты:
    24
    Симпатии:
    82
    Баллы:
    13

    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    Nnolkfaa нравится это.
  7. Wvaucuivi

    Wvaucuivi Вячеславовна

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    21
    Баллы:
    3

    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    НинаЮ, Таранова И, elizavetaz и ещё 1-му нравится это.
  8. Алена_Д

    Алена_Д Димитриева Алена

    Рецепты:
    22
    Симпатии:
    96
    Баллы:
    13

    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    Hiojajpax нравится это.

  9. patelitsina97

    patelitsina97 Пателицина Ольга

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    3

    Очень довольна традиционным штолленом! Благодарю за рецепт.
     
    Надя_Т и Ерепова К нравится это.
  10. eemdyefe

    eemdyefe New Member

    Рецепты:
    6
    Симпатии:
    9
    Баллы:
    3

    рецепт весьма кстати!
     
    Ijieapn нравится это.
  11. Шитякова Р

    Шитякова Р Шитякова

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    3

    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     

  12. rzwcdw

    rzwcdw New Member

    Рецепты:
    4
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    3

    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    s_galka, Негара К, Г_Шуппе и 2 другим нравится это.
  13. lauuagoo

    lauuagoo New Member

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    7
    Баллы:
    3

    @Аня_П,:) очень аппетитное фото традиционного штоллена
     
    l_asya и Dzauyeou нравится это.
  14. sirotina93

    sirotina93 Олеся

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    13

    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    Меметова Л и Aelwoyiko нравится это.

  15. varyac

    varyac Чмиль Варя

    Рецепты:
    6
    Симпатии:
    12
    Баллы:
    3

    уверена маме понравится
    все любители традиционного штоллена оценили!
     
    Ehmghiy нравится это.
  16. Jpuheel

    Jpuheel Ганжа Лиза

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    3

    очень вкусный рецепт традиционного штоллена, буду рада воспользоваться рецептом.
     
    Kwkquoooe нравится это.
  17. sh_sasha

    sh_sasha Саша Ш

    Рецепты:
    25
    Симпатии:
    91
    Баллы:
    13

    рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
    maslennikova81 нравится это.
  18. Ezzoezoe

    Ezzoezoe Криворот Алла

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    9
    Баллы:
    3

    Спасибо за вкусный и красивый рецепт традиционного штоллена!
     
    Dizidoga и viktorovich91 нравится это.
  19. Yedoekt

    Yedoekt Алеся Л

    Рецепты:
    5
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    3

    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
    Aioswue и Oxhafatak нравится это.
  20. С_Крекотун

    С_Крекотун Саша

    Рецепты:
    22
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    13

    @Аня_П, очень интересный вариант традиционного штоллена.:)
     
    kovalyova85 и Tfuaheo нравится это.
  21. u_anastasiya

    u_anastasiya Урбанович Анастасия

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    3

    рецептик супер!!:)
     
    Nupsozc и Юта_Л нравится это.
Загрузка...