Пирог с яблочным соусом и сливочной глазурью

Рецепт приготовления пирога с яблочным соусом, корицей, гвоздикой, имбирем, грецкими орехами и глазурью из сливочного сыра, сахарной пудры и ванильного экстракта.

Этот влажный яблочный пирог остается свежим в течение нескольких дней.

Количество порций: 8

Сложный рецепт пирога с яблочным соусом и сливочной глазурью американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 15 мин. Содержит всего 174 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 ч 15 мин
• Количество калории: 174 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: На праздничный стол

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пироги

Ингредиенты на восемь порций

• муки — 2 Чашки
• разрыхлителя — 2 Чайных ложки
• соды — 1/1, Чайных ложки
• соли — 1/1, Чайных ложки
• корицы — 3/3, Чайных ложки
• молотого имбиря — 1/1, Чайных ложки
• молотой гвоздики — 1/1, Чайных ложки
• палочка размягченного сливочного масла — 1 Штука
• светло - коричневого сахара — 1 Чашка
• экстракта ванили — 1 Чайная ложка
• яйца — 2 Штуки
• яблочного соуса — 1 1/1, Чашки
• грецких орехов — 1/1, Чашки
• Для глазури:сливочного сыра — 150 Грамм
• сливочного масла — 3 Ст. ложки
• экстракта ванили — 1/1, Чайных ложки
• сахарной пудры — 1 Чашка
• корицы — ½ -1 Чайных ложек

Пошаговое приготовление

1. Разогреть духовку до 175 градусов со стойкой в центре. Смазать маслом форму для пирога и выстелить пергаментной бумагой. В большой миске смешать вместе муку, разрыхлитель, соду, соль и специи. Взбить масло, коричневый сахар и ванильный экстракт в отдельной миске электрическим миксером на высокой скорости, от 2 до 3 минут. Добавить яйца по одному, взбивая после каждого добавления, а затем взбить с яблочным соусом. Уменьшить скорость до низкой и добавить мучную смесь. Затем добавить нарезанные грецкие орехи (если используются). Тесто будет выглядеть немного и неровным. Выложить тесто равномерно в подготовленную форму.
2. Выпекать до золотисто - коричневого цвета, около 35 до 40 минут. Дать остыть в форме 15 минут. Извлечь пирог из формы и выложить на тарелку, дать полностью остыть. Вы можете ускорить остывание, поместив пирог в холодильник.
3. Сделать глазурь. Взбить сливочный сыр, масло и ванильный экстракт электрическим миксером на высокой скорости. Добавить просеянную сахарную пудру и корицу, взбить на средней скорости до однородности.
4. Смазать приготовленной глазурью охлажденный пирог. Хранить пирог в холодильнике.