Простая шарлотка с яблоками

Простой рецепт простой шарлотки с яблоками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 174 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 174 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Шарлотка

Ингредиенты на восемь порций

• Пшеничная мука 1 стак. (200 мл)
• Сахар 1 стак. (200 мл)
• Куриные яйца 3 шт.
• Ванильный сахар (можно добавить ваниль) 1 чайн. л.
• Яблоки (свежие, лучше кисло - сладкие. а вообще можно добавлять любые по вашему вкусу. ) 3 шт.
• Коньяк (можно ром, или немногого ромовой эссенции) 1 чайн. л.
• Корица (молотая, можно добавлять, а можно и не добавлять, дело вкуса. ) по вкусу
• Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Это самый простой кулинарный рецепт шарлотки из всех, что я знаю. Он так и называется – простая шарлотка. Готовится с яблоками, как любая классическая шарлотка. Если вдруг у вас дома не окажется коньяка, можно обойтись без него. Коньяк просто дает аромат шарлотке, с ним получается изысканнее, что ли, более воздушной. Хотя покупать коньяк специально не торопитесь, вливайте его, если дома уже есть бутылочка для таких случаев. У меня, например, отдельно стоит бутылка коньяку, который я использую только для готовки.
2. Надо взбить с сахаром яйца до пышной пены, всыпаем в яйца ванильный сахар и потихоньку досыпаем муку, соли. Не забывайте про ложечку коньяка.
3. Теперь нарезать яблоки на кусочки, выложить их в смазанную жиром или маслом форму и залить сверху тестом. Ставить в духовку на минут сорок пять или час – зависит от того, как именно печет ваша духовка. И запекать при двухстах градусах.
4. Эта простая шарлотка особенно хороша, когда чуть тепленькая. Поэтому ее лучше готовить или утром к чаю, или вечером, опять к чаю.