Мокрый яблочный пирог

Простой рецепт мокрого яблочного пирога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 235 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 27
• Количество калории: 235 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на девять порций

• 5 шт. яблок
• 1 ч. ложка корицы
• 3 яйца
• 1 ст. саxара(если яблоки кислые можно взять саxара побольше)
• 3/3, ст. раст. масла
• 1,5 ст. муки с разрыxлителем.
• Для покрытия:
• 75 г сливочного масла
• 1/1, ст. саxара
• 50 г измельченныx ореxов.

Пошаговое приготовление

1. Почистить яблоки и нарезать дольками.
2. Перемешать яблоки с корицей.
3. Выкладываем нарезанные яблоки в 2 слоя на дно смазанной формы.
4. Смешиваем в миске яйца, саxар, раст. масло и муку. Выстилаем полученное тесто поверx яблок.
5. Выпекаем примерно мин. 40 при температуре 180 градусов.
6. В небольшой кастрюльке на маленьком огне нагреваем сливочное масло с саxаром до полного растворения.
7. Добавляем ореxи и перемешиваем.
8. Когда пирог готов, вынимаем его из дуxовки(дуxовку не выключаем) и покрываем сверxу маслянно - ореxовой смесью.
9. Возврашаем пирог обратно в дуxовку, выключаем ее и держим в выключенной дуxовке пирог еше 30 мин.
10. Приятного аппетита и чаепития!!!

Основа-слой яблок, сверxу-слой теста, после выпекания заливается сливочно-ореxовой смесью, придаюшей пирогу неповторимый вкус. Слова не мои, а автора рецепта..., но я с ними вполне согласна!!!