Мюсли-пирог с йогуртом

Простой рецепт мюсли-пирога с йогуртом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40. Содержит всего 25 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 40
• Количество калории: 25 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на три порции

• Сухая смесь для приготовления натурального йогурта от «Oursson» — 1 упаковка
• Вода — 750 мл
• Готовый йогурт — 200 мл
• Мюсли с сухофруктами — 500 г
• Яйца — 2 шт
• Мед жидкий — 2 ст. ложки
• Масло растительное — 2 ст. ложки
• Мука — 2-3 ст. ложки
• Разрыхлитель — 1 чайная ложка под нож

Пошаговое приготовление

1. Отличный завтрак для всей семьи.
2. Приготовить йогурт из сухой смеси от «Oursson» проще простого. Развести частями смесь в кипяченой воде комнатной температуры, тщательно размешивая. Разлить по баночкам и поставить в мультиварку на режим Йогурт на 8 часов. И все! Если у вас нет мультиварки, обеспечьте доступным вам способом стабильно ровную температуру в 40 градусов на 7-8 часов.
3. Готовый йогурт убрать часа на 4 в холодильник для прекращения роста молочнокислых бактерий и дозревания вкуса.
4. Для пирога высыпать мюсли в удобную глубокую миску, добавить мед и яйца. Хорошо перемешать. Влить масло и еще раз перемешать.
5. Добавить баночку йогурта – 200 мл – и хорошо перемешать. Добавить просеянную с разрыхлителем муку – сначала две ложки, если будет жидковато – еще одну. Дать постоять минут 15.
6. Перемешать и выложить массу в силиконовую форму. Лучше не делать слишком толстый слой.
7. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку до зарумянивания и готовности пирога.
8. Вынуть пирог из формы на решетку и полностью остудить.
9. При подаче посыпать сахарной пудрой и подавать к завтраку с йогуртом и любимым джемом.

Обычно мужчины мюсли не едят, предпочитая на завтрак что-нибудь повреднее и помясистее. А в таком вот виде слопают с огромным удовольствием, потому что пирог получается вкусным. Овсяный аромат, умеренная сладость, плотная структура, замечательно вкусная корочка –хорошо! И, подав к пирогу еще по баночке йогурта, можно начать день просто замечательно! Натуральный йогурт от «Oursson» мне понравился больше всего. Все-таки чистый вкус дает куда большее поле применения. Да и добавить аромата можно своего любимого. Вот у меня, к примеру, малиновый джем сверху – и классно! С смесями для йогурта завтрак не застанет вас врасплох!